Je mehr Sie verwenden, desto mehr Kaffee es kommt gut. Die Philosophie hinter dem Erfolg einer schönen schwarzen und dampfenden Tasse liegt in der wiederholten und häufigen Verwendung Ihrer Tasse Kaffeemaschine Favorit. Dabei ist auf einwandfreien Geschmack und Aroma zu achten Genau aus diesem Grund ist die Mokka sie wird zu einer Art Decke für Linus: Einmal auserwählt, begleitet sie all unsere Kaffeepausen, ohne uns auch bei Umzügen oder saisonalen Wohnungswechseln zu verlassen. Diese Aktivität des kontinuierlichen und wiederholten Konsums entspricht jedoch nicht einem Gleichen Leichtigkeit auf der Vorderseite des Reinigung: Der Mokka benötigt in der Tat besondere Pflege, um nicht nur Verkrustungen zu vermeiden, sondern auch um einen außergewöhnlichen Geschmack und Aroma zu gewährleisten. Wir sehen alle Tricks um die Kaffeemaschine immer perfekt sauber und glänzend zu halten.
Reinigen Sie die Außenseite. Beginnen wir mit dem einfachsten Teil, nämlich den Außenflächen Ihres Mokas. Um sie effektiv zu reinigen, ohne sie durch Abrieb zu beschädigen, brauchen Sie nur einen weichen Schwamm (oder ein Tuch) und einen Tropfen Weißweinessig in einem Glas heißem Wasser verdünnt. Wischen Sie mit dem Tuch über die gesamte Oberfläche und bestehen Sie auf den am stärksten geschwärzten Teilen, wie dem unteren Ende. In diesem Fall können Sie auch reinen Essig (nicht mit Wasser verdünnt) oder einen Teelöffel Backpulver für einen stärkeren Aufhellungseffekt verwenden.
Reinigen Sie die Innenteile. Die Kaffeemaschine, selbst die einfachste, besteht aus zahlreichen Innenteilen: einschließlich Filter, Tank und Dichtungen, jede Komponente erfordert besondere Aufmerksamkeit. Das Filter Es ist das Element, das mehr als andere dazu neigt, schmutzig zu werden und Kaffeerückstände anzuziehen. Um es zu reinigen, müssen Sie es in einen Behälter mit kochendem Wasser mit einem Teelöffel Backpulver tauchen und etwa 30 Minuten einweichen lassen. Spülen Sie es unter fließendem Wasser ab und achten Sie darauf, dass alle Löcher frei sind (wenn nicht, helfen Sie sich mit einem Zahnstocher). Wie für die Reservoir, füllen Sie ihn mit Wasser, fügen Sie ein paar Tropfen Wein und weißen Essig und eine Prise Salz hinzu. Stellen Sie es auf den Herd und bringen Sie es einige Minuten zum Kochen: Auf diese Weise steigt der Kalkstein vom Boden vollständig an die Oberfläche. Kommen wir zum nervigsten Teil, nämlich dem Dichtungen. Nach nur einer Kaffeekanne neigen sie dazu, sich mit verbrannten Kaffeeresten zu imprägnieren. Um sie leicht zu entfernen, wischen Sie sie mit einem in reinem Essig getränkten Tuch ab und spülen Sie sie dann unter fließendem Wasser ab.
So haben Sie immer einen tadellosen Mokka. Neben der täglichen Reinigung und einer gründlichen Reinigung etwa einmal pro Woche erfordert auch der Mokka eine solche monatliche Reinigung nützlich, um Rostbildung und eventuellen Verkrustungen vorzubeugen. Gehen Sie wie folgt vor: Nehmen Sie Ihre Kaffeemaschine einmal im Monat auseinander und tauchen Sie jedes Teil in eine Schüssel mit heißem Wasser mit Zitronensäure. Etwa eine halbe Stunde einweichen lassen, dann spülen und einen leeren Kaffee aufbrühen, um vor der nächsten Zubereitung alle Rückstände zu beseitigen. Eine weitere Vorsichtsmaßnahme, die Sie beachten sollten, wenn Sie beabsichtigen, den Moka längere Zeit nicht zu verwenden, besteht darin, ein paar davon einzulegen Zuckerwürfel: Diese Methode ist ideal, um die Bildung unangenehmer Gerüche im Zusammenhang mit der Bildung von Feuchtigkeit zu verhindern.
Fehler zu vermeiden. Aber kommen wir zu dem, was Sie absolut nicht tun dürfen. Zuerst, Reinigen Sie die Kaffeemaschine niemals mit Seife: Die in den Reinigungsmitteln enthaltenen Chemikalien und Duftstoffe können das Material angreifen und einen sehr unangenehmen Nachgeschmack hinterlassen. Aus dem gleichen Grunde, Stellen Sie den Mokka niemals in die Spülmaschine sondern widmen Sie sich immer der manuellen und minimal-invasiven Reinigung. Um die Bildung von unangenehmen Gerüchen und Schimmel zu vermeiden, ist es außerdem wichtig, dass Sie die Kaffeemaschine perfekt trocknen: Stellen Sie sie daher zum Abtropfen nicht in die Spülmaschine, sondern trocknen Sie es mit einem trockenen Tuch. Schließen Sie es und legen Sie es an einen kühlen, feuchtigkeitsfreien Ort.