Die Top 10 der besten Eisdielen in Genua

Die Zeiten sind reif, der Frühling schreitet unaufhaltsam voran mit der steigenden Lust auf Eis: Es ist an der Zeit, eine schöne Rangliste zu erstellen besten Eisdielen in Genua. Das Unterfangen war nicht einfach, in genua ist die durchschnittliche qualität der eisdielen gut, aber der fokus liegt hauptsächlich auf klassischen geschmacksrichtungen Wir haben viele besucht und verschiedene Eissorten probiert, bevor wir uns entschieden haben. Die durchschnittliche Qualität in der Stadt ist gut, aber es gibt nur wenige Eisdielen, die sich trauen und Kombinationen oder besondere Geschmacksrichtungen anbieten, die klassischen sind am beliebtesten. Ausgehend von dieser Annahme und unter Berücksichtigung des Gaumens und Wissens des Schriftstellers geben wir Ihnen einen Hinweis darauf, was laut die besten 10 der Stadt sind. Findest du dich dort wieder? Hast du etwas dagegen? Haben wir etwas verpasst? Wir haben uns bewusst dafür entschieden, Eisketten aus diesem Ranking herauszuhalten: Einige davon sind absolut gültig und könnten sogar unter den ersten Plätzen enthalten sein, aber wir haben uns entschieden, mehr Platz zu geben und mehr zu belohnen klein.

Excelsa (über Oreste de Gasperi, 12-14). Schöne Eisdiele im Viertel Albaro. Das Eis ist gut gemacht, die Aromen haben Saison: gute Cremes und Fruchtaromen, verpackt nur mit frischem Obst. Die Rumschokolade ist sehr gut, die Pistazie ist gut gemacht; ausgezeichnete Himbeere, die einen schönen süßen, aber gleichzeitig frischen Nachgeschmack hinterlässt.

Chicco (über Guglielmo Oberdam, 120 / r). Bekannte Eisdiele in Genua, praktisch historisch. Berühmt vor allem für die hervorragenden Eisbecher, die man am Tisch genießen kann. Das Eis ist gut cremig und hat einen feinen Geschmack; ausgezeichnete Pinienkerne, die am Gaumen einen angenehmen Nachgeschmack von Harz hinterlassen.

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U Gelatu du Caruggiu (Via di San Bernardo). Hier servieren wir ein gutes Eis in der Altstadt. Es werden gültige Rohstoffe verwendet, die dazu beitragen, bei denen, die es probieren, ein stets positives Erlebnis zu schaffen. Sehr guter salziger Erdnussgeschmack. Um es noch besser zu machen, könnte man noch ein wenig an der Aufrahmung arbeiten, aber trotzdem ist das Eis wirklich sehr gut.

Eisdiele Priaruggia (über Quarto, 1). Ausgezeichnete Eisdiele in einer sehr glücklichen Lage mit direktem Blick auf das Meer. Es gibt nichts Besseres, als am kleinen Strand von Priaruggia eine Pistazientüte und eine Zabaglione zu essen. Sehen ist Glauben.

Genuesische Eisdielen (Kurs Sardinien, 1). Ein Eis, das wirklich gut gemacht und cremig gemacht wurde. Die verwendeten Rohstoffe sind erste Wahl und saisonal. Fruchtaromen und Cremes sind sehr gut; der Geschmack von Walnüssen und Feigen ist bemerkenswert.

Antica Vaccheria (über Agostino Bertani, 20). Interessanter Vorschlag: gut gemachte Aromen, verpackt mit hochwertigen Rohstoffen und gut geschlagen. Die Pistazien haben uns überzeugt, die Toffee etwas weniger salzig: gut gemacht, aber wir haben einen stärkeren Kontrast zwischen dem Geschmack und der Süße des Toffees erwartet.

Rosenduft (über Cairoli, 13). Ein wirklich gutes Eis: schöne Cremigkeit, hervorragende Zutaten, genau die richtige Balance. Die Pistazie ist gut gemacht; Eine weitere zu empfehlende Geschmacksrichtung ist Obstsalat, der eine bemerkenswerte Cremigkeit aufweist, obwohl er keine Milch enthält.

Viganotti-Eisdiele (vico dei Castagna 14/r). In dieser Eisdiele, einem Ableger des Schokoladenladens Romeo Viganotti, trauen Sie sich. Das Eis ist gut gemacht, gut cremig und mit hochwertigen und saisonalen Zutaten zubereitet. Allerdings müssen Sie unbedingt die Aromen auf Käsebasis probieren: köstlich der Gorgonzola und die karamellisierten Walnüsse, das Besondere prescinseua (typisch ligurischer Quark mit leicht säuerlichem Geschmack) und Zimt.

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Cremeria Sestri (über Donizetti, 36). Im Stadtteil Sestri Ponente gibt es diese wunderbare kleine Eisdiele, die sich die Qualität auf die Fahnen geschrieben hat. Für die Eiscremes werden nur saisonale Früchte verwendet und die Geschmäcker, gut geschlagen, variieren oft. Besonders gefallen hat uns das schöne samtige Gefühl am Gaumen und die ganzen Pistazien im Pistaziengeschmack; der Mascarpone-Walnuss-Geschmack ist auch sehr gut. Wir warten auf den Sommer auf die ausgezeichneten Granitas.

Parfüm Eisdiele (vico Superiore del Ferro, 14). An erster Stelle diese Eisdiele (gleiches Haus wie die Konditorei Profumo), die ein Eis mit einer Delikatesse und einer anbietet Textur ohne Gleichen. Als echte genuesische Eisdiele traut man sich hier wenig, aber die Geschmäcker sind alle ausgezeichnet: samtige Textur am Gaumen und starke, aber elegante Aromen, nicht fettig, das Eis von Profumo bereitet jedem, der es probiert, Freude. Fruchtaromen werden empfohlen, um den Gaumen nach einer anspruchsvollen Mahlzeit zu erfrischen. Auch die Cremes sind wirklich unübertroffen, zu jeder Tageszeit. Fabelhafter Geschmack im Test: Pistazie, Mandel, Zabaione, gesalzene Erdnuss, rosa Grapefruit und Birne. Eine kurze Anmerkung zum paneraKaffee semifreddo schmecken absolut typisch für den Superba: in Perfektion hergestellt, sind wir sicher, dass Sie in der Stadt keinen besseren finden werden.

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