28. Juni 2020 von Jeffrey | 6 KommentareOffenlegung: Dieses Rezept enthält Amazon-Affiliate-Links. Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Käufen. Als ich auf Long Island aufwuchs, liebte ich dieses mexikanische Restaurant namens Meson Olé. Es befand sich in einem kleinen Haus…
24. April 2018 von Jeffrey | 15 KommentareOffenlegung: Dieses Rezept enthält Amazon-Affiliate-Links. Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Käufen. Knoblauch ist nur eines der Dinge, die ein Rezept so besonders machen. Aber Knoblauch schmeckt auch pur, besonders wenn er geröstet…
Immer wenn ich in ein Restaurant gehe und frage, was die Suppe des Tages ist, halten mich die Kellner möglicherweise für die unhöflichste Person aller Zeiten, wenn ich mit den Augen verdrehe, wenn sie „Split Pea“ sagen. Was kann ich…
Wenn Sie eines vielleicht inzwischen über mich gelernt haben, dann ist es, dass ich gerne unkonventionelle Variationen herkömmlicher, klassischer Gerichte versuche. Heute beschäftige ich mich mit dem ikonischen, käsigen und fleischigen italienischen Grundnahrungsmittel, das als gefüllte Muscheln bekannt ist. Normalerweise…
28. Mai 2017 von Jeffrey | 14 KommentareOffenlegung: Dieses Rezept enthält Amazon-Affiliate-Links. Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Käufen. Keine Reise nach Frankreich wäre komplett ohne das klassische Beef Bourguignon (aus irgendeinem Grund fällt es mir so schwer, dieses Wort…
28. Mai 2017 von Jeffrey | 5 KommentareOffenlegung: Dieses Rezept enthält Amazon-Affiliate-Links. Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Käufen. Nachdem ich erfolglos im Internet nach einem Chicken Pad Thai-Rezept für den Instant Pot gesucht hatte, begann ich die Hoffnung zu…
Die Leute haben mich gebeten, ein Pho für den Instant Pot zuzubereiten. Und ich muss zugeben, dass ich es eine Weile hinausgeschoben habe, weil ich große Angst davor hatte, es auszuprobieren. Schließlich ist es eine vietnamesische Kostbarkeit einer selbst zubereiteten…
13. September 2017 von Jeffrey | 14 KommentareOffenlegung: Dieses Rezept enthält Amazon-Affiliate-Links. Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Käufen. Als ich in Mexiko war, habe ich mehr als einmal Hühner-Tortilla-Suppe gegessen. Tatsächlich liebe ich das Zeug so sehr, dass es…
6. Mai 2019 von Jeffrey | 11 KommentareOffenlegung: Dieses Rezept enthält Amazon-Affiliate-Links. Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Käufen. Was kann ich sagen? Ich liebe Chowders. Suppe mit der typisch verträumten, cremigen Fülle. Und angesichts des großen Erfolgs meiner klassischen…
28. Mai 2017 von Jeffrey | 6 KommentareOffenlegung: Dieses Rezept enthält Amazon-Affiliate-Links. Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Käufen. Welp, es ist definitiv Suppensaison und es gibt kaum etwas, das so befriedigend ist wie ein reichhaltiger, dicker, cremiger Abgrund, in…