19 Brunch-Orte in Rom im Jahr 2022

Das Wochenende ist gekommen. Es ist Zeit, sich zu entspannen und von der Hektik der Arbeit und den Verpflichtungen der Woche abzuschalten. Kein Aufwachen im Morgengrauen. Das Frühstück fällt aus und der Tag beginnt später. Gehirn und Beine zu aktivieren scheint die einzige Lösung zu sein Brunch, perfekte Fusion von Frühstück und Mittagessen. Diese neue Art des Essens, die englischen Ursprungs ist, verbreitete sich bald mit großem Erfolg in Italien, insbesondere in der Hauptstadt, auf verschiedene Weise. Es gibt diejenigen, die anbieten Ei Und Pfannkuchenwer Sandwich und wer formuliert eher italienisch und römische Gerichte aus mediterranen Gerichten, die in der Mitte des Tisches geteilt werden. Und hier erzählen wir euch alles, im 19 Orte zum Brunchen in Rom:

Herr Doyle (Vicolo del Gelsomino, 68)

Aus Herr DoyleBbq-Restaurant, wo geräuchertes Grillen regiert, wird der Sonntag im Rhythmus von verbracht Brunch. Im Inneren des zeitgenössischen Gewächshauses de Der römische GartenBrunch ist rund strukturiert große amerikanische Klassiker wie geräuchert Bohnen, das sind Bohnen gewürzt mit Tomaten, Gewürzen u geräucherter Schweinebauch 8 Stundendann gibt es die 6 Stunden geräucherten Mr Doyle Würstchen, Rührei mit Speck, Tapas mit Schweinebauch und einem Dessert Ihrer Wahl zwischen Pfannkuchen, Maritozzo mit Sahne Und Croissant. Kaffee, Cappuccino und Fruchtsaft runden das Angebot ab.

Beverly – The Hoxton Rome (Largo Benedetto Marcello, 220)

Im Inneren des Das Hoxton-RomHotel im Stadtteil Parioli, das Restaurant Beverly das Wochenende bietet einen Vorschlag Brunch im perfekten kalifornischen Stil. AusOmelette mit Gewürzen nach WahlAvocado auf geröstetem Roggenbrot mit pochiertem Eivorbei an veganem Burrito, Avocado, Reis, gegrilltem Gemüse der Saison und würziger Sauce und dem Spaß Tacos selber machen mit geschnetzeltem rindfleisch oder geröstetem blumenkohl, guacamole, zitrusjoghurt, scharfer sauce, zerdrückten bohnen, rotkohl mit apfelessig ist die karte reichhaltig und abwechslungsreich. An Desserts wie dem mangelt es nicht French-Toast-Turmgesalzene Butter, frisches Obst, Auswahl an Sirupen und Glasuren und die Pfannkuchen XL, Praline und gesalzene Butter. Kuchen, Sauerteigprodukte, Extrakte, Smoothies und Cocktails runden das Angebot ab.

Hungaria Coffee (Piazza Ungarn, 7)

Das Café Ungarn, das kürzlich von den drei Partnern Antonio und Massimo Cola, ehemalige Restaurantunternehmer in Rom, und Federico Scardamaglia, Filmproduzent, neu eröffnet und renoviert wurde, bietet eine zeitgemäße und internationale Brunch-Formel. Es gibt Sackmit gebratenem Thunfisch oder Hähnchen, Salaten, Omeletts u Hamburger. Und genau letztere, die Spezialität des Kaffees: schon in den siebziger Jahren als legendär bekannt vollSie kehrt auch heute zurück, um diese Tradition fortzusetzen, sogar in einer veganen Version.

Das Gartenrestaurant Hotel Eden (Via Ludovisi, 49)

Eine herrliche Terrasse mit Blick auf die Villa Borghese im sechsten Stock des Hotel Eden ist die von Gartenrestaurant wo jeden Sonntag der Küchenchef Fabio Ciervo einen anbietet Brunchen am Tisch. Das Brunch-Menü des Gartens ändert sich jede Woche, um die Tradition der Sonntage zu ehren, die mit Verwandten und Freunden bei Gesprächen und gutem Essen verbracht werden. Es beginnt mit einer Auswahl an Vorspeisen, die in der Mitte des Tisches geteilt werden, und dann zwei ersten Gängen und einem zweiten Gang, um zwischen zwei Alternativen zu wählen. Nur der süßpräsentiert in Form von kleinen Ezio Redolfi Kreationen zur Auswahl aus dem Warenkorb.

