Was ist der Unterschied zwischen Tintenfisch Und Tintenfisch? Das zweifeln viele Hamletiker an, auch weil sie oft davon überzeugt sind, dass es sich um die gleiche Weichtierart handelt. Aber ein aufmerksamer Gaumen schafft es, einige wesentliche Unterschiede zu erfassen.
Tintenfisch und Tintenfisch: die gemeinsamen Merkmale
Beginnen wir damit, das zu sagen Tintenfisch und Tintenfisch Sie teilen die Ursprungsart. Beide sind Kopffüßer Weichtiere, haben eine spitz zulaufende Form, sind von einem Umhang bedeckt, der den ganzen Körper umhüllt. Außerdem leben sie seit über 500 Millionen Jahren auf der Erde. Beide haben zehn Tentakel, davon acht kurze mit gestielten Saugnäpfen und zwei längere mit vierreihigen Saugnäpfen, die der Jagd gewidmet sind. Tintenfisch und Tintenfisch leben weiter schlammige, sandige oder felsige Böden. Sie scannen ihre Umgebung dank Augen seitlich am Kopf positioniert. Sie haben einen Mund mit denen sie kleine Fische, Krebstiere oder andere Weichtiere zermahlen, die Hauptnahrungsquellen für beide.
Die Unterschiede zwischen Tintenfisch und Tintenfisch
Tintenfisch und Tintenfisch sie haben eine andere Farbe Leder hergestellt. Erstere haben eine hellere Beschichtung auf der Braun die in Richtung orange tendiert. DAS Tintenfisch, stattdessen sind sie Rose, fast violett, mit Rottönen. Der Unterschied wird auch gemacht Seitenflossen. Die des Tintenfischs befinden sich im letzten Teil des Körpers, sie sind kurz und dreieckig. Die des Tintenfischs befinden sich in der Mitte des Mantels und sind rautenförmige Membranen. Endlich, das Schwert oder StiftÜberrest der Schale, in der sie vor Millionen von Jahren lebten, ist bei Tintenfisch dicker als bei Tintenfisch. Wenn wir in Tintenfische und Tintenfische beißen, sehen wir möglicherweise keine offensichtlichen Unterschiede. Aber, wenn gleichzeitig geschmeckt, vielleicht nicht gebraten, werden wir feststellen, dass das Fleisch des Tintenfisch es ist mehr Sanftwährend die von Tintenfisch mehr Knackig. Unter den beiden Weichtieren gilt der Tintenfisch als weniger wertvoll, während der Tintenfisch edler und daher gefragter ist. Tintenfisch und Tintenfisch eignen sich sehr gut dazu langes Kochenvorzugsweise bei niedrigen Temperaturen oder sehr schnell bei höheren Temperaturen, wie es beim Braten der Fall ist. Ein weiterer sehr wichtiger Unterschied zwischen den beiden ist ihr eigener Saisonalität: ich Tintenfisch sie werden zwischen September und Dezember gefangen, während i Tintenfisch Sie können von April bis Juli gefischt werden.
Was ist der Preisunterschied zwischen Tintenfisch und Tintenfisch?
Aber kommen wir zu einem Thema, das uns beim Einkaufen sehr am Herzen liegt: dem Preis. Kostet ein Kilo Tintenfisch oder Tintenfisch mehr? Tintenfische sind im Allgemeinen teurer, weil ihr Fleisch als zarter und schmackhafter gilt. Am Frischprodukt wird dieser Unterschied deutlich: Wenn für i Tintenfisch du kannst auch zahlen 20 oder 30 Euro pro Kilofür die Tintenfisch wir halten an 8-10 Euro. Wenn wir hingegen gefrorenen Tintenfisch oder Tintenfisch kaufen, pendelt sich der Preis beider Ebenen ein.