Ihr Name ist Beatrice das erste virtuelle Dienstmädchen zu dem Sie Pizza und Bier im Restaurant direkt von Ihrem Handy aus bestellen können. Die Revolution im Tischservice beginnt ab Florenzum genau zu sein Herzbrüder. Das rund um die Uhr geöffnete Restaurant im Komplex des Bahnhofs Santa Maria Novella bietet seinen Kunden seit einiger Zeit einen neuen Service: Um direkt von Ihrem Handy aus zu bestellen, benötigen Sie nur den Messenger: Es sind keine weiteren Apps erforderlich PassBot. Dies ist ein innovatives System, mit dem Sie direkt von Ihrem Mobiltelefon aus im Restaurant bestellen können. Nur haben Bote und ein wenig gesunder appetit und das wars. Zu direkt im Chat bestellen, sobald Sie das Restaurant betreten, erhalten Sie einen Zugangscode. So können Sie das komplette Menü mit Fotos, Preisen und Mengen einsehen und das gewählte Gericht und das dazu passende Getränk auswählen; Auf Wunsch können eventuelle Unverträglichkeiten angegeben werden. Sobald die Bestellung aufgegeben wurde, wird die Bestellung an die Küche gesendet. Nach etwa zehn Minuten stehen Speisen und Getränke am Tisch. So vereinfacht Beatrice das Leben im Restaurant, besonders wenn man immer Zeit hat oder wir in Stoßzeiten sind. Die Figur des Kellners im Raum verschwindet nicht: Er bleibt, um im Falle einer Bitte um Unterstützung Unterstützung zu leisten. Und wenn es mal eine Schlange an der Kasse gibt, mit Beatrice Sie können über Paypal oder per Kreditkarte bezahlen.
Die Idee, den Messenger-Chat vom Handy aus zu nutzen, um Bestellungen und Wartezeiten im Restaurant zu beschleunigen, kam dem Turiner Informatiker Claudio Gioiosa, Inhaber des Softwarehauses Archynet srl. Auf der Grundlage des bereits in den Vereinigten Staaten bestehenden Modells, der Aliset-Anwendung, mit der Sie einen Tisch reservieren und vorbestellen können, bevor Sie überhaupt im Restaurant ankommen, hat Gioiosa an eine fortschrittlichere und vollständigere Version der Dienstleistungen gedacht. Tatsächlich richtet sich Aliset an das Publikum der Cafeterias, an diejenigen, die in der Mittagspause sind und sofort ins Büro zurückkehren müssen: Die Liste der auf der Speisekarte zur Auswahl stehenden Gerichte ist auf das Wesentliche reduziert, während Sie mit PassBot bestellen können jedes Gericht, Getränk und Dessert aus der Speisekarte, ohne andere Apps auf Ihr Handy herunterladen zu müssen. Tatsächlich verwendet das System Facebook-Messaging, aber Sie brauchen kein Facebook-Profil.
Die Besitzer von Fratelli Cuore, die vier Caprarella-Brüder, wurden auf diesen neuen Service aufmerksam und beschlossen, in ihrem Restaurant am Bahnhof damit zu experimentieren, das neben dem normalen Cafeteria-Service auch Gegrilltes, Pasta, Pizza anbietet. Ein rund um die Uhr verfügbarer Rundum-Service, der auch auf nationaler Ebene Anerkennung gefunden hat: Denken Sie nur daran, dass die Pizza zwei Stücke vom Gambero Rosso-Führer erhalten hat. Die ersten, die die virtuelle Kellnerin erlebten, die sofort in Beatrice umbenannt wurde (andererseits sind wir immer noch in der Dante-Stadt), waren die Stammkunden von Fratelli Cuore: die Mitarbeiter von Trenitalia. Der Service wurde auch mit zahlreichen ausländischen Touristen getestet. Zufriedenstellende Ergebnisse, beginnend mit dem Wegfall der langen Wartezeiten zwischen den Gängen, die fast verschwunden sind.
Sobald das Gericht am Tisch ankommt, können Sie mit PassBot wählen, ob Sie einen weiteren Gang bestellen oder problemlos ein paar Minuten warten möchten, ohne den Kellner für andere Wünsche rufen zu müssen. Um die Nutzung von PassBot zu fördern, kann der Kunde auch von kostenlosen Geschenken, Rabatten und Treueprämien profitieren. Zum Beispiel ein Freibier oder Kaffee. Das Restaurant seinerseits erhält wertvolle Informationen über die Essgewohnheiten und Lieblingsgerichte der Kunden, mehr Umsatz am Tisch und kann vom Kunden unmittelbares Feedback zum Essen und Service erhalten.