Messina, Innenraum, Morgen. ZU Rigatoni-Haus, Margherita und Galvano sind, sobald sie aufwachen, im Elternschlafzimmer. Galvano, der noch im Bett liegt, starrt die Wand an, die Hände im Nacken verschränkt, während Margherita bereits aufsteht, um Licht ins Zimmer zu lassen. Bei…
Sind Sie Mailänder? Haben Sie Freunde, Verwandte oder Kollegen in der nördlichen Hauptstadt, mit denen Sie oft essen? Heute brauchen wir Sie, um eine Untersuchung von fast anthropologischem (fast) Wert durchzuführen. Sie werden zweifellos verstehen: die Mailänder gehören zu den…
Das 16. Juni Spanien wird dem Rest der Welt ein wenig näher sein, denn für das zweite Jahr in Folge ist die Welt-Tapas-Tag. Von der spanischen Botschaft selbst für Italien organisiert, werden sowohl Rom als auch Mailand diese Tradition der…
In der Gegend von Lambrate finden Sie ein komplett renoviertes Restaurant mit einfachen Umgebungen, bereichert durch Phrasen und Gedichte an den Wänden, wo Sie traditionelle und ethnische Speisen probieren können: Es ist das Restaurant der historischen Cooperative Liberation. Die neue…
Das Venetien als Fahnenträger der Zukunft der italienischen Küche in der Welt? Es scheint so: In diesem Land tauchen neben bekannten Namen viele Götter auf Koch am interessantesten in der italienischen Szene. Die venezianische neue Welle wird von Talenten mit…
Vor dem Fernseher oder Kino, beim Apéro, in der Nachmittagspause oder an der Party: Es gibt viele Gelegenheiten zum Naschen Popcorn wird zur kleinen, großen Freude im Leben. Die Herstellung zu Hause ist ein Kinderspiel, auch für diejenigen, die nicht…
EIN Siebenfarbiger Tee, verschiedene Geschmacksrichtungen und Aromen: Möchtest du es? Wenn du nach … gehst Dhakader Hauptstadt von Bangladesch, nehmen Sie sich die Zeit, den Markt von Taltola zu besuchen; Verschiedene Arten von lokalem und chinesischem Tee werden mit Milch…
Erste hawaiianische Bar in Italien und erste Poke Bar in Rom: Ami Pokè ist einer der Top-Spots, wenn Sie die traditionelle hawaiianische Atmosphäre erleben möchten. Eine kleine Ecke im Herzen des Monti-Viertels mit nur 15 Sitzplätzen und Gerichten von Küchenchef…
Wir sind wie Kinder: Wir haben die Pizza noch nicht fertig, dass wir schon an Eis denken. Hier, nur 3 Donnerstage vom glorreichen Live-Finale von Meisterkoch Italienunser Herz ordnet schnell Rachidas Gejammer, Almos Haare und Albertos Aphorismen weg, um Platz…
Sommerlesungen müssen keine Szenen aus Liebesromanen und Boulevard-Altpapier unter dem Dach heraufbeschwören. Die Bücher, die Teil der sog Reiselektüre es sind Welten, die es zu entdecken gilt, ob Sie sich entscheiden, sie als Führer zu verwenden, oder ob Sie eine…