Was in Ustica zu Weihnachten zu tun ist: 6 Ideen

Für ein Weihnachten Außergewöhnlich ist eine kleine Insel, die bereit ist, Sie willkommen zu heißen, wo Sie auch das Gemeinschaftsgefühl wiederentdecken können, die Einheit, an die diese Zeit alle erinnert, zu pflegen oder zu stärken. Ustica ist das Ziel unkonventionell für ein Eintauchen in das winterliche Mittelmeer zwischen beispiellosen Szenarien aus landschaftlicher und geschmacklicher Sicht. Die Gastfreundschaft von Ustica ist überraschend und der Gast, der die Insel erreicht hat, wird heilig Es besteht die Möglichkeit, dass Sie es aufgrund widriger Seebedingungen nicht erreichen können oder dort festsitzen, ein unerwartetes Ereignis, das dem Erlebnis noch mehr Charme verleiht und es einzigartig und überhaupt nicht offensichtlich macht. Es gibt keine Vitalität der Sommermonate. Fast alle Clubs und Restaurants sind geschlossen. Nur die Bars bleiben in Betrieb. Es ist sicherlich das Ziel für diejenigen, die Entspannung und Kontakt mit der Natur suchen. Die gastfreundliche Art der Einwohner von Usticesi kann jedoch den Besucher überwältigen. Es ist nicht ungewöhnlich, dass man sich im Haus einiger Bewohner der Insel wiederfindet, am Tisch sitzt und traditionelle Gerichte teilt, ganz in die familiäre Atmosphäre von Ustica eingetaucht. Der Fremde ist für die 600 Dorfbewohner (auf diese Zahl reduziert sich die Bevölkerung im vergangenen September) der Ehrengast, den es zu verwöhnen gilt, umso mehr, wenn er den Mut hatte, völlig außerhalb der Saison auf ihrem Land zu landen. Hier sind also 6 Dinge, die Sie während der Weihnachtszeit des 8,24 Quadratkilometer großen Taschentuchs nicht verpassen sollten, anderthalb Stunden mit dem Tragflügelboot von Palermo.

Experimentieren Sie mit der Novene mit hausgemachten Desserts. Es ist besser, einige Tage vor dem 25. Dezember auf der Insel anzukommen. Aber auch in der Nähe der Weihnachtstage wird es möglich sein, den Zauber dieser Feiertage mit der alten Tradition der Weihnachtsnovene voll und ganz zu genießen. Neun Tage vor der Geburt des Jesuskindes stehen die Einwohner von Ustica im Morgengrauen auf und ziehen in einer Prozession, begleitet von Gitarrenklängen, durch die Gassen der Stadt und singen Weihnachtslieder. Ein tief empfundenes Ritual, an dem ältere und junge Menschen teilnehmen und das eine märchenhafte Atmosphäre schafft, die das Herz erwärmt, wenn die Nacht der Sonne weicht. Am Ende des Trauergesangs ist es üblich, sich im Haus einer Familie zu versammeln, die die Türen öffnet, um den Sängern und ihren Anhängern ein erfrischendes Frühstück mit heißer Milch, Kaffee, Kuchen und hausgemachten Keksen anzubieten.

Genießen Sie den Blick auf den Baum auf dem Platz und die Krippe in der Krypta. Die Mutterkirche von Ustica di San Ferdinando Re, die die Hauptstraße dominiert, ist das Erholungszentrum der Weihnachtsferien. Die Hauptbühne der Aktivitäten, die für die Gemeinschaft und für die Kleinen organisiert werden. Aufführungen, die man sich nicht entgehen lassen sollte, und spielerische Begegnungen sind Kulissen des täglichen Lebens, an denen Sie teilnehmen können, um den Geist der Insel gründlich kennenzulernen. Auf dem Platz davor steht der große Weihnachtsbaum. Sehenswert ist die in der Krypta aufgestellte Krippe, ein architektonisches Juwel aus dem späten 18. und frühen 19. Jahrhundert mit Altar, Gewölben und Fresken.

Probieren Sie den cassatedde und den spicchiteddo. Das cassatedde usticesi Sie sind das gastronomische Symbol von Weihnachten. Alle Häuser duften in der Zeit vor der Party nach dieser Süßigkeit. An der Vorbereitung sind alle Familienmitglieder und die Nachbarschaft beteiligt. Die Träger dieses Wissens sind ältere Menschen. Das Dessert besteht aus Mürbeteig, gemischt mit einem Zitrusaufguss. Die Füllung besteht aus Rosinen, Zitrusschalen, Trockenfrüchten, Schokolade und Feigen. Sie können im Shop – Labor von Maria Cristina, einer unermüdlichen Unterstützerin des gastronomischen Gedächtnisses von Usticese, gekauft werden. Eine weitere Spezialität ist die Natalie mit Linsenmehl und es spicchiteddoein weiteres typisches Dessert dieser Zeit, zubereitet mit Glühwein, einer Prise Pfeffer und Mandeln.

