Dort Sizilien Es ist nicht einfach eine Insel: Es ist eine einzigartige Welt, in der sich Traditionen, Kultur, Natur und Schönheit überall verflechten. Von der West- bis zur Ostküste ist dies ein Land, das nie langweilig wird, das immer etwas zu enthüllen hat, wohin man zurückkehren und zurückkehren kann, so oft man will. Sizilien beddadie einem den Atem raubt, die Goethe so lobt: „Italien ohne Sizilien hinterlässt kein Bild im Geiste, nur hier ist der Schlüssel zu allem“. ein Bauernhof an den Hängen des Ätna, wo Öl, Obst und Wein in einem einzigartigen Gebiet geboren werden Und dann ist da noch dieÄtna, die niemals schläft, die einschläft und dann plötzlich aufwacht, die Sie Ihren Atem spüren lässt, die Ihr Herz zum Schlagen bringt und die im Laufe der Jahrhunderte ein unwiederholbares und faszinierendes Territorium geschaffen hat, das immer morphologischen Veränderungen unterworfen ist. Ein einzigartiges Terrain, von den Gipfelkratern bis zu seinen Hängen, das es versteht, wertvolle Geschenke zu machen, wie den vulkanischen Boden, der für den Anbau wichtiger Reben geeignet ist, die sie später geben werden groß Weine. Es ist daher kein Zufall, dass der Ingenieur etwa vierzig Jahre alt war Alfio Turrisi Er beschloss, seinem Vater einen einzigartigen Ort zu geben, der fast zwischen ihnen schwebte »Ein Muntagna und das Meer: Die Gelsominain Presa, einer kleinen Oase in der Gemeinde Piedimont Etneoumgeben von Weinbergen, Mastrantonio-Kirschbäumen und Olivenbäumen.
Das Land eines Vulkans an der Spitze ist trocken, aber hier ist es sehr fruchtbar, die Lava wird zu Saft. Öl, Obst und Wein, leisten sie in jeder Ecke des Anwesens Gesellschaft. Die vielen Arbeiten, die die Landschaft erfordert, werden aufgrund der Besonderheit des Geländes und der mit Trockensteinmauern aus Vulkangestein angelegten Terrassen bei vielen Gelegenheiten – nur manuell – ausgeführt.
DIE WEINE
Auf La Gelsomina wiegt der Wind jede Stunde des Tages und hinterlässt oft einen feinen Lavastaub, der den Boden anreichert, zusammengesetzt ghiara, wie es die Ätna-Leute aussprechen. Ein Ort, an dem die Sonne die Trauben von Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Carricante, Catarratto und Moscato dell’Etna zur perfekten Reife führt, die es ermöglichen, den Wein zu kreieren Extreme Weine La Gelsomina. EIN heroischer Weinbau wo sich die Erde mit jedem Ausbruch regeneriert, erzählt jeder Jahrgang einen Wein für sich. Hier verbindet sich die Kraft des Vulkans mit der Hand des Menschen, Sie lauschen der Stimme des Territoriums und wo einst ein Krater war, ist heute ein See. Ein einzigartiges Amphitheater, komplett mit Weinreben bepflanzt, was uns die Mühe und Leidenschaft hinter einer hier produzierten Flasche Wein nachvollziehen lässt.
Wir finden sowohl die Eleganz des Etna DOC Classic Method Blanc de Noir Brut, der aus Nerello Mascalese- und Nerello Cappuccio-Trauben hergestellt wird, als auch die Lebendigkeit des Etna Doc Classic Method Rosè Brut, der durch die starken Noten des Etna Rosso DOC Etna und die Mineralität des Etna Bianco DOC geht Ätna, hergestellt aus Carricante- und Catarratto-Trauben, bis zu einem Juwel, das nur sehr wenige Weingüter auf dem gemeinsam haben Muntagna: das Moscato dell’Etna passitodessen Trauben in den Weinbergen wachsen, die den von der ersten Morgensonne geküssten See von La Gelsomina umarmen, und der allein die Reise hierher wert ist und der ewig weiter produziert werden muss.
DER AGRITURISMO
Aus dem Sommergut der Familie Turrisi wurde La Gelsomina bald ein Weingut und ab 2018 nahm in Zusammenarbeit mit der Tenute Orestiadi der Weintourismus Gestalt an, der 2021 mit der Eröffnung von 6 Zimmern gipfelte und zum Agriturismo La Gelsomina wurde Ätna. Ein kleines Juwel inmitten der Weinberge, wo Sie unter der Pergola entspannen, ein Glas Wein probieren und mit sich selbst im Reinen sein können.
AUSGESETZTE TÖNE
In den Reihen von La Gelsomina treffen Sommerabende auf Kunst, mit einem Rückblick auf Theater und Musik. Rosa Balistreri erzählt von Laura Giordani, Anna Meacci interpretiert Artemisia Gentileschi und andere Performances zwischen Jazz und Musik.