Qualitäts-Chocolatiers, wo man Schokolade in Mailand kaufen kann

Das Schokolade ist immer eine tolle Lösung. Insbesondere Schokolade eignet sich gut dazu Winterferien, wenn es in jede Form und um jede Art von Füllung geformt werden kann, ohne Gefahr zu laufen, zu schmelzen. Aus diesem Grund ist Schokolade fast überall zu finden: in den Gängen von Supermärkten, an den Kassen von Bars, sogar in dänischen Geschenkläden. Aber um auf der sicheren Seite zu sein, um sich einer fachmännischen Ausführung und eines perfekten oder fast perfekten Geschmacks sicher zu sein, kauft man am besten Tafeln, Pralinen und Pralinen Fachgeschäfte. ZU Mailand aus Schokoladenläden Es gibt mehrere, einheimische oder aus mehr oder weniger entfernten Orten stammende.

Abschließend der Zwischenspeicher von Bodrato, im Hauptbahnhof. Der Schokoladenladen von Novi Ligure hat in einer der Bahnhofsboxen eine kleine Boutique eröffnet: Hier kann man bis zum 12. Januar klassische oder weiße Schokolade Buren, Aufstriche, dünne Riegel mit Früchten und Gewürzen kaufen. Die Neuheiten von Weihnachten 2020 sind die Damenkusscreme und die Gianduia- und Pistaziencremes in Maxigläsern, verpackt in roten Holzkisten, die sich perfekt unter den Baum stellen lassen.

Wer nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch beeindrucken möchte, Solbiati-Schokolade (via Ruggiero Settimo 4) ist die richtige Wahl. Simona Solbiati definiert sich selbst als Architektin der Schokolade: Für Weihnachten 2020 schlägt sie Szenarien wie das Weihnachtsmannhaus und das Weihnachtskarussell sowie Schokoladenkugeln in verschiedenen Größen vor, um den Baum schön und gut zu machen.

Rucksäcke ist die Mailänder Schokoladenfabrik seit 1913. Die Geschäfte in Mailand befinden sich in der Via Carlo de Cristoforis 5 und in der Viale Piave 17 (sowie ein Fabrikverkauf in der Via Carlo Imbonati 59): Alle bieten Riegel in verschiedenen Geschmacksrichtungen und mit Verpackungen an, die an Pop-Art erinnern , sowie Cremini, Gianduiotti, Boeri und vieles mehr. Die Verpackung in Blechdosen oder Gläsern eignet sich perfekt als Geschenk.

Sie in Mailand ist eine neuere Marke, die auf das erste Jahrzehnt der 2000er Jahre zurückgeht, als sie von den Brüdern Tancredi und Alberto Alemagna erfunden wurde. Heute werden im La Rinascente auf der Piazza Duomo und im Eataly auf der Piazza XXV Aprile farbenfrohe Kreationen gekauft, die bei Branchenveranstaltungen ausgezeichnet wurden, wie weiße Schokolade, Karamell und Salz aus Hawaii oder Sorrento-Zitronenriegel, Pralinen in eleganten Schatullen, die Gläser von Spreads.

