Ich habe sie gesehen, ich habe sie gesehen und sogar missbilligt; schließlich habe ich sie beneidet, aber öffentlich nur auf sie hingewiesen: die, die am Meer mit Lasagne, Parmigiane, panierten Scheiben zu Mittag essen. Dies sind menschliche Kategorien, zu denen sich die Soziologie bereits geäußert hat, die jede Empfehlung von Tg2 Salute herausgefordert und gewonnen haben. Ein gutes Mittagessen am Meer sollte leicht und gesund sein Aber du willst nicht so sein, du bist einer von denen, die ans Meer gehen, um den perfekten Körper zu zeigen; Du sagst, du gehst dorthin, nur um etwas Sonne zu tanken, aber du willst einen perfekten Körper zeigen. Damit es auch weiterhin so bleibt und die erstickende Hitze übersteht, muss Ihre Mahlzeit genügsam, gesund, erfrischend, voller durstlöschender, leichter und ausgesprochen nicht fettender Kost sein. Um nicht abstrakt zu bleiben, denken Sie daran, etwas zu trinken mitzubringen (die Gläser werden immer vergessen), etwas, das das mitgebrachte Getränk nicht zum Fliegen bringt (Untersetzer?), Servietten und etwas, um die Servietten zu halten. Noch wichtiger sind die Werkzeuge, um Ihr Geschirr vor dem Sand zu schützen (nur der Himmel weiß, wie viele Kinder Sandburgen auf Ihnen bauen): Folie, luftdichte Behälter, Aluminiumfolie. Jetzt, da Sie bewaffnet und hungrig sind, hier ist es 5 Tipps für Ihr Mittagessen am Meer.
Sandwiches. Sandwiches sind immer das Ideal: praktisch, einfach zu essen, Sie können sie auf verschiedene Arten füllen. Die Empfehlung lautet immer: mager bleiben: wenn Sie Aufschnitt, Truthahn oder Kochschinken bevorzugen; wenn Sie Gemüse, Tomaten, Gurken, Auberginen oder gegrillte Zucchini hinzufügen (vermeiden Sie die Ölpfützen, sonst werden Sie als die fettigsten in der Einrichtung bezeichnet). Wenn Sie Milchprodukte wirklich nicht aufgeben können, verwenden Sie einige sehr klassische Mozzarellascheiben oder schmeißen Sie sich auf Tofu (der pflanzlich und leicht ist, aber Ihnen die Illusion von Käse vermittelt). Lassen Sie die Saucen auf dem sündigen Regal Ihres Kühlschranks: In der Hitze nehmen sie Formen und Farben an, die Sie nicht einmal beschreiben können. Wenn für Sie das einzig akzeptable Sandwich Pizza und Mortadella ist, wissen Sie, dass es unter der Sonne kocht: speziell, aber schwer verdaulich. Wenn Sie ein paar Ideen brauchen, werfen Sie einen Blick auf unsere speziellen Panini.
Salate. Salate sind perfekt, sie helfen Ihnen, ein Gefühl der Erleichterung, einen Moment der Frische zu spüren und helfen, die verlorenen Mineralsalze wieder aufzufüllen. Wählen Sie für die Blätter aus den vielen Sorten auf dem Markt (ich bitte Sie nicht einmal, sie zu reinigen und zu spülen, die können Sie fertig in Tüten kaufen): Kopfsalat (wenn Sie konservativ sind), Rucola (für einen edlen Bitterton ), Eisberg (knusprig), gemischter Salat (wenn Sie nicht wissen, wie Sie sich entscheiden sollen). Fügen Sie dann Zutaten hinzu, die die Mischung würzen können, ohne sie zu beschweren: Oliven, Sojasprossen, geschnittene Gurken, Kirschtomaten, Mais, Avocadowürfel, Julienne aus Paprika oder Karotten, Artischocken; eine gesunde Aufnahme von Proteinen, Thunfisch oder hartgekochten Eiern zu haben; um alles knuspriger zu machen, ein paar handvoll nüsse oder samen.
Nudel- und Reissalate. Wir sind immer noch Italiener: Keine Pasta zu essen ist gleichbedeutend mit Nichtessen. Bereiten Sie anständige kalte Nudeln zu, die nicht zerkocht und ohne Gewürze sind, aber nicht einmal die Carbonara von Sora Lella. Verwenden Sie ein paar leckere Zutaten, die sich etwas länger halten können. Sie bevorzugen kurze und leicht zu essende Nudeln, es ist nicht die ideale Gelegenheit, Ihre berühmten Bucatini zu zeigen. Um nichts falsch zu machen, folgen Sie unseren Tipps für den perfekten Nudelsalat.
Obst. Wenn Sie eine ganze Melone, eine ganze Wassermelone oder sogar eine ganze Mango mitbringen, sind Sie einfach anmaßend oder leichtsinnig. Welches Obst Sie auch immer wählen, schneiden Sie es in Würfel, entsteinen Sie es mit der Präzision eines Architekten und legen Sie es in einen gut schließenden Behälter: Es gibt viele Familien, die alles mischen, und in den Schränken haben sie viel größere Deckel als die Schalen. Das Obst ist lecker, frisch und durstlöschend, verzichten Sie auf nichts: Verwenden Sie Obst der Saison, fügen Sie nach Belieben hinzu und streuen Sie etwas Zitrone darüber, um Oxidation zu vermeiden.
Joghurt. Joghurt besteht zu etwa 80 % aus Wasser, erfrischt und hilft Ihnen, verlorene Mineralien wieder aufzufüllen, daher ist er in der Sonne unerlässlich. Aber wir raten Ihnen, es nur mitzubringen, wenn Sie eine Kühltasche haben (oder wenn Sie es innerhalb kurzer Zeit nach der Abreise essen können); Andernfalls wird es zur monströsen Wissenschaftssuche Ihres Kindes. Wenn Sie gierig und arrogant sind, vