Weißer Pfingstrosentee ist ein weniger bekannter weißer Tee, der aus China stammt, aber es lohnt sich, ihn auf dem Markt zu suchen. Dieses zarte gelbe Getränk hat einen reichhaltigen und dennoch subtilen Geschmack und gilt als der luxuriöseste verfügbare weiße Tee.
Weißer Pfingstrosentee ist ein spezieller weißer Tee, der aus einer sorgfältigen Mischung aus jungen Teeknospen und Blättern hergestellt wird. Dieser Tee wird in einem Verhältnis von einer Knospe zu zwei Blättern geerntet, mit doppelt so vielen Teeblättern in der Mischung wie Teesprossen. Weißer Pfingstrosentee ist auch als Bai Mudan bekannt.
Weißer Pfingstrosentee ist ein komplexes und köstliches Gebräu, das Teekenner probieren sollten. Lesen Sie weiter, um mehr über die Eigenschaften von weißem Pfingstrosentee zu erfahren und was ihn von anderen Teesorten unterscheidet.
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Was ist weißer Pfingstrosentee?
Es gibt viele Arten von weißem Tee, die auf der ganzen Welt angebaut werden, aber weißer Pfingstrosentee ist eine besondere Sorte chinesischer Teepflanzen, die in der Provinz Fujian angebaut werden. Weiße Tees außerhalb dieser Regionen Chinas mögen sich als weißer Pfingstrosentee bewerben, aber sie sind nicht die gleichen wie der Bai Mudan, der auf dem chinesischen Festland angebaut wird.
Wie schmeckt weißer Pfingstrosentee?
Weiße Pfingstrose schmeckt ähnlich wie grüner Tee mit einem milderen, fruchtigeren Geschmack. Dieser blumig schmeckende weiße Tee hat einen natürlich süßen Geschmack, der gut mit Süßungsmitteln wie Honig und Kandiszucker harmoniert. Weißer Pfingstrosentee ist jedoch auch ohne Süßungsmittel noch schmackhaft.
Wie sieht weißer Pfingstrosentee aus?
Weißer Pfingstrosentee hat nach dem Aufbrühen eine durchscheinende, blassgoldene Flüssigkeit, die an Honig erinnert. Vor dem Aufbrühen sieht weißer Pfingstrosentee wie eine getrocknete Mischung aus losen Blättern und Knospen aus. Im Gegensatz zu grünen und schwarzen Tees, die für eine bestimmte Textur gekräuselt oder gerollt werden können, wird weißer Pfingstrosentee auf natürliche Weise getrocknet. Dies verleiht der trockenen Teemischung eine lockere, vielseitige Textur.
Wie riecht weißer Pfingstrosentee?
Weißer Pfingstrosentee kann viele verschiedene Düfte enthalten, je nachdem, wo der Tee angebaut und wie er verarbeitet wird, aber die meisten weißen Pfingstrosenteemischungen haben eine Mischung aus blumigen und fruchtigen Aromen. Weißer Pfingstrosentee enthält Noten von Steinobst, Zitrone und Herbstlaub.
Warum wird weißer Pfingstrosentee mit Pfingstrosen in Verbindung gebracht?
Im Gegensatz zu seinem Namen enthält weißer Pfingstrosentee keine Pfingstrosenblüten. Stattdessen wurde weißer Pfingstrosentee nach der Art benannt, wie sich die Teeblätter und -knospen wie eine blühende Pfingstrose entfalten, wenn sie kochendem heißem Wasser ausgesetzt werden. Auch der leicht blumige Duft des Tees nach dem Aufbrühen erinnert an Pfingstrosen.
Arten von weißem Pfingstrosentee
Es gibt zwei Hauptsorten von weißem Pfingstrosentee, die in China angebaut werden, und ihre Aromen variieren je nachdem, welche Sie auswählen. Hier sind die wichtigsten Sorten von weißem Pfingstrosentee, die Sie kaufen können:
Fuding weißer Pfingstrosentee: Fuding-Tee wird in der Provinz Fujian in China angebaut und aus dunkleren Teeblättern gebraut, was ihm im Vergleich zu anderen weißen Tees eine grünliche Flüssigkeit verleiht.
Zhenge Mudan Wang weißer Pfingstrosentee: Zhenge Mudan Wang wird in der Provinz Zhenge angebaut und hat einen süßeren Geschmack als fuding weißer Tee. Es hat auch ein vollmundigeres Mundgefühl, was es insgesamt zu einem reichhaltigeren Gebräu macht.
Egal für welche Sorte von weißem Pfingstrosentee Sie sich entscheiden, weißer Tee ist ein geeigneter Tee für mehrere Aufgüsse. Auf diese Weise können Sie den Tee bis zu viermal ziehen lassen und nach jedem Ziehen die subtilen Unterschiede im Geschmack des Tees genießen.
Wie wird weißer Pfingstrosen-Tee geerntet?
Weißer Pfingstrosen-Tee wird normalerweise aus der ersten Teeblüte geerntet, die im frühesten Teil des Frühlings geerntet wird. Weißer Pfingstrosen-Tee wird von den erfahrensten Teepflückern in China geerntet, da er eine spezielle Methode der Handpflückung erfordert, bei der nur die besten Teeblätter und -knospen für die Verarbeitung ausgewählt werden.
Wie man weißen Pfingstrosentee braut
Weißer Pfingstrosentee muss sorgfältig aufgebrüht werden, um die zerbrechlichen Pflanzenöle im Tee, die sein Aroma und seinen Geschmack erzeugen, nicht zu beschädigen. Hier ist die Methode, die Sie befolgen sollten, um die perfekte Kanne weißen Pfingstrosen-Tee zu brauen:
Wasser auf eine Temperatur von 185° – 200°F erhitzen. Denken Sie daran, dass Ihr Wasser für weißen Tee nicht kochen soll, da dies zu heiß ist. Stattdessen sollten Sie Ihr Wasser auf knapp unter Siedetemperatur erhitzen.Gib Tee in deine Teekanne. Fügen Sie Ihrer Teekanne drei bis vier Teelöffel losen weißen Pfingstrosentee hinzu. Die Verwendung einer Teekanne aus Glas macht es einfacher zu sehen, wann der Tee vollständig durchgezogen ist.3-5 Minuten ziehen lassen.Abseihen und servieren. Weißer Tee kann mit Süßungsmitteln wie Honig serviert werden oder der Geschmack kann mit Zusätzen wie durcheinandergebrachten Früchten, essbaren Blumen oder Kräutern verändert werden. Sie können den Tee auch kühlen und als erfrischendes Sommergetränk kalt servieren.
Weißer Pfingstrosentee ist nicht schwer zuzubereiten, aber sein einzigartiger Geschmack ist einer, an den Sie sich lange erinnern werden, nachdem Ihre Tasse leer ist. Natürlich sind, wie die meisten Tees, auch Teebeutel mit weißer Pfingstrose erhältlich, wenn Sie eine schnelle Tasse möchten.
Weißer Pfingstrosentee ist eine chinesische Delikatesse
Weißer Pfingstrosentee ist möglicherweise etwas schwieriger zu finden als gewöhnlichere Sorten. Sie sollten jedoch einige finden und es versuchen. Die leichten Geschmäcker und Aromen dieser Teesorte sind köstlich, egal wie Sie ihn trinken möchten.