Chocolat, in der Via Boccaccio 9, ist ein Mailänder Klassiker. Das Geschäft ist vor allem für sein Eis und seine Schokoladenkuchen bekannt, aber im Winter gibt es immer mehr Pralinen in schlichten und eleganten Verpackungen, Riegel und heiße Schokolade. Neuhaus ist eines der bekanntesten belgischen Schokoladenhäuser. In Mailand befindet sich das Geschäft seit 1996 in der Via San Vittore 6 und bietet eine große Auswahl der vielen Spezialitäten des Hauses: Ganache, Pralinen, Trüffel, Marzipanbonbons in eleganter Verpackung. Das Sortiment umfasst auch Schokoladenbuchstaben, mit denen sich personalisierte Grüße verfassen lassen. Belgischen Ursprungs ist auch die Schokolade von Charlotte Dusart, deren Pralinen jedoch vollständig im Mailänder Labor in der Via Eustachi 47 hergestellt werden. Das Schokoladengeschäft bietet eine spezielle Kollektion für Weihnachten 2020 an: Weihnachtsbäume, die mit Pistazienkörnern und Himbeerkeksen bedeckt sind oder aus grünen Kugeln bestehen gefüllt mit Franciacorta, Amaretto, Trüffel und Haselnuss. Ernst Knam wurde in Deutschland geboren, aber die gleichnamige Konditorei-Schokoladen-Filiale in der Via Anfossi 10 besteht seit fast dreißig Jahren in Mailand. Die Glastheken sind mit bunten zylindrischen Pralinen gefüllt: Die Geschmacksrichtungen reichen von Himbeere bis Grüntee, von nativem Olivenöl extra mit Taggiasca-Oliven bis hin zu Aloe Vera mit Limette. Zu Weihnachten gehören auch Schokoladenskulpturen von Eisbären, Rentieren und Schneemännern sowie mit Gianduia gefüllte und mit essbarem Gold bestreute Tannen zu den Vorschlägen. Die Spezialitäten von Guido Gobino kommen aus dem Piemont in die Mailänder Geschäfte von Corso Garibaldi 35 und Corso Magenta 36. Die eleganten Theken zeigen Gianduiotti, Hausspezialitäten, aber auch Pralinen, Ganaches, verschiedene Cremini. Zu probieren sind die Aufstriche, die dünnen Schokoladen-Haselnuss-Platten und die heiße Schokolade, in den klassischen Varianten, Gianduia oder extra bitter, auch mit Salz oder Ingwer und Orange aromatisiert. Apropos piemontesische Schokolade, es ist unmöglich, Venchi auszulassen. Die historische Marke, die seit 1878 im Geschäft ist, verfügt über mehrere Geschäfte in Mailand, darunter eines mit Blick auf die immer noch futuristische Piazza Gae Aulenti. Unter den Vorschlägen gibt es offensichtlich Tabletten, Cremini, Gianduiotti; aber auch Spezialitäten, deren Namen an Willy Wonkas Schokoladenfabrik oder Harry Potters Bonbons erinnern, wie Cioccofrutti (gefüllt mit Orange, Kokosnuss oder Feigen) und Prendivoglia mit Milch- oder Zartbitterschokolade. Isidoro Odin stammte ebenfalls aus dem Piemont, ursprünglich aus Alba. Aber er baute sein Vermögen in Neapel zusammen mit seiner Frau Onorina Gay auf, mit der er den Schokoladenladen Gay Odin zum Leben erweckte. In Mailand befindet sich das Geschäft nur wenige Schritte vom Castello Sforzesco entfernt in der Via San Giovanni sul Muro 19 und bietet neben den Klassikern des Genres den „Wald“ an: eine Komposition aus Schokoladenblättern, die einer Rinde ähnelt. Zu Weihnachten gibt es neben den edlen Blechdosen zum Befüllen mit Pralinen den Panettone mit Waldschokoladenüberzug und den Schokoladenlikör. Grezzo Raw Chocolate ist stattdessen ein Schokoladengeschäft, das vor einigen Jahren in Rom in den Gassen des Viertels Monti gegründet wurde. Die Besonderheit ist, dass die Desserts alle bei einer Temperatur unter 42 °C verarbeitet werden: Grezzo ist ein Rohschokoladengeschäft, das niedrige Temperaturen nutzt, um die Eigenschaften von Schokolade, Trockenfrüchten und anderen Zutaten zu verbessern. Unter den Wintervorschlägen gibt es Schokoriegel mit cremigem und würzigem Herzen und Weihnachtsbäume aus Rohkakao und Mandeln; Das Sortiment umfasst aber auch Gianduiotti, Trüffel und Pralinen. Der Laden in Mailand befindet sich in der via Pastrengo 2. Gelato Giusto ist, wie der Name schon sagt, eher für Eis als für Pralinen bekannt. Aber im Herbst und Winter werden die Vorschläge von Vittoria Bortolazzo in der Via San Gregorio 17 mit Piri Piri bereichert, einer exklusiven Linie von Pralinen und Tafeln. Die in diesem Jahr bereits vorgestellten Vorschläge sind der dunkle Riegel mit gerösteten Mandeln und Rauchsalz; karamellisierte Mandeln mit dunkler Schokolade überzogen und mit Kakao bestäubt; die dunklen Blätter mit rohen Hanfsamen. Auch die Eisdiele Prossima Fermata in der Via Melchiorre Gioia 131 erweitert ihr Schokoladensortiment um die Kälte. Hinter der Theke sind also die Milch- oder Zartbitterschokolade mit Haselnüssen und die weiße Schokolade mit Himbeere und Pistazien; aber auch Pralinen mit Gianduia-Schokolade und Haselnuss oder weißer Schokolade und Yuzu-, Orangen-, Zitronen- oder Ingwerschale, Dragees mit Haselnüssen und Pistazien.

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