Lassen Sie mich zunächst sagen, dass ich Avocados liebe, besonders als Teil meiner Frühstücksroutine, aber es kann ziemlich nervig sein, wenn Sie in den Laden gehen und keine Avocados finden, die sofort reif genug zum Essen sind. Die meiste Zeit frage ich mich, ob oder kann ich eine Avocado in der Mikrowelle reifen lassen? Die Antwort ist ja.
Anstatt also einfach blind in jeden Laden oder Supermarkt in meiner Nähe zu gehen, um nach Avocados zu suchen und jedes Mal enttäuscht zu werden, bin ich ins Internet gesprungen (wie man es tut, wenn sie etwas lernen wollen) und gegoogelt, ob ich eine Avocado darin reifen lassen kann die Mikrowelle, wenn ich gleich eine benutzen möchte. Und ich habe eine tolle, schnelle Mikrowellenmethode gefunden.
Um eine Avocado in der Mikrowelle zu reifen, schneiden Sie die Avocado in zwei Hälften und entfernen Sie den Kern. Nehmen Sie eine Hälfte der unreifen Avocado und stechen Sie Löcher durch die Haut hinein und wickeln Sie sie in mikrowellengeeignete Plastikfolie oder ein Papiertuch ein.
Das Anstechen der Avocado ist ein sehr wichtiger Schritt des Reifungsprozesses, da sie in der Mikrowelle explodieren und eine Sauerei verursachen kann. Stelle deine Avocadohälfte 30 Sekunden lang bei mittlerer Hitze in die Mikrowelle und öffne die Mikrowelle, um den Vorgang zu überprüfen.
Wenn die Avocado noch nicht reif genug ist, erhitze sie in 30-Sekunden-Intervallen weiter in der Mikrowelle, bis sie die gewünschte Weichheit erreicht hat. Nimm die Avocadohälften aus der Mikrowelle und lasse sie ein paar Sekunden abkühlen.
Nach dem Abkühlen die Avocadohälften auspacken und für 10 Minuten in den Kühlschrank legen, um noch mehr abzukühlen. Und da haben Sie es, eine reife Avocado für einen schnellen Avocado-Toast oder eine Guacamole.
Denken Sie daran, dass Avocados in der Mikrowelle leicht explodieren oder explodieren können, wenn sie Hitze ausgesetzt werden. Wickeln Sie die Avocado also nicht halb fest ein und entfernen Sie immer den Kern.
Um mehr darüber zu erfahren, wie man Avocados reifen lässt, lesen Sie bitte weiter den gesamten Artikel.
Kann ich eine Avocado in der Mikrowelle reifen lassen?
Gereifte Avocado ist die einzige Art, eine Avocado zu essen, wenn Sie mich fragen. Es ist so viel besser, wenn Sie es auf Toast zerdrücken oder es in Guacamole mit cremiger Textur verwandeln.
Tatsächlich erfordern die meisten Gerichte, die Avocado als eine der Zutaten erfordern, eine gereifte Avocado. Bevor Sie fortfahren und eine Avocado in der Mikrowelle reifen lassen, sollten Sie hier einige wichtige Dinge wissen.
Entfernen Sie immer den Kern von der Avocado, da dies zu einer ungleichmäßigen Wärmeverteilung um die gesamte Avocado herum führen kann. Die Grube kann sich auch durch die Hitze ausbreiten und eine Explosion verursachen. Stechen Sie mit einer Gabel oder einem anderen scharfen Gegenstand in die Avocado, bevor Sie sie in die Mikrowelle geben. Dies ist auch ein sehr entscheidender Schritt, da es das gleiche Ergebnis haben kann, als würde man die Grube nicht entfernen, auch wenn sie explodieren wird. Wenn Sie Ihre Avocado in der Mikrowelle reifen lassen, „reift“ sie nicht per se, sondern macht die Avocado nur weicher und ein bisschen matschig. Wenn du gefrorene Avocado reifen lassen möchtest, lasse sie zuerst auftauen und kannst sie dann wie frische Avocado in die Mikrowelle stellen. Erhitze die Avocado in 30-Sekunden-Intervallen bei niedriger bis mittlerer Hitze in der Mikrowelle. Überprüfen Sie den Reifungsprozess und lassen Sie ihn weitere 30 Sekunden stehen, wenn er länger zum Aufweichen benötigt.
