Die Nachricht ging in Italien im Handumdrehen um: Vor wenigen Tagen hat der Besitzer eines Restaurant Romano entschied sich dafür Kindern und Hunden den Zutritt verbieten. Die Frage hat natürlich heftige Kontroversen ausgelöst. Doch es wäre nicht verwunderlich, denn die berüchtigten Ich komme nicht hinein es ist leider keine Neuheit. Es durchquert die Zeit, es hüpft um die Welt, es ist geflossen und fließt weiter in Absurdität und sogar Spott. Lassen Sie uns das Puzzle der verschiedenen rekonstruieren Verbotebeginnend mit Kindern und Hunden und der Erklärung der Gründe.
Verbot für Kinder: kinderfreie Restaurants. Das Phänomen der Einheimischen kinderfrei es hat seinen Ursprung in den USA, verbreitete sich nach und nach in verschiedenen europäischen Ländern – in erster Linie Großbritannien und Deutschland – und ist leider seit einiger Zeit in Italien auf dem Vormarsch. Kurz gesagt, es vermehren sich Restaurants, die sich weigern, die Kleinen willkommen zu heißen. Ihre Beweggründe? Kinder machen Geräusche, Geräusche, sie sind oft nicht höflich. So stören sie Erwachsene und verderben die Atmosphäre. Indem Sie daran gehindert werden, Ihre Mahlzeiten unbesorgt zu genießen. So sehr.
Verbot für Hunde. Ein langjähriges Verbot, noch lange nicht selten und mit dem wir uns international auseinandersetzen müssen. Hunde werden schmutzig und lästig, sagt man. Und viele Kunden können es nicht ertragen, sie in Restaurants zu sehen. Aber ist dieses kategorische „Nein“ legal? Bezugnehmend auf Italien möchten wir darauf hinweisen, dass die Veterinärpolizeiliche Ordnung vorsieht, dass Vierbeiner öffentliche Plätze betreten dürfen, sofern sie mit Leine und Maulkorb ausgestattet sind. Die Konzession und die Bedingungen werden im FIPE-Handbuch bestätigt, das vom Gesundheitsministerium genehmigt wurde. Natürlich dürfen Tiere nicht mit Lebensmitteln in Berührung kommen.
Zutritt für Italiener verboten. Machen wir einen Schritt zurück in der Zeit. Ab der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts setzte eine massive Auswanderung von Italienern ein, die anderswo ihr Glück suchten: vor allem in Amerika, aber auch in anderen europäischen Ländern wie Deutschland, der Schweiz, Belgien. Und überall das Schild “Zutritt für Italiener verboten“, an den Eingängen von Restaurants und anderen öffentlichen Orten angebracht, wurde zu einer traurigen Normalität. Unsere Landsleute wurden als schmutzige, stinkende, faule, kriminelle Individuen abgestempelt. Anders, offensichtlich im Negativen. “Sie sind nicht – US-Präsident Richard Nixon ging so weit zu sagen – wie wir. Der Unterschied liegt im anderen Geruch, im anderen Aussehen, in der anderen Art zu wirken“.
Terroni? Nein danke. Was unsere Vorfahren erlebt haben, hätte eine Lektion sein sollen, die ein Gefühl der Solidarität und Einheit vermitteln sollte. Aber nein: In den sechziger und siebziger Jahren sah die Diskriminierung die Südstaatler, die nach Norditalien zogen, als Protagonisten. DAS Südländer Sie wurden bald zu einer wichtigen Arbeitskraft, waren aber dennoch verpönt. Andererseits. Eine der Folgen? Natürlich konnten sie die meisten Restaurants nicht betreten.
Vade Retro-, Food- und Weinjournalisten! Gehen wir zurück in die heutige Zeit. Einige Gastronomen sind allergisch an Journalisten und Lebensmittel- und Weinkritiker, insbesondere an diejenigen, die die Führer des Espresso und des Gambero Rosso unterzeichnen. Eigentümer und Manager erkennen ihre Professionalität an und schätzen sie gefährlich, glauben sie, dass ein winziger Fehler ausreicht, um eine schonungslose Bewertung zu erhalten, dass ihre Urteile zu sehr von persönlichen Vorlieben und Sympathien, aber auch von seltsamen Macken beeinflusst sind. Aus diesen Gründen hat sich mehr als jemand für ein klares Einreiseverbot entschieden (Danke an Dissapore für das Foto).
Politiker im Fadenkreuz. Es gibt auch Restaurants, die Politikern den Zutritt verbieten, in Italien gibt es im Moment nur wenige davon, aber es ist nicht ausgeschlossen, dass die Idee bald Proselyten anziehen wird. Diese besondere Wahl stellt eine Möglichkeit dar, Unzufriedenheit gegenüber denjenigen auszudrücken, die das Land regieren, und betrifft daher keine bestimmten Parteien oder Ausrichtungen.
Chinesisch, neue Streuer. Dies ist ein Verbot, das eindeutig aus tiefster Unwissenheit und Oberflächlichkeit stammt: In unserem Land ist es in letzter Zeit immer wieder vorgekommen, dass einige Gastronomen Chinesen (und Menschen mit asiatischem Ursprung im Allgemeinen) den Zutritt zum Restaurant verwehrt haben, aber sogar jedem, der dies tut war in China. Hast du erraten warum? Ja, es fällt mit Covid-19 und dem Gesundheitsnotstand zusammen. Kurz gesagt, die Neuen wären identifiziert worden Weinende. Es gibt keine Worte zu kommentieren. Oder vielleicht wären es zu viele.
BILDCorriere della Sera Rom