Don Pasquale Restaurant & Bar (Via delle Muratte, 78)

Nur einen Steinwurf vom Trevi-Brunnen entfernt, Don Pasquale Restaurant & Bar del Maalot Roma ist eine brandneue Realität, eine Hommage an eines der berühmtesten Werke des neunzehnten Jahrhunderts von Gaetano Donizetti. In einer einzigartigen Umgebung, inspiriert von a Wintergarten und überragt von einer eindrucksvollen Glasdecke und einem Kronleuchter können Sie zu jeder Tageszeit essen. Im Speisesaal oder auf der Veranda können Sie die von Küchenchef Domenico Boschi perfekt zubereiteten Gerichte probieren Brunchvon Hamburgern bis hin zu auf verschiedene Weise zubereiteten Eiern.

Goody 1976 (Via Flaminia, 23)

Nur einen Steinwurf von der Piazza del Popolo entfernt, wurde es kürzlich eröffnet Gut 1976, der neue Raum, der aus dem Treffen zwischen Claudio Donato, Inhaber des historischen Plattenladens Goody Music, und Nanni Clerici, Mitinhaber der Magick Bar, am Ufer des Tiber, ehemaliger Partner von Goa und Madeleine, hervorgegangen ist. Zum Team gehören auch Francesco Motta, ein Liebhaber von Hefen und Mehlen, und Alberto Capanna, Inhaber der Schule der Haute Cuisine der Food Genius Academy und ebenfalls Partner der Magick Bar. a Amerikanischer Diner-Club geschmückt mit Kronleuchtern aus den 1950er Jahren und Spiegeln an den Wänden, können Sie von morgens bis abends durchgehend essen. Die Speisekarte bietet mehrere Vorschläge, die für einen Wochenendbrunch geeignet sind: da ist der Guter Burger vom dänischen Rindfleisch aus der Metzgerei Feroci, Il Pastrami-Sandwich, dessen Fleisch nach dem sehr persönlichen Rezept von Emiliano Lopez, dem argentinischen Koch an der Spitze der Brigade, hausgemacht ist. Andererseits die Konditor Giorgia Roscioli bereitet ausgezeichnete Croissants und Minikuchen mit dem herzhaften Vorschlag des Restaurants zu kombinieren. Die drei sind interessant Frühstückskombiam Tisch serviert: Rommit hausgemachtem Zwieback, Butter und Marmelade, Kaffee und Extrakt; DORT mit Pancakes, Ahornsirup, Rührei, Bacon, Toast und American Coffee e Rionämlich ein Avocado-Toast und Eggs Benedict, Joghurt mit Müsli, Extrakt und Kaffee.

Coromandel (Via di Monte Giordano 60/61)

Zwischen Piazza Navona und Campo de’ Fiori, Koromandelvon Katia Minniti Berard, ist eines der römischen Restaurants mit dem Brunch-Menü vollständiger und origineller. In einer gedämpften Atmosphäre mit Tischen und Sofas im Vintage-Stil können Sie sich mit süßen und herzhaften Vorschlägen von höchster Qualität verwöhnen lassen. Kann das nicht verpassen Pfannkuchen, auch in der veganen Variante, mit süßen und herzhaften Toppings, z. B. mit Lachs, Crunchy Bacon oder Banane, Beeren und Ahornsirup; dann gibt es die Bagel in süßer Variante mit Vanille-Frischkäse und Himbeermarmelade, oder salzig, oder die Panbrioche hausgemacht zum Befüllen mit Butter und Marmelade, Hamburgern, Eiern in vielen Variationen, Porridge und Joghurt. Jede Woche wird die Tafel mit neuen Vorschlägen angereichert. Die Cafeteria entspricht der Vielfalt der Speisen, darunter Zentrifugen, Matcha Latte und spezielle Cappuccinos wie geschlagene weiße Schokolade.

Roscioli Caffè (Piazza Benedetto Cairoli, 16)

Roscioli Caféein beliebtes Schild auf der Piazza Cairoli und die neueste Ergänzung des Roscioli-Imperiums, macht einen Vorschlag Brunch von extremer Qualität. Dominierend sind die Club Sandwich und von Pfannkuchenaber auch Eier, Sandwiches, süße oder herzhafte Ehemänner oder sogar die Expressgerichte der Küche vervollständigen das Angebot, das sowohl am großen internen Gesellschaftstisch als auch im Außenbereich auf dem Platz genossen werden kann.

