Corona Light war Coronas erster Vorstoß in die Light-Bier-Branche und wurde 1989 eingeführt. Seitdem hat die Marke ein weiteres Light-Bier auf den Markt gebracht. Dies wirft die Frage auf, ob dieses Bier gut genug ist, um auf dem heutigen Markt zu bestehen. Hier beantworten wir diese Frage und untersuchen umfassend, wie das Bier tatsächlich schmeckt. Denken Sie jedoch vorher über diese kurze Antwort nach.
Corona Light ist ein leichtes amerikanisches Lagerbier mit einem Alkoholgehalt von 4,1 %. Das Bier bietet eine gute Balance zwischen Hopfen und Malz und sorgt für einen knackigen und sauberen Abgang. Das Bier hat eine geringe Bitterkeit und hinterlässt keinen bitteren Nachgeschmack, obwohl es bei längerem Trinken stinken kann. Das Bier hat einen leicht süßlichen Nachgeschmack.
Diese Antwort beschönigt nur einige Hauptmerkmale des Bieres und es sind ausführlichere Erklärungen erforderlich, um den Geschmack und die Qualität des Bieres vollständig zu erfassen. Daher werden wir im Folgenden den Geschmack, das Mundgefühl, den Geruch und das Aussehen des Bieres gebührend berücksichtigen. Ebenso werden wir darüber nachdenken, wie man das Bier am besten genießen kann und was andere Bierliebhaber darüber denken. Weiter lesen!
Geschmack
Corona Light hat einen zitronigen und honigartigen Geschmack, mit einem Hauch von Malz, der beim Trinken durchschimmert. Wenn Sie schon einmal Corona Extra getrunken haben, stellen Sie sich einfach eine verwässerte Version dieses Bieres vor, und Sie haben Corona Light. Darüber hinaus weist dieses Bier wie Corona Extra auch Maisnoten auf, die bei diesem Bier jedoch weniger ausgeprägt sind.
Auch dieses Bier ähnelt Corona Extra und weist eine hervorragende Balance zwischen Hopfen und Malz auf, die bei der Herstellung verwendet werden. Allerdings tendiert Corona Light im Gegensatz zum Originalbier eher zur Hopfenseite. Um fair zu sein, ist das für den letztendlichen Geschmack nicht allzu wichtig. Beim Trinken bemerken Sie möglicherweise leichte Hopfennoten, die jedoch nach dem Schlucken schnell verschwinden.
Lassen Sie uns also über den Charakter des Bieres sprechen. Mehrere Faktoren bestimmen den letztendlichen Charakter eines Bieres, wobei der Charakter eines Bieres sein gesamtes Geschmackserlebnis bestimmt. Zu den wichtigsten Faktoren zählen Geschmack, Bitterkeit, Kohlensäure und Alkoholgehalt des Bieres. Biere mit hohem Charakter weisen in der Regel hohe Werte für alle oben genannten Faktoren auf.
Corona Light hat eine niedrige bis mittlere Geschmacksintensität und Kohlensäure, sehr wenig Bitterkeit und einen Alkoholgehalt von 4,1 %. Daher handelt es sich um ein Bier mit geringem Charakter, was wie bei anderen leichten amerikanischen Lagerbieren zu erwarten ist.
Wenn Sie ein Fan von kräftigen Bieren sind, wird Ihnen Corona Light vielleicht nicht so gut gefallen. Wenn Sie jedoch leichtere und erfrischendere Biere bevorzugen, würde dieses Bier genau in Ihren Trinkplan passen.
Mundgefühl
Am Gaumen hat Corona Light einen sauberen und trockenen Abgang. Es hat eine mittlere Kohlensäure und ist knackig, was zu einem erfrischenden Gefühl führt. Das Bier hat keinen bitteren Nachgeschmack, kann aber bei längerer Lichteinwirkung sowohl bei der Lagerung als auch beim Trinken skunkig werden. Darüber hinaus hat Corona Light einen Alkoholgehalt von 4,1 %. Dies wirkt sich neben dem erfrischenden Charakter des Bieres positiv auf seine Trinkbarkeit aus.
