Brauereiausflüge: 11 unverzichtbare Bierfeste in Flandern

Es war einmal die Belgien Hatte mehr Brauereien welche Dörfer: In jedem Dorf lebte mindestens ein Braumeister, der mit Hingabe und Leidenschaft eine jahrhundertealte Tradition fortführte. Die Dinge haben sich ein wenig geändert, Um die belgische Braukultur zu entdecken, nehmen Sie an den Braufesten in Flandern teil Zu den kleinen Brauereien gesellten sich die industriellen Giganten, aber dank der handwerklichen Revolution wurden neue Realitäten geboren und vor allem das Interesse an etwas vernachlässigten Stilen wurde neu entfacht, einschließlich der für das Pajottenland und das Sennetal typischen spontanen Gärung. 2016 definierte die Unesco die Belgische Brassicola-Kultur Immaterielles Erbe der Menschheit, um es klar zu sagen, die gleiche Anerkennung, die die Kunst der neapolitanischen Pizzabäcker ein Jahr später erreichte. Der beste Weg, dieses Erbe zu entdecken oder mehr darüber zu erfahren, ist zweifellos, ein gutes zu planen Führung durch Brauereien, Trappistenklöster, Brasserien und Braukneipen. Für weitere Reize gibt es a voller Festivalkalender die im Laufe des Jahres 2019 in der stattfinden wird Flandern.

Brügger Bierfest. Die bezaubernde mittelalterliche Altstadt von Brügge veranstaltet ein Festival mit 539 Bieren, die von 89 belgischen Braumeistern gebraut wurden, zur Verkostung im Belfort-Innenhof und auf den charmanten Burg- und Marktplätzen. Zu den prominenten Namen gehören heilige Monster vom Kaliber Cantillons, historische Realitäten wie Dupont und Trappistenbrauereien wie Orval und Rochefort.

Gouden Carolus Cuvée van de Keiser (Mechelen – 24. Februar). Jedes Jahr am 24. Februar feiert die historische Brauerei Het Anker die Geburt von Karl V. mit der Herstellung eines Bieres in limitierter Auflage, dem Gouden Carolus Cuvée van de Keiser Imperial Dark (Grand Cru des Kaisers). Zu diesem Anlass organisiert Het Anker einen Besuch in der Brauerei, gefolgt von einem Spaziergang durch die Bierlokale der Stadt Mechelen und schließlich einem Mittag- oder Abendessen.

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Leuvener Bierwochenenden (Leuven – 13.–14., 19.–20. und 27.–28. April). Drei dem Bier gewidmete Wochenenden in Leuven. Das 13.-14. April Termin mit Leuven Innovation Beer Festival: Führende Brauereien aus der ganzen Welt sind stolz darauf, ihre originellsten und innovativsten Produktionen sowohl im Hinblick auf die Zutaten als auch auf die verwendeten Techniken anzubieten. Schauplatz ist die alte Brauerei De Hoorn. Zweite Auflage der Essen & Hopfen (Leuven – 19. und 20. April), dessen Schwerpunkt die Food-Bier-Kombination ist, dank der Beteiligung zahlreicher Köche aus lokalen Restaurants und Käseveredlern. Es wird Workshops, Verkostungen und Live-Jazz geben. Das Zythos Bierfestival (Leuven – 27. und 28. April)Für Fans braucht sie keine Vorstellung. Seit Jahren ist es ein unverzichtbares Ereignis für diejenigen, die die Aromen und den Geschmack belgischer Biere lieben. 500 werden auch für diese Ausgabe vorgeschlagen.

Tour de Gueze (Flämisch-Brabant – 4. und 5. Mai). Im Mai kehrt die Tour de Gueze zurück, eine alle zwei Jahre stattfindende Veranstaltung, die von HORAL (Akronym für De Hoge Raad voor Ambachtelijke Lambiekbieren, wörtlich „Der hohe Rat für handwerkliche Lambics“) organisiert wird. Eine Art Tag der offenen Brauereien, eine Tour durch das Pajottenland und das Sennetal, um Lambic, Geuze und andere spontan vergorene Biere zu probieren. Neben Auto und Fahrrad ist auch die Teilnahme mit einem von Horal betriebenen Busservice möglich. Das jährliche Wochenende der Bierleidenschaft aus Antwerpen findet am letzten Wochenende im Juni statt. Das 24. und 25. August stattdessen liegt es an der BXL (Bierfest u Brüssel), eine internationale Ausstellung mit ausschließlich unabhängigen Handwerksbrauereien. Immer ein Brüssel vom 6. bis 8. September es wird die geben Belgisches Bierwochenende. Zurück zu Antwerpen stattdessen a Oktoberfür die Modeste Bierfest. Der Abschluss des Bierjahres findet wie immer im statt Essen mit dem Kerstbierfestdie Veranstaltung, die ganz den Weihnachtsbieren gewidmet ist.

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