Auch dieses Jahr sind die Sommerferien vorbei und wie jedes Jahr läutet es wieder: es ist soweit zurück zur Schule. Es ist daher gut, dafür zu sorgen, dass auch unsere Kinder zu einem gesunden Lebensstil zurückkehren, der aus einer ausgewogenen Ernährung und dem richtigen Maß an körperlicher Bewegung besteht, um ihre Gesundheit zu verteidigen, bessere Schulleistungen zu gewährleisten und langfristigen Krankheiten wie Fettleibigkeit vorzubeugen. Diabetes, Herz-Kreislauf-Probleme und Krebs.
Die erste Regel, um Kinder daran zu gewöhnen, richtig zu essen, lautet: i 5 Mahlzeiten am Tag: Frühstück, Mittagessen, Abendessen und 2 Snacks am Vormittag und am Nachmittag. Damit die Kleinen außerdem immer wach und voller Energie sind, Die tägliche Kalorienaufnahme muss gut verteilt sein: Snacks sollten nur 5 % der Gesamtkalorien liefern Es ist notwendig, dass die tägliche Kalorienzufuhr gut über den Tag verteilt wird, sodass das Frühstück 20 % der Gesamtkalorien ausmacht, das Mittagessen 40 % und das Abendessen 30 %; während Snacks 5% der täglichen Gesamtkalorien liefern sollten. Leider wird die gegenseitige Bedeutung von Mittag- und Abendessen allzu oft vertauscht: Kinder, die in Schulkantinen essen, essen tendenziell nicht die gesamte Mahlzeit, während berufstätige Eltern das vollständigste Menü für den Abend reservieren und so die Gewichtszunahme begünstigen. In der Nacht hat das Kind tatsächlich keine Möglichkeit, überschüssige Kalorien zu entsorgen.
Frühstück
Ein weiteres häufiges Problem ist, dass Kinder das Frühstück zu oft auslassen oder es zu schnell essen; dort Frühstück Stattdessen ist es eine sehr wichtige Mahlzeit, denn wenn Sie aufwachen, braucht der Körper nach durchschnittlich 10 Stunden Fasten Energie, um neu zu starten. Darüber hinaus löst ein schlechtes Frühstück einen echten Teufelskreis aus, da das Kind, das nach dem Aufwachen nichts isst, während der Zwischenmahlzeit hungrig in der Schule ankommt. Folglich wird er mittags keinen Hunger haben und die Nachmittagsjause daher übermäßig reichlich und das Abendessen knapp sein: Im Wesentlichen verschiebt sich das Ernährungsgleichgewicht hin zu Snacks mit geringem Wert zu Lasten der Hauptmahlzeiten.
Vormittagszwischenmahlzeit
Ein weiterer wichtiger Punkt ist genau das Vormittagszwischenmahlzeit: In diesem Fall ist es besser, nicht mit einfachen Zuckern zu überschreiten, die in den folgenden Stunden Hypoglykämie mit verminderter Aufmerksamkeit sowie Zahnkaries verursachen und das Risiko von Fettleibigkeit und Diabetes erhöhen können. Beschränken Sie zuckerhaltige Getränke, industriellen Tee und abgepackte Fruchtsäfte so weit wie möglich Aus diesem Grund sollten zuckerhaltige Getränke, industrielle Tees und Fruchtsäfte, die kein Sättigungsgefühl vermitteln, so weit wie möglich eingeschränkt werden. Auch nein zu übersüßten verpackten Snacks, die zu oft voller Fett sind, nicht immer von bester Qualität. Entscheiden Sie sich lieber für eine Brotzeit zu Hause, vielleicht das klassische Brot und Marmelade, am besten mit Vollkornbrot, oder eine Scheibe hausgemachter Torte, um eine gute Kohlenhydrataufnahme ohne den Überschuss an Zucker und Fett in den Snacks zu gewährleisten Kekse.
Snack
Dort Snack kann auch durch ein Obst der Saison dargestellt werden, da es wichtig ist, Kindern die richtige Menge an Obst und Gemüse zu gewährleisten, die die Grundlage einer gesunden Ernährung sind: Täglich sollten sowohl Kinder als auch Erwachsene mindestens 5 Portionen verzehren, auch wenn diese erreicht werden Standards mit den Kleinen können schwierig sein, es ist gut, die richtigen Ernährungsregeln von klein auf beizubringen, vielleicht mit Formen und Farben zu spielen oder die Auswahl so weit wie möglich zu variieren, um Monotonie am Tisch zu vermeiden.
Es ist gut zu bedenken, dass, obwohl im familiären Umfeld die Grundlagen der Essgewohnheiten gelegt werden, die Schule durch die Schulkantine eine präventive Rolle spielt, da sie in einem frühen Alter eingreift, wenn sich die Essgewohnheiten noch bilden und spricht die Lebensmittelauswahl des Kindes und der Familie richtig an. Daher müssen sich Eltern und Erzieher dazu verpflichten, das Kind von den ersten Lebensjahren an bei der Entwicklung eines autonomen und bewussten Ernährungsbewusstseins zu unterstützen, das es ihnen ermöglicht, die richtigen Ernährungsentscheidungen zu treffen, und auch eine gesunde und regelmäßige körperliche Aktivität fördern. Also hier sind schematisiert 12 Ernährungstipps, die Sie beachten sollten, um am besten zur schulischen Leistung von Kindern beizutragen.
Essen Sie 3 Hauptmahlzeitenmit der richtigen Kalorienaufschlüsselung und beschränken Sie die täglichen Snacks auf maximal zwei.
Lassen Sie das Frühstück nicht ausDas Auslassen von Mahlzeiten, insbesondere des Frühstücks, führt zu Ernährungs- und Stoffwechselungleichgewichten. Die regelmäßige Einnahme des Frühstücks fördert die schulischen Leistungen und verbessert das Essverhalten (weniger Hungergefühl und Modulation der Nahrungsaufnahme bei der nächsten Mahlzeit). Konsumieren mindestens einmal täglich stärkehaltige Lebensmittel wie Nudeln, Reis oder Brot, bevorzugt Vollkornprodukte.
Reduzieren Sie den Konsum von zuckerhaltigen Speisen und Getränken sowohl während als auch nach den Mahlzeiten.
Erhöhen Sie den Verzehr von Obst, Gemüse und Hülsenfrüchten.
Begrenzen der Verbrauch von Fleisch Fett, Wurst und Käse fett.
Begrenzen der Verbrauch von Butter zugunsten von rohem nativem Olivenöl extra.
Variieren Sie Ihre Lebensmittelauswahl: Wiederholung fördert nicht einen gesunden Essstil.
Lassen Sie die Kinder mitmachen auf die Zubereitung von Gerichten: Wenn sie sehen, wie ein Gericht zubereitet wird, haben sie mehr Interesse daran, es zu konsumieren.
Spielen Sie mit Formen und Farben: Eine gesunde Mahlzeit kann bunt und einladend sein.
Übertreiben Sie es nicht mit Süßigkeiten: Pudding, Eiscreme und Kekse sind nicht nach den Mahlzeiten, außer zu besonderen Anlässen.
Ermutigen Sie Kinder zu einem aktiven Lebensstilauch durch die Organisation von Aktivitäten für die ganze Familie (Radfahren, Spaziergänge im Freien, Schwimmbad usw.)
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