Geruch
Corona Light hat weiche, fruchtige und malzige Noten. Viele Corona-Fans fügen ihren Bieren gerne Limette hinzu. Wenn Sie dies mit Corona Premier tun, wird der Limettengeschmack dominieren. Ehrlich gesagt riechen alle Corona-Biere gleich. Wenn Sie also die Gelegenheit hatten, eines der Corona-Biere wahrzunehmen, werden Sie eine gute Vorstellung vom Geruch von Corona Light haben.
Aussehen
Haben Sie schon einmal Corona-Bier in einem Klarglasbecher gesehen? Wenn die Antwort darauf „Ja“ lautet, dann haben Sie im Wesentlichen Corona Light gesehen. Das liegt daran, dass alle Biere praktisch gleich aussehen – mittelgelbe bis goldene Farbe.
Der Behälter ist die einzige Möglichkeit, Corona Light sinnvoll von anderen Corona-Bieren zu unterscheiden. Apropos Behälter: Die Marke Corona verfolgt bei der Verpackung ihrer Biere einen interessanten Ansatz. Im Gegensatz zu den meisten anderen Bieren auf dem Markt wird Corona Light in transparenten Flaschen geliefert. Die Idee dazu geht auf die Einführung von Corona Extra zurück, als Grupo Modelo, das produzierende Unternehmen, nach interessanten Möglichkeiten suchte, sein goldfarbenes Bier zur Schau zu stellen.
Man kann mit Recht sagen, dass die transparenten Flaschen funktionierten. Allerdings hatten damals viele Experten Zweifel an transparenten Flaschen und behaupteten, sie würden das Bier stinken lassen. Corona wies diese Behauptung klar zurück und wies darauf hin, dass erstklassige Zutaten verwendet würden. Heutzutage klagen viele Trinker über ein leichtes Skunk-Gefühl beim Trinken von Corona Light, was wahrscheinlich auf die transparenten Flaschen zurückzuführen ist.
Allerdings sind die Flaschen mit der Marke so vertraut geworden, dass es für Hersteller fast unmöglich ist, über eine Änderung ihres Designs nachzudenken. Und ehrlich gesagt, ich möchte nicht, dass sie es auch ändern!
Warum schmeckt Corona Light so?
Laut der offiziellen Website des Unternehmens verwendet Corona Light als Hauptzutaten Wasser, Gerstenmalz, Hopfen und nicht gemälztes Getreide. Die ersten drei Zutaten sind typisch für alle Biere. Allerdings ist nicht gemälztes Getreide (auch Zusatzgetreide genannt) oft bestimmten Biersorten vorbehalten, beispielsweise amerikanischen Lagerbieren. Im Folgenden betrachten wir den Einfluss all dieser Zutaten auf den letztendlichen Geschmack des Bieres.
Wasser
Das ist ziemlich einfach und macht den Großteil des Bieres aus. Während einige Biermarken wie Coors „spezielles“ Wasser aus bestimmten Standorten für ihre Biere verwenden, gibt es keinen Hinweis darauf, dass Corona Light etwas anderes als gefiltertes und reines Wasser verwendet.
Die Wassermenge im Bier ist in der Regel für die Intensität des Biergeschmacks verantwortlich. Corona Light ist ein helles Bier und enthält daher mehr Wasser als herkömmliche Lagerbiere, wie das Original Corona Extra.
Gerstenmalz
Gerste ist das am häufigsten zum Bierbrauen verwendete Getreide. Es wird normalerweise während des Gärungsprozesses gemälzt und ist eine Zuckerquelle für das Bier. Die Art der verwendeten Gerstensorte hat Einfluss auf das Aussehen, das Aroma, den Geschmack und den Körper jedes Bieres. Corona verwendet zur Herstellung von Corona Light keine spezielle Sorte oder unkonventionelles Gerstenmalz. Und da es sich bei Corona Light um ein helles Bier handelt, ist nicht zu erwarten, dass große Mengen an Malzzucker verwendet werden.
Hopfen
Der bei der Bierherstellung verwendete Hopfen ist für die Bitterkeit des Bieres verantwortlich. Dies ist eine notwendige Zutat im Bier, da das Bier sonst aufgrund des verwendeten Malzes und des zugesetzten Zuckers süß wäre. Berichten zufolge verwendet Corona Light Galena-Hopfen, ähnlich wie andere Corona-Biere. Da Corona Light jedoch mehr Hopfen als Malz enthält als Corona Extra, wird erwartet, dass das Bier mehr Hopfen enthält.