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Wie man Avocado mit anderen Methoden reift
Ich muss zugeben, dass die Verwendung einer Mikrowelle zum Reifen von Avocados nicht meine Lieblingsmethode ist, und ich empfehle sie nicht, wenn Sie andere Möglichkeiten haben. Lassen Sie mich Ihnen einige andere Ideen und Techniken geben, wie Sie Ihre Avocado reifen/erweichen können.
Der natürliche Reifungsprozess
Dies ist bei weitem die beste und sicherste Art, Ihre Avocados zu reifen. Zugegeben, es ist lästig, auf den natürlichen Prozess zu warten, um Ihre Avocados zu reifen, aber es lohnt sich.
Auf diese Weise veränderst du den buttrigen Geschmack nicht und erhältst eine perfekte cremige Textur für deinen Guacamole-Dip.
Sie können die unreifen Avocados ein paar Tage auf der Küchentheke liegen lassen und die Zeit auf sich wirken lassen. Wenn Ihre Avocados ihre Farbe von hellgrün zu dunkelgrün ändern, wissen Sie, dass die Frucht die perfekte Reife erreicht hat.
Kombinieren Sie es mit anderen Früchten
Kombinieren Sie Ihre unreifen Avocados mit Früchten, die ein natürliches Ergebnis erzielen Ethylengas(Birnen, Äpfel, Aprikosen und Bananen) helfen Ihnen, sie schneller reifen zu lassen.
Legen Sie Ihre Früchte Ihrer Wahl zusammen mit Ihren Avocados in eine braune Papiertüte und das Ethylengas aus den Früchten erledigt die Arbeit für Sie.
Sie können die Avocados auch bei Raumtemperatur in einer Schüssel mit Bananen, Äpfeln oder Birnen lassen, aber der Reifeprozess wird etwas langsamer sein als mit der Papiertüte.
Im Ofen reifen
Eine Avocado im Ofen zu reifen ist eine viel bessere Idee als die Verwendung der Mikrowelle, obwohl es eine schnellere Methode ist. Einfach die Avocado halbieren und den Kern entfernen. Wickeln Sie jede Hälfte der Avocado in Alufolie und legen Sie sie auf ein mit Backblech ausgelegtes Backblech.
Heizen Sie den Ofen auf 200 Grad F oder 93 Grad C vor und nachdem der Ofen richtig vorgeheizt wurde, legen Sie die Avocado hinein und backen Sie sie 15-30 Minuten lang, je nachdem, wie hart die Avocado ist.
Legen Sie die unreifen Avocados in ungekochten Reis
Wenn Sie Ihre Avocados in eine Schüssel mit ungekochtem Reis legen, werden die natürlichen Ethylengase freigesetzt und Sie werden in nur wenigen Tagen perfekt reife Avocados haben.
Im Grunde legst du deine unreifen Avocados einfach in eine breite Schüssel, die zur Hälfte mit Reis gefüllt ist, und lässt sie 2 Tage bei Raumtemperatur stehen.
Verwandte Fragen und andere häufig gestellte Fragen
Wie man Avocados schnell reift
Sie können Ihre unreife Avocado halbieren, den Kern entfernen, die Avocado in Folie wickeln und in den auf 90 Grad vorgeheizten Ofen stellen. Die Hitze macht Ihre Avocado weich, sodass Sie sie in Ihren Gerichten verwenden können.
Reift Avocado in der Mikrowelle nach?
Nein. Der eigentliche Reifungsprozess findet nur statt, wenn Sie die Avocado einige Tage stehen lassen, bis sie ihre Farbe ändert oder überall braune Flecken hat.
Die Avocado wird in der Mikrowelle nur weicher, aber Sie werden immer noch den unreifen Geschmack bemerken, den Avocados normalerweise haben.
Wie man Avocados über Nacht reift
Legen Sie Ihre Avocados in eine Papiertüte mit Früchten wie Bananen, Äpfeln oder Aprikosen und falten Sie die Tüte so weit wie möglich, damit keine Luft in die Tüte gelangt. Lassen Sie Ihre Früchte mindestens 12 Stunden zusammen sitzen, und Sie sollten bis dahin eine perfekt reife Avocado haben.
Wie man Avocados natürlich reift
Sie können Ihre Avocados in einer Papiertüte mit Bananen, Äpfeln oder Aprikosen aufbewahren oder sie alle zusammen in einer Schüssel lassen. Sie können auch die Methode mit ungekochtem Reis ausprobieren, bei der Sie die Avocado/s in einer Schüssel mit ungekochtem Reis lassen. Sie sollten in ein oder zwei Tagen reife Avocados haben.