Wir wären nie auf die Idee gekommen, einen solchen Artikel zu schreiben. Bis vor kurzem, vornehmes Speisen Und Lieferung sie schienen zwei sehr entfernte und unversöhnliche Welten zu sein. Die Erfahrung, die man in einem gastronomischen Restaurant erleben kann, lässt sich zweifellos nicht zu Hause wiederholen, aber die aus gesundheitlichen Gründen auferlegten Einschränkungen haben auch große Köche dazu veranlasst, die Hypothese der Lieferung nach Hause in Betracht zu ziehen. Mit Blick auf das Gourmet-Panorama von Romlassen Sie uns einige der interessantesten und originellsten Lösungen entdecken.
Piperhome di Pipero (Corso Vittorio Emanuele II, 250). Alessandro Pipero ist einer der ganz wenigen italienischen Maîtrees, dessen Nachname mit dem Schild seines Restaurants übereinstimmt. Wahrer Showman im Raum, er kann nicht aufhören Bühnentücher nicht einmal in diesem Moment, so sehr, dass er sich persönlich um Lieferungen kümmert: “Wir Mitarbeiter kümmern uns direkt darum. Jeden Abend hören einige Kunden die Glocke und Alessandro Pipero bringt ihnen die Bestellung“. Der Vorschlag heißt, wenig überraschend, Piperhome: komplettes Menü für 90 Euro, aber es besteht auch die Möglichkeit, Gerichte à la carte zu bestellen. Ebenfalls für 25 Euro erhältlich ist ein Kit mit den Zutaten, um die berühmte Pipero Carbonara für zwei Personen zuzubereiten.
Glas bei Ihnen zu Hause in Glass Hostaria (vicolo del Cinque, 58). Glas in Ihrem Zuhause ist der von Küchenchefin Cristina Bowerman entworfene Vorschlag für die Lieferung nach Hause. Es handelt sich um eine Verkostungsroute (mindestens für zwei Personen zu je 90 Euro), die sich perfekt für besondere Anlässe eignet. Neben Lebensmitteln enthalten die Schachteln tatsächlich unverpackte Geschenke, Blumen zur Verschönerung des Tisches und einen Teller von Glass. Es beginnt mit einem Aperitif mit einem Keynco-Cocktail und geht weiter mit 4 wöchentlich wechselnden Gängen. Jeder von ihnen kommt mit den Zutaten in nummerierten Beuteln an, bereit zum Zusammenbauen, nach einem Video-Tutorial des Küchenchefs. Die einzige Ausnahme betrifft Nudeln, die stattdessen gekocht werden müssen, bevor sie der Sauce hinzugefügt werden.
Eatmebox der Enoteca La Torre (Lungotevere delle Armi, 23). Lieferungen in ganz Italien und ein breites und vielfältiges Angebot, das der Eatmeboxes der Enoteca La Torre in Villa Laetitia. Die Grundidee ist die des Teilens: Jede Variante ist in kleinen, mittleren und großen Größen in umweltfreundlichen Verpackungen erhältlich. Sie reichen von der Aperitif-Box über Brötchen oder Wraps bis hin zur Auswahl Luxus-Käse und Sondereditionen (Weihnachtsausgaben folgen in Kürze). Einige Kits sind auch mit den Zutaten für erste Gänge erhältlich, wie z. B. Amatriciana, während Liebhaber der Mixologie eine Reihe von Flaschencocktails bestellen können.
Turné von Anthony Genovese (via dei Banchi Vecchi, 129 / a). Turne ist der Titel eines erfolgreichen Films von Gabriele Salvatores, ein Film über Reisen und Theater, wesentliche Elemente auch für Anthony Genovese, Küchenchef des Only zwei Sterne der Hauptstadt. In seinem Restaurant Il Pagliaccio ist jeder Service eine szenische Darstellung, die den Hintergrund für die Verkostungsreise der Kunden bildet. Mit diesem virtuellen Format wollen Genovese und Restaurantleiter Matteo Zappile ein orientalisch inspiriertes Menü aus hervorragenden Rohstoffen in die Häuser der Römer bringen. Das Angebot ist auf der Website des Restaurants und auf Cosaporto von Mittwoch bis Sonntag verfügbar und Sie können à la carte bestellen oder aus den 5 kompletten Menüs wählen, die jeweils einer asiatischen Stadt gewidmet sind, mit Preisen zwischen 30 und 60 Euro.