Nicht gemälztes Getreide
Diese Getreidesorten werden auch Zusatzgetreide genannt und dienen dazu, den Geschmack und die Textur des Bieres zu verbessern. Die beiden häufigsten Zusatzgetreidesorten in amerikanischen Lagerbieren sind Reis und Mais. In leichten amerikanischen Lagerbieren wie Corona Light können Brauer bis zu 40 % dieser Zusatzkörner verwenden.
Corona Light verwendet Maiszusatz, der zur Farbe und zum knackigen Geschmack des Bieres beiträgt. Allerdings wird Mais in der Bierindustrie oft verachtet, da sein Geschmack im Bier oft deutlich spürbar ist. Aufgrund seines niedrigen Preises ist es jedoch immer noch das häufigste Zusatzgetreide in amerikanischen Lagerbieren.
Wie genießt man Corona Light am besten?
Ich kann bestätigen, dass man Corona Light am besten genießt, wenn man eine Limettenscheibe und eine Prise Salz hinzufügt. Dies ist eine Praxis, die Barkeeper vom ursprünglichen Corona Extra übernommen haben und die genauso gut funktioniert. Hier ist der Grund.
Corona Light ist ein leichtes Bier mit einem weniger intensiven Geschmacksprofil als Corona Extra und andere traditionelle Biere. Daher würde die Zugabe von Limette und Salz ein fades Bier intensivieren und seinen Geschmack hervorheben. Dies ist besonders perfekt für diejenigen, die es lieben, dass ihre leichten Biere dennoch leicht aromatisch sind.
Es revitalisiert nicht nur den Geschmack, sondern hilft auch, das metallische Gefühl von Bier aus Dosen zu überdecken. Dies ist umso ausgeprägter, da Corona Light bereits verdünnt und geschmacksarm ist.
Ein weiterer Tipp, um das Beste aus Corona Light herauszuholen, ist das gekühlte Servieren. Der offensichtliche Grund ist, dass das Bier viel Wasser enthält, was im kalten Zustand erfrischender ist. Weniger üblich ist, dass Lagerbiere im Untergärverfahren bei kalten Temperaturen zubereitet werden. Ebenso werden Lagerbiere am besten kalt serviert. Auch hier gilt: Wenn das Bier gekühlt ist, kann es zu vielen scharfen und scharfen Speisen passen und den intensiven Geschmack der Speisen leicht ausgleichen.
Was denken die Menschen über Corona Light?
Corona Light hat nicht die Höhen erreicht, die sich die Marke Corona mit ihrem ersten Light-Bier-Angebot gewünscht hätte, aber das heißt nicht, dass es sich um ein schlechtes Bier handelt. Die folgende Tabelle gibt einen Überblick über die öffentliche Wahrnehmung des Bieres.
PlattformCorona-PremierBeerAdvocate4.9Untappd5.6RateBeer3.2Drizly9.4Influenster9.0Durchschnittliche Punktzahl6.4
Dieser Durchschnittswert zeigt, dass Corona Light keineswegs ein schlechtes Bier ist. Unter den ersten vier Plattformen, die zeigen, was ältere Trinker über das Bier denken, schnitt es ganz gut ab. Der Mangel an Geschmack tat dem Bier bei diesen Trinkern keinen Gefallen.
Allerdings soll das Bier nicht besonders aromatisch sein. Ein Rezensent von RateBeer hat es verstanden: „Geschmacklich passiert nicht viel. Nun, so sollte es sein.“
Die letzte Plattform zeigt die Ansichten jüngerer Trinker, und es überrascht nicht, dass sie hier gut abgeschnitten hat. Helle Biere haben auf dieser Plattform meist gute Bewertungen.
Abschluss
Wenn Sie leichte Biere mögen, bei denen der Biergeschmack nicht im Vordergrund steht, wird Ihnen Corona Light gefallen. Wer noch etwas Geschmack haben möchte, kann dem Bier jederzeit Limette und Salz hinzufügen. Insgesamt ist es ein ordentliches Angebot, wenn auch nicht das beste leichte Bier, das Sie je trinken werden.