Das grüner Kaffee Nicht es ist nichts anderes als ein roher Kaffee, das heißt noch nicht geröstetin der Sonne trocknen lassen, damit die Bohnen ihre natürliche smaragd- und säuregrüne Farbe behalten die Wirkstoffe unverändert lassen. Da das Rösten insbesondere die im Endprodukt vorhandene Menge an Chlorogensäure reduziert, zeichnet sich Rohkaffee durch einen höheren Gehalt an dieser Substanz aus.
Eigenschaften und Vorteile
Aus ernährungsphysiologischer Sicht Rohkaffee, sowie als QuelleEs enthält weniger Koffein, setzt es aber in längerer Zeit frei von Chlorogensäure und Koffein, es ist eine Quelle für: Vitamin B6, Thiamin, Riboflavin, Niacin, Folsäure, Calcium, Magnesium, Phosphor, Kalium, Zink. Ein großer Vorteil, den Rohkaffee gegenüber klassischem Kaffee bietet liegt darin, dass es enthält weniger Koffein, aber das bedeutet nicht, dass es nicht die positiven Wirkungen des letzteren gibt. Tatsächlich ist es eine niedrigere Dosierung, aber auch eine langsamere und allmählichere Aufnahme durch unseren Körper, das heißt in diesem Fall Koffein wird auf diese Weise freigesetzt langsam und kontinuierlich. So werden schädliche Spitzen vermieden und Sie können die Vorteile von Koffein (gesteigerte Aufmerksamkeit, Vitalität, Ausdauer etc.) länger genießen. Das ist aufgrund der Tatsache, dass sich der aufregende Stoff im Rohprodukt mit Chlorogensäure, einem starken Antioxidans, verbindet. Außerdem die grüner Kaffee es ist auch viel weniger Säure als normaler Kaffeedas Tatsächlich ist sein pH-Wert weniger sauer als der von normalem Kaffee, so scheint es weniger schädlich für die Schleimhaut der Magen, so sehr, dass es von denen besser vertragen wird, die normalerweise unter den Nebenwirkungen von Kaffee leiden, wie z. B. Kolitis mit Durchfall oder Tachykardie.
Obwohl es nützlich ist, sich daran zu erinnern, dass im Jahr 2012 dieEfsadie Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit, äußerte sich negativ zu den gesundheitsfördernden Wirkungen von grünem Kaffee, insbesondere aufgrund des Mangels an bisher gesammelten Daten, jedoch die antioxidative und entzündungshemmende Wirkung von ‘Chlorogensäure und ihre Derivate (Metabolite), für die dem Rohkaffee Eigenschaften zugeschrieben werden: blutdrucksenkend, es scheint, dass die in grünem Kaffee enthaltene Chlorogensäure helfen kann, den Blutdruck zu senken, indem sie auf die Blutgefäße einwirkt; nützlich bei der Kontrolle des Blutzuckers und der Verringerung der Aufnahme von Glukose und Fetten; schützt vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen; Einige Untersuchungen haben gezeigt, dass grüner Kaffee die Freisetzung von Glukose in das Blut verlangsamt und die Aufnahme von Zucker durch den Körper verringert.
Deshalb wird Rohkaffee als Produkt betrachtet Adjuvans bei der Gewichtskontrolle, da seine Eigenschaften tatsächlich die mit Übergewicht und Adipositas verbundenen Risikofaktoren reduzieren. Darüber hinaus ist Koffein ein nervenstimulierendes Molekül, das für seine positive Wirkung bei der Entsorgung von Fettgewebe bekannt ist. Jedoch, Es ist wichtig, sich daran zu erinnern, dass es sich nicht um ein fettverbrennendes Lebensmittel handeltaber es kann bei einer ausgewogenen Ernährung und einem gesunden Lebensstil helfen, der auch regelmäßige körperliche Aktivität beinhalten muss.
Kontraindikationen
Endlich angenommen hohe Dosengrüner Kaffee kann etwas haben Kontraindikationen. Insbesondere hat sich zwar gezeigt, dass die orale Einnahme von Rohkaffee-Extrakten dosiert ist Bis zu 480 mg pro Tag sind unbedenklich Auch wenn es 12 Wochen dauert, dürfen wir nicht vergessen, dass es sich um eine Koffeinquelle handelt, die zu allen Nebenwirkungen anderer koffeinhaltiger Getränke führen kann. Es könnte also sein bei Angstzuständen kontraindiziert, Blutungsstörungen, Durchfall, Reizdarmsyndrom, Osteoporose, Glaukom, Bluthochdruck und sogar Diabetes. Chlorogensäure macht es auch ungeeignet für hohe Homocysteinspiegel.