Wir feiern die Linsen und Bohnen aus Ustica. Ustica hat seine eigene Perle. Ein sehr kleiner Ökotyp von Linsen, der unter den italienischen Linsen aufgrund seiner organoleptischen Qualität und Größe den Vorrang hat, der auf der Nordseite angebaut wird und von vulkanischem Boden und dem Nordwind genährt wird. Um es zu bewahren sind einige Familien der Insel. Die Verarbeitung ist komplett Handarbeit. Zeugnis einer Erinnerung, der Identität einer Gemeinschaft, die auch als Slow Food-Präsidium geschätzt wird. Die Königin der Weihnachtstafel, zusammen mit Fisch und Gemüse der Insel, denn trotz der extremen Lebensbedingungen der Insel, die durch den völligen Mangel an Grundwasser gekennzeichnet sind, pflegen die meisten Einwohner von Ustiano ihren eigenen Gemüsegarten. Tradition erfordert Suppe, mit Runden und gemischtem Gemüse der Winterzeit. Ein weiterer vom Aussterben bedrohter Schatz ist die Ackerbohne, die auch von Slow Food als Garnison anerkannt wird und immer noch ein Denkmal der uralten Landwirtschaft ist, das Ergebnis der Feldarbeit mit dem von Eseln gezogenen Pflug und der Ernte von Hand. Ein Platz im reichhaltigen gastronomischen Weihnachtskarussell ist bestimmt Makko aus Ackerbohnen, aromatisiert mit dem spontanen Fenchel von Ustica, einem Konzentrat der Aromatik des Mittelmeers, oder mit wildem Mangold.

Besuchen Sie das Archäologische Museum und die Straßen des Dorfes. Wenn man durch Ustica geht, ist die Stimme seiner Geschichte sehr deutlich. Von den Gassen zu den Gebieten außerhalb der Agglomeration, zum Land und zu den Vorgebirgen, entlang der Wege, die zum prähistorischen Dorf der Faraglioni und zur Nekropole von Culunnedda führen, auf einem idealen Weg in konzentrischen Kreisen, entfaltet sich eine Zeitlinie, die Sie mitnimmt Zurück in die „Bronzezeit“. Im historischen Zentrum sammelt das Archäologische Museum, gut eingerichtet und reich an Funden, das immense Erbe, das gefunden wurde, einschließlich Zeugnisse des Lebens in hellenistischer und römischer Zeit. Es entsteht ein Bild einer Menschheit, die einen Weg gefunden hat, auf der Insel zu überleben, sich mit dieser naturalistischen Umwelt auseinanderzusetzen, deren greifbarstes Zeichen die Landwirtschaft ist. Ustica war die Höhle der Freibeuter und Land der Siedler, die hier in der Bourbonenzeit ihr Subsistenzsystem entwickelten, dessen Durchgang durch die Türme Santa Maria und Spalmatore hervorsticht. Aber es war auch ein Ort der Haft, der berühmte antifaschistische, militärische und kriminelle Dissidenten beherbergte. Antonio Gramsci verwirklichte gerade während des 44-tägigen Exils hier die revolutionäre Idee einer Schule, in der jeder ohne Lehrkörper lernen konnte, eine Erfahrung, die als unauslöschliche Spur im Gedächtnis der Ustica-Gemeinschaft geblieben ist und die noch immer nährt seinen Stolz und das Zugehörigkeitsgefühl.

Folgen Sie den Pfaden der Insel. Wenn Sie Ustica weit und breit erkunden, können Sie seine vulkanische Beschaffenheit und die enorme Artenvielfalt bewundern, die es bewahrt und die es wert ist, als terrestrisches Naturschutzgebiet geschützt zu werden. Unter den empfohlenen Wegen ist der des Waldes, der früher von den Carbonari vor der Wiederbevölkerung unter den Bourbonen befahren und von denselben restauriert wurde. Es entwickelt sich entlang einer dichten mediterranen Macchia, die nach Culinnedda führt, der ehemaligen Ampel, und öffnet sich zur Piana di Tramontana bis zum Sattel der Hügel Guardia Grande und Guardia del Turco und den Höhlen der Papillo-Höhlen. Panoramareich ist auch der Mezzogiorno-Weg, der vom Torre di Santa Maria über alte Saumpfade, Trockenmauern, Lavafelsen und atemberaubende Observatorien in Cala San Paolo, über Punta dell’Arco und Grotta delle Barche bis nach Azzuffa und Punta Gavazzi führt .