Die Führer von : Essen auf Ischia

Ischia Mit ihren magischen Quellen, Thermalparks, üppiger Natur und dem türkisfarbenen Meer ist sie eine der schönsten Inseln Italiens. Das pulsierende Herz der Insel ist Ischia Porto, während in Ischia Ponte das Castello Aragonese ein Muss ist. das pulsierende herz der insel ist ischia porto, aber es gibt viel zu besichtigen Um eine schöne Inselrundfahrt zu unternehmen, nutzen Sie den Bus: Er fährt häufig und verbindet die wichtigsten Städte bis spät in die Nacht. In Casamicciola Terme finden Sie historische Villen wie die Villa Ibsen und die Villa Zivota (die Garibaldi beherbergte), während Sie in Lacco Ameno den berühmten pilzförmigen Felsen bewundern und in die Gewässer der Bucht von San Montano eintauchen. Die Eleganz von Forio mit seiner wunderschönen Soccorso-Kirche wird Sie überraschen, während Sie für einen romantischen Spaziergang Sant’Angelo wählen. Die grüne Insel ist ein Spa-Paradies: Sie können sich in ihren wunderschönen Parks wie dem Negombo, den Poseidon-Gärten oder den Terme di Castiglione entspannen oder die 234 Stufen hinabsteigen und in die Gewässer der Bucht von Sorgeto eintauchen. Nehmen Sie sich etwas Zeit, um die Insel mit dem Boot zu umrunden, der Blick vom Meer bietet atemberaubende Ausblicke, vielleicht nehmen Sie ein Bad am Strand von Maronti. Wenn Sie Blumen lieben, besuchen Sie schließlich die Giardini della Mortella mit exotischen und seltenen Pflanzen.

Was in Ischia zu essen? Das Symbolgericht der Insel ist das Kaninchen nach Ischia-Art, und oft werden Nudeln, normalerweise Bucatini, mit seiner Sauce gewürzt. Ein weiteres unumgängliches Gericht ist die Forio Eskariol-Pizza, gefüllt mit Eskariol, Kapern, schwarzen Oliven, Sardellen, Pinienkernen und gekochtem Wein. Dort Zigeuner-Ischitana Stattdessen ist es das Street Food schlechthin, bestehend aus Brotscheiben, Schinken und Mozzarella. Genießen Sie in der Saison Pasta mit Saubohnen und Bohnensuppe spollichini. Bereit, uns darin zu folgen gastronomische Reiseroute auf Ischia?

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ISCHIA-BRÜCKE

Pizzaliebhaber finden ihr Paradies aus O ‘Sole Mio (Via Spiaggia dei Pescatori, 32) Pizzeria in Meeresnähe mit Blick auf das schöne Castello Aragonese. Pizza mit Muscheln, Venusmuscheln und Tintenfisch oder die klassische Margherita kommen aus dem Holzofen; Wenn Sie sie mögen, ist dies ein Paradies für Bergsteiger. Eine weitere Pizza-Institution ist Pirozzi (via Seminario, 51): Buchen Sie einen Platz auf der Terrasse und probieren Sie die kunstvoll zubereitete Margherita. Für den Fisch gibt es Coco (piazzale Aragonese): Zu seinen Spezialitäten gehören die gepfefferten Muscheln und der Rohschinken.

ISCHIA PORTO

Um den Tag gut zu beginnen, trinken Sie einen Kaffee und einen Zitronengenuss Gran Café Vittoria (corso V.Colonna, 110) und probieren Sie die Croissants mit Sahne und schwarzen Kirschen Calise Bar auf dem Heldenplatz. Daniel Maison (via Monte Tignuso, 4) mit zwei Michelin-Sternen unter der Leitung von Nino di Costanzo, der gerne große Klassiker auf seine Art anbietet, wie Pasta mit Kartoffeln oder Spaghetti mit fünf Tomaten. In der Saison einen Aperitif nehmen, die Aussicht genießen und gebratene Pizza al genießen Antonio Badezimmer (C. Colombo Strandpromenade, 34)

AMENO LACCO

Eine der Top-Adressen in Lacco Ameno ist das Restaurant Indigo (Platz Santa Restituta, 11). Das Albergo della Regina Isabella kann sich von Indaco der Hand von Pasquale Palamaro (ein Michelin-Stern) rühmen und bietet die Caponata aus Makrele und Reis, Bottarga und Zitrone.

BARANO D’ISCHIA

In Barano d’Ischia, im grünsten und innersten Teil der Insel, gibt es sie Das Herz (via Cretajo al Crocefisso, 3), eine mit der Slow Food-Schnecke ausgezeichnete Taverne, die von Riccardo D’Ambra und seinen Söhnen geführt wird. Probieren Sie das Kaninchen nach Ischia-Art, die Tagliata di Podolica und die Mezzanelli mit tunz ‘und paparastiell’eine frische Pasta, serviert mit Wildkräutern.

FORIO

Umberto eine Stute (via del Soccorso, 2) ist eine der Institutionen von Ischia, die unter ihren symbolischen Gerichten den Octopus Dolceforte und Spaghetti mit Muscheln, Joghurt und Zucchini rühmt. Fahren Sie nach Sorgeto? Vorbei kommen Gisella (via Sorgeto, 132) und probieren Sie das Paccheri mit Algen und Muscheln und die Auberginen-Parmigiana. Wenn Sie ein Weinliebhaber sind, buchen Sie einen Besuch im Pietratorcia-Keller (Via Provinciale Panza, 401), mit den Weinbergen von Biancolella, Guarnaccia und Piedirosso mit Blick auf das Meer. Der Keller hat auch ein Restaurant, das lokale Küche anbietet. Für einen mit Köstlichkeiten verstärkten Aperitif, notieren Sie sich Göttlicher Abendauf der Piazza Marina.

CASAMICCIOLA-TERME

Das Mosaik Es befindet sich im Terme Manzi Hotel and Spa (Piazza Bagni, 4) und seine kreative Küche hat einen Michelin-Stern: Probieren Sie die neu aufgelegte Sfogliatella und den Reis mit Tomaten in Creme mit roter Garnelenbutter. Guarracino (Via Castiglione, 62) ist ein verzauberter Ort mit Blick auf das Meer, wo Sie köstliche Spaghetti mit Käse und Paprika mit Garnelentatar essen können.

SERRARA FONTANA

In Sant’Angelo, dem malerischen Dorf, das unter den Perlen der Insel gerühmt wird, befindet sich dort Vom Fischer (Piazza Ottorino Troia) ein historischer Ort mit Meerblick, wo Sie einen guten Kaffee trinken und ein Stück Caprese-Kuchen genießen können.

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