Lieferung durch Il Convivio (vicolo dei Soldati, 31). Einer der langlebigsten Stars Roms: Il Convivio Troiani kann sich seit 1993 der begehrten Anerkennung rühmen. Auf der Website des Restaurants und auf Cosaporto ist es möglich, individuelle Gerichte zu bestellen, die im Ofen regeneriert und dank des bequem zu Hause zusammengestellt werden können Rezept-Vademecum, oder entscheiden Sie sich für ein ganzes Degustationsmenü für zwei, fünf Gänge zu je 50 Euro. Portionen können innerhalb von 3 Tagen verzehrt werden, mit Ausnahme einiger Kits, die ein Ablaufdatum von 8 Tagen haben.
Chinappi bei Ihnen zu Hause (via Augusto Valenziani, 19). Seit Jahren ein Bezugspunkt für Meeresfrüchte-Küche In der Hauptstadt teilt sich der Patron Stefano im Restaurant Chinappi normalerweise zwischen dem Speisesaal und dem Ofen auf. In letzter Zeit liefert er seine Gerichte auch persönlich an Kunden aus: bewusst einfache Rezepte, die den frischen Fisch verfeinern, der täglich vom Fischhändler der Familie in Formia ankommt. Ein direkter und sofortiger Lieferservice: Die Gerichte kommen vakuumverpackt, aber verzehrfertig an. Ein Anruf im Restaurant ist der schnellste Weg, um das Menü per Whatsapp anzufordern.
Fleischkiste illegal (via dei Gracchi, 19). Da Metamorphosis für einige Monate in Bereitschaft war, hat sich Roy Caceres ausschließlich auf seine konzentriert Nebenprojekt Fleischlich, ein Pop-Latin-Club im Stadtteil Prati. Der kolumbianische Koch hat die Carnal Boxes bereits seit Mai in den Versionen BBQ, Tacos, Pescado und Malga Cheese Tasting auf den Markt gebracht. Die Zutaten sind vakuumverpackt und müssen vor dem Verzehr gemäß den Anweisungen regeneriert werden. Die Preise variieren je nach Art der Box und der bestellten Portionen (von zwei bis sechs). Reservierungen werden per E-Mail (auf der Website) oder über Cosaporto vorgenommen. Das verzehrfertige Menü von Carnal ist auf Just Eat und auf der neuen Stip-Plattform erhältlich.
Die Home Delivery-Caps von Per Me – Giulio Terrinoni (vicolo del Malpasso, 9). DAS Kappen Dies sind die Mini-Verkostungsportionen, die Küchenchef Giulio Terrinoni in seinem Restaurant in Vicolo del Malpasso zum Mittagessen anbietet. Die gleiche Formel gibt es seit einigen Monaten auch in einer Version Hauslieferung, bei Bestellung per Mail oder Telefon und Direktlieferung, täglich von 12 bis 21 Uhr. Sie können drei, fünf oder zehn Caps Ihrer Wahl zu 33, 55 bzw. 100 Euro bestellen. Das Menü ist auf der Website von Giulio Terrinoni verfügbar.
Gabeln und Stäbchen des Dao Restaurants mit Iside De Cesare und Dino De Bellis. Küchenchef Zhu Guangqiang des Restaurants Dao hat ein exklusives Rezept entwickelt 6-Hand-Menü, in Zusammenarbeit mit dem Sternekoch Iside De Cesare de La Parolina aus Trevinano (VT) und dem Gastgeber Dino De Bellis. Das Ergebnis ist ein Fusionsvorschlag, der ausschließlich für die Lieferung bestimmt ist. Der Aperitif basiert auf Ravioli, während zum Abendessen die Speisekarte alle zwei Wochen wechselt. Bestellungen über Whatsapp bis 13.00 Uhr, ab 50 Euro versandkostenfrei von 18.00 bis 21.00 Uhr Preise: 18 bzw. 25 Euro für einen Aperitif für zwei (12 bzw. 18 Ravioli); 30 Euro für das komplette Abendessen; 70 für die Combo-Formel für zwei (Mini-Aperitif und zwei Menüs).