Wenn eine Veranstaltung ihre neunzehnte Ausgabe erreicht, liegt das im Allgemeinen daran, dass sie eine bewährte Formel hat, die funktioniert und gleichzeitig immer wieder neue Elemente bietet, um das Publikum zu faszinieren. Also mach dich bereit, warum von Freitag, 20. Juni bis Sonntag, 22. Menfieine kleine Stadt in der Region Agrigento, heißt Sie herzlich willkommen Inycon 2014. Es handelt sich um eine önogastronomische Veranstaltung, die darauf abzielt, die Weinproduktion und die Identität dieses unberührten Gebiets aufzuwerten, das aus Hügeln besteht, die sanft zum Meer hin abfallen. inycon ist eine Ausstellung, die darauf abzielt, das Territorium ausgehend von lokalen Weinen und Speisen aufzuwerten Die von der Gemeinde Menfi geförderte Überprüfung durch die Si.S.Te.Ma. Weine von der Weinstraße Terre Sicane und dem Weingut Settesoli werden die gepflasterten Straßen des Stadtzentrums mit den Weinen dieses Landes füllen. An Essen wird es sicherlich nicht mangeln zeige Kochen, Verkostungen, Geschmacksrouten; und mehr Raum für Kultur mit Buchpräsentationen und Ausstellungen und Unterhaltung mit Musik, Shows und Tanz. Die alten Höfe der Via della Vittoria beherbergen jeden Abend 14 Weingüter (darunter Planeta, Donnafugata, Settesoli, Cantine Barbera), die ihre neuesten Ernten den einfachen Neugierigen und Interessierten präsentieren Weinliebhaber erfahrener. Die Protagonisten der Abende werden die Weine von Terre Sicane sein, einem Gebiet, das vier DOCs umfasst: die Contessa Entellina, die Menfi, die Sambuca di Sicilia und die Santa Margherita Belice. Und wenn Ihnen das alles noch nicht reicht, hier ist es 5 gute Gründe, an der Inycon 2014 teilzunehmen.
Weinprobe: Piazza Vittorio Emanuele III wird die Bühne für geführte Wein- und Speisenverkostungen sein. Fede und Tinto, das knisternde Duo von Karaffezusammen mit Veronika Crecelius, Korrespondentin in Italien für Weinwirtschaft, das einflussreichste Magazin für den Weinmarkt in Deutschland, und Massimo Lanza, Gambero Rosso-Journalist, führen ihre Gäste durch eine önologische Reiseroute, die am Freitagabend mit Weißweinen beginnt. Am Samstag geht es weiter zu den Roten, die am Sonntagabend mit den Spezial- und Meditationsweinen ausklingen.
Sprechen Sie über Essen: immer auf der Piazza Vittorio Emanuele III, die zeige Kochen von 3 sizilianischen Köchen, einer für jeden Abend, die Live-Gerichte zubereiten, die dann zur Verkostung angeboten werden. Es beginnt mit Liborio Bivona von La Piazzetta di Menfi, der das Rezept mit dem Titel vorschlagen wird Aromen und Farben Siziliens: territoriale Identität in einem Gericht. Dann ist Giuseppe Bono von der Konditorei Eurocaffè an der Reihe Süße Blasen; Alessandro Bursi vom Restaurant Il Vigneto di Menfi schließt am Sonntagabend und bietet stattdessen eine Hülsenfrüchtesuppe mit Garnelen an. Darüber hinaus wird es in dem in Casa Planeta eingerichteten Raum möglich sein, die leckersten Kombinationen zwischen Wein und lokalen Aromen zu probieren, in einer Umgebung, in der eine von der Il Cenacolo Association organisierte Gemäldeausstellung stattfindet.
Typische Produkte und Gastronomie: Wenn Sie durch die Straßen der überfüllten Stadt gehen und verschiedene Gläser probieren, werden Sie sicherlich einen gewissen Appetit verspüren: Keine Sorge, es gibt viele Möglichkeiten, Ihren Appetit zu stillen. Einige Orte bieten Menüs und Verkostungen zu günstigen Preisen an, bei denen Sie die Porchetta mit Nero D’Avola, stückweise serviertes Eis mit süßen Weinen, Vorspeisen mit Pastete und Weißwein, Kombinationen aus Pizza und Wein, Straße probieren können -basiertes Menü Essen und Pommes. Es wird auch Räume geben, die für die Verkostung von Menfi-Ölen reserviert sind, das EXPO-Village mit hervorragenden landwirtschaftlichen Lebensmitteln und Räume, die dem berühmten Castelvetrano-Schwarzbrot und dem Slow Food-Präsidium für stachelige Artischocken gewidmet sind.
Kultur und Unterhaltung: zwischen einem Bissen und dem anderen, vergiss das nicht “Der Mensch lebt nicht nur vom Brot“. Für diejenigen, die wissbegierig sind, öffnet Inycon dieses Jahr seine Räume für Autoren und für die Präsentation ihrer Werke. Marcello Sorgi, Kolumnist von La Stampa, Gian Mauro Costa, Journalist von Rai Sicilia, und Matteo Collura, Schriftsteller und Kulturschaffender Journalist der Corriera della Sera Was die Shows anbelangt, die die drei Tage beleben werden, gibt es nur die Qual der Wahl: mediterrane und tropische Klänge, Theater, Tanz, Tango, DJ-Set, Shows für die Kleinen, Puppenich Fotze (Geschichten) der Tradition und Simona Marramaldo, die mit Wein malen wird, begleitet von der Musik von Giuseppe Castello.
Menfi und das Meer: Nicht zuletzt ist der Veranstaltungsort selbst ein mehr als triftiger Grund für einen Besuch. Hier zogen griechische Kolonisten, Römer, Araber, Normannen und Kaiser Friedrich II. von Schwaben durch. Jeder hat greifbare Zeichen seiner Reise hinterlassen, die Menfi zu der prächtigen Stadt gemacht haben, die sie heute ist. Wenige Kilometer von der Stadt entfernt liegt das Meer, eines der unberührtesten Siziliens, das zum 16. Mal in Folge mit der Blauen Flagge ausgezeichnet wurde, der Anerkennung der FEE (International Foundation for the Protection of the Environment). ) für die Reinigung des Wassers und für die Dienstleistungen am Strand. Nachdem Sie das Beste probiert haben, was diese Ecke von Trinacria zu bieten hat, ist ein Bad in diesem blauen Wasser ein Muss.
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