Wie man einen Maritozzo mit Sahne isst

Es geht weniger um wirkliche Regeln als vielmehr um Klugheit und vernünftige Zweifel, wer jedes Mal etwas angreift, scheint zu groß zu sein, behält aber die Aura unwiderstehlicher Begierde, gemischt mit unbändiger Begierde. Vorgesehen für den Morgen an Maritozzo mit Sahne es wird für die Römer, aber auch für Nicht-Römer, die die Hauptstadt besuchen, zu einem Objekt der Herausforderung. Sein nicht zu süßer Geschmack macht es auch für diejenigen geeignet, die keine Nudeln und Croissants mögen. Also, wie isst man einen Maritozzo wie ein echter Römer?

Erster Biss: Sie drehen und drehen es in der Hand, es hat eine symmetrische und längliche Form, es ist rund und kompakt, aber wenn Sie es berühren, merken Sie, wie weich und geschmeidig der Teig ist. Der erste Biss sollte am Schnittpunkt des Schnitts gegeben werden, wo er niedriger ist: Es ist unmöglich, sich den Mund nicht schmutzig zu machen und beim Schlagsahne-Schnurrbart zu bleiben.

Zweiter Biss: Das erste Hindernis ist überwunden, jetzt geht es nur noch weiter. Methodisch oder ohne ist eigentlich egal, am Ende geht es um Genuss, also viele Wege zu gehen für einen einzigen Zweck: Zufriedenheit. Sich immer weiter dreckig zu machen ist die einzige ungeschriebene Regel derjenigen, die einen Happen mit Sahne essen, weiterhin den Hauch von Sahne auf der Oberlippe zu lecken ist die flüchtige Grenze zwischen einem Biss und dem nächsten Biss.

Längsteilung. Einen Ehemann zu teilen kann eine Geste der Großzügigkeit sein, wenn Sie Ihrem Partner die Hälfte davon geben; es wird zu einer Geste liebevoller Selbstgefälligkeit, wenn es mit der Geliebten auf Diät geteilt wird, die das Schuldgefühl nicht steigern und den Geschmack nicht aufgeben will (die Geliebte wird ein Gefühl wachsender Unzufriedenheit in uns hinterlassen) oder dringendes Bedürfnis. Letzteres ist der Fall für diejenigen, die ein Cremekomma auf dem Hemd oder noch schlimmer auf der Krawatte fürchten, eine nicht so ferne Möglichkeit. Das eigentliche Problem der Teilung ist, dass die Creme der Füllung niemals gleichmäßig auf die beiden Hälften des Sauerteigprodukts verteilt wird: Ein Teil bleibt unwürdig schmutzig, ohne seine Schaumbildung beizubehalten, der andere wird übermäßig gefüllt, so dass der erste unvorsichtig wird Biss wird alle frustrieren, die Bemühungen, die Kleidung makellos zu halten. Zu riskant.

In Kaffee eingeweicht. Wenige Dinge beschreiben und verdichten den Frühstücksgenuss an der Bar so wie Kaffee mit Sahne: Das Maritozzo bietet die Möglichkeit, diese kleine Morgenfantasie zu befriedigen. Die Tasse Kaffee wird schlecht mit dem Körper des Maritozzo in Verbindung gebracht, verschiedene nachfolgende Experimente haben gezeigt, dass es unmöglich ist, einen ungeschnittenen Maritozzo im Espresso zu tränken. Es kann geteilt werden, wie im vorherigen Punkt angegeben, aber der Teil mit weniger Sahne absorbiert den gesamten Kaffee in zwei Pucciatine, wodurch der Wunsch nach Sahne und Kaffee unbefriedigt bleibt. Wenn Sie versuchen, den Abschnitt mehr einzutauchen cremig ein Desaster wird dabei herauskommen: Sahne überall, sogar außerhalb der Tassenränder. Die einfachste und effektivste Geste ist immer, bis zum Ende einen Bissen und einen Schluck abzuwechseln und nur die Voraussicht zu haben, nach der ersten Hälfte mit dem Trinken zu beginnen, da Sie sonst Gefahr laufen, den Kaffee auszutrinken und mit einem halben Mann in Ihrem zu bleiben Hand.

Entfernen der Creme. Die weniger Mutigen erkennt man am Löffel in der Hand. Anstatt den Kaffee zu wenden, nehmen sie damit kleine Mengen Sahne und gießen sie, wenn überhaupt, in die Tasse: Es ist nicht gültig, es verringert die Füllung des Maritozzo und verliert so dieses unausgewogene Gleichgewicht zwischen Teig und Sahne . Sicherlich erleichtert diese Praxis das Hineinbeißen, ist aber ein unfaires Detail im Vergleich zum Genuss eines vollen und vollmundigen Bisses.

Ein separates Kapitel verdient die Version von Mignon Ehemann, kleine Größe mit weniger Füllung. Sicher überschaubarer, offensichtlich weniger Schuld für die Diät, unwiderruflich weniger süchtig machend als die Großen; Es ist eine großartige Alternative für die Diät haltende Freundin, die um eine Trennung bittet. Der Maritozzo in der Miniaturversion verursacht weniger Schuldgefühle, ist aber nicht gleichermaßen befriedigend Für diejenigen, die an den normal großen Ehemann gewöhnt sind, ist es strafend, es befriedigt, aber nicht vollständig, es kitzelt lustvolle Fantasien, ohne sie zu befriedigen. Ein notwendiger, aber unbefriedigender Kompromiss. Der Ehemann teilt mit niemandem, außer grenzenloser Liebe, er beißt ohne zu zögern hinein, berücksichtigt die Möglichkeit, sich schmutzig zu machen, er endet mit zuckerüberzogenen Fingern und einem cremefarbenen Schnurrbart auf den Lippen; schließlich lässt man sich in die erinnerung an das eben erlebte vergnügen wiegen, finger und lippe lecken, sahne und zucker im mund vor dem letzten schluck kaffee.