An einem Sommerabend versammeln sich 6 der bekanntesten und beliebtesten italienischen Pizzabäcker Pietrasanta, Provinz Lucca, um ein besonderes Produkt zu kreieren und sich einer guten Sache anzuschließen. Der Termin ist für 31. Juli nächste, die erste Veranstaltung des neu gegründeten Vereins pizza & peace wenn der Apogeo-Pizzeria wird Gastgeber sein Kontamination von Pizzadie erste Veranstaltung, die von der neu gegründeten Vereinigung Pizza & Peace konzipiert und ins Leben gerufen wurde, gewollt und aufgebaut von 4 toskanischen Pizzabäckern, die beschlossen haben, nicht nur ihre Berufserfahrung, sondern auch die Neigung, Gutes zu tun, zusammenzubringen. Paul Pannacci des Spela von Greve in Chianti, Massimo Giovannini von Apogeo, Graziano-Monogramme von La Divina Pizza in Florenz e Giovanni Santarpia der gleichnamigen Pizzeria, ebenfalls in Florenz, haben sie vor einiger Zeit beschlossen, diesen gemeinnützigen Verein zu gründen, um mit Kollegen zusammenzuarbeiten, junge Talente auszubilden, Veranstaltungen zu organisieren, die Liebhabern, Presse und Feinschmeckern die Welt der Sauerteigprodukte näher bringen . Aber auch den weniger Glücklichen helfen, wohltätige Zwecke tun, direkte Auktionen einrichten.
Für diesen Abend dachten sie Erstellen Sie zwei Pizzen, aber denken Sie an acht Hände. Dafür luden sie auch zwei weitere Meister der italienischen Pizza ein: Renato Boscovon Saporè, Verona und Franco Pepe di Pepe in Grani, Caserta, der sich mit den Gastgebern im Ofen abwechselt, nicht ohne zuvor eine Eröffnung mit einer frittierten Vorspeise genossen zu haben. Am Ende des Abendessens wird es seinWohltätigkeitsauktion: Der Höchstbietende schnappt sich einige Flaschen von Ferrari und Ruffino.
Alle Einnahmen werden dem Verein gespendet #alljuperterra, der Journalistin Francesca Martinengo, als Forschungsfonds im wissenschaftlich-medizinischen Bereich zur spastischen Paraparese. Der Eintritt zum Abend ist nur nach vorheriger Reservierung für eine Gebühr von 60 Euround es wird möglich sein, nur in 130 teilzunehmen. Per Informationen und Reservierungen Sie können die Pizzeria L’Apogeo anrufen; Tel. 0584 793394 oder 333 5607378