Testina, Mailand | Bittersüß

Wenn der Charme der Häuser und der architektonischen Eingriffe nicht genug wäre, bietet das Isola-Viertel eine unbestreitbare Anziehungskraft für seine vielen angenehmen und höchst befriedigenden Erfrischungen. Testina gehört dazu: aus demselben Team wie La Pesa geboren, ein Restaurant mit klarer Mailänder Inspiration, in dem Sie gut zubereitete traditionelle Gerichte probieren können ist ein Restaurant mit klarer Mailänder Inspiration, das Ihnen mit seinen schönen karierten Tischdecken und einer entspannten und einladenden Atmosphäre ermöglicht, die traditionellsten Gerichte des Mailands der Vergangenheit zu genießen. Wir beginnen mit i Mondeghili begleitet von einer exzellenten Brokkolisauce oder mit einem Timbale aus Kopf und dunklen Zwiebeln und genießen Sie dann ein gutes Mailänder Schnitzel mit Kartoffeln und Blumenkohl, ein ausgezeichnetes gelbes Risotto mit Ossobuco Gremolata oder opulent rostin negàa. Dazu ein ausgezeichneter Brotkorb zum Knabbern, eine Weinkarte voller Ideen und das nette Gespräch des Besitzers, der bereit ist, Ihnen die Geschichte jedes Gerichts zu erzählen. Und wenn Sie einige Gerichte, die Sie zu Hause probiert haben, nachmachen möchten, wurde der Laden neben dem Restaurant geboren, das viele der in der Küche verwendeten Produkte anbietet.

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