Ringelblume (Via Giovanni da Empoli, 37)

Ringelblume, Bäckerei in Ostiense bietet es ein Original in einer gepflegten und einladenden Umgebung im nordischen Stil Brunch mit einem speziellen Menü, das dem Kreislauf der Natur folgt. Frisches Obst ist ein Muss, serviert zusammen mit Bio-Joghurt und Granola hausgemacht, sowie die Sandwich des Tages mit grünem Salat der Saison. Die gesäuerten Produkte sind alle hausgemacht: ausgezeichnet ist die Roggentoast mit Avocado. Eierliebhaber können aus denen in c wählenAmicia mit Tomate und Koriander und die Käseomelettes. Verpassen Sie nicht eine reiche Auswahl an Desserts: BrowniesKarottenkuchen e Pfannkuchen Buttermilch mit Ahornsirup. Die Cafeteria ist gut bestückt, Tee und Saft sind auch ausgezeichnet.

Niko-Romito-Raum (Piazza Giuseppe Verdi, 9 / E)

Auf der Piazza Verdi, zwischen den Vierteln Pinciano und Parioli, Niko Romito-Raum bietet einen hochwertigen Brunch mit Frühstücksprodukten und herzhaften Leckereien, die der Hausmannskost ein Augenzwinkern verleihen. Es gibt eine der interessantesten Formeln Gemeinsamer Raum die es zwei Personen ermöglicht, gemeinsam zu genießen komplettes Menü, von Kabeljau in Rahm bis zu gekochten Fleischbällchen. Hinter ihr, auf der Karte sind die Bomben, frittierte Teigbällchen gefüllt mit süßen und herzhaften Zutaten. Sie fehlen nicht vegetarische Gerichtevon Suppen bis zu Salaten und mehr traditionelle römische Gerichtegemischte Schneidebretter und a Gebratenes Huhn unvergesslich. Ausgezeichnete Getränke sind Zentrifugen und aufgeschäumte Milch.

Le Serre von Vivi (Via Decio Filipponi, 1)

Le Serre von ViVi, von der gleichen Familie wie das Vivi Bistro, in einer außergewöhnlichen Lage, in den Gewächshäusern des zwanzigsten Jahrhunderts eines alten historischen Anwesens auf den Hügeln von Monte Mario, bietet a Brunch à la carte angelsächsischer und organischer Inspiration.

Barnaba (Allee der Cestius-Pyramide, 45)

© Barnaba

Auf der Viale Aventino, seit fast vier Jahren, Barnabas verzaubert die Römer mit Speise- und Weinvorschlägen, die keinen Trends folgen. Samstag und Sonntag sind die Öffnungszeiten durchgehend, daher immer von Mittag bis nach dem Abendessen geöffnet. Zum Mittagessen können Sie neben der klassischen Formel von Gerichten aus der Speisekarte wählen Brunch serviert in einer Holzkiste, wo sie Platz finden 5 Gerichte von Zeit zu Zeit von Küchenchef Valerio Ragusa ausgewählt.

Pastificio San Lorenzo (Via Tiburtina, 196)

Pastificio San Lorenzoeine zeitgenössische Taverne im Retro-Look, in der ältesten Nudelfabrik im Stadtteil San Lorenzo, umfasst in ihrem gastronomischen Angebot die Sonntagsbrunch. Zu den Auswahlmöglichkeiten am Tisch gehören die Rühreiich Pfannkuchendas Räucherlachs oder Karottenkuchen und Brownie. Dazu kommt eine Auswahl zum Menü zwischen Pasta, Salaten, Sandwiches und Gebratenem wie Avocado-Toast und Sandwich Pastificio mit Kalbsbraten, Tomate, gemischtem Salat, Senfmayonnaise und Speck. In der Getränkeabteilung ist es ausgezeichnet Spezialkaffee.

Mammò (Piazza di S. Giovanni della Malva, 1)

In Trastevere Mama es stellt sich als vollkommene Realität dar Amerikanischer Stil, jung und informell, das auf Qualität setzt. Von morgens bis abends geöffnet, bietet es eine große Auswahl, süß und herzhaft, für die Brunch. Viel Platz für Pfannkuchen mit Ahornsirup und frischem ObstSmoothies u Avocado Toastebenso gut wie OmeletteRührei u gegrillter Käse. Zu den amerikanischsten Gerichten gehört das auf dem Grill zubereitete Fleisch Rippen, Pastrami, gezogenes Schweinefleisch, Würstchen und Hähnchen. Und dann Sandwiches wie die Pastrami Ruben und die Pastrami NYWraps, Burger, darüber hinaus Burger, Salate und Bagels runden die herzhafte Abteilung ab. Bagel mit Erdnussbutter, Käsekuchen und Bio-Joghurt mit frischem Obst, Müsli und Honig finden ihren Weg auf die süße Seite. An Zentrifugen, Smoothies, amerikanischem Kaffee und Eiskaffee mangelt es nicht.

Metropolitan (Piazza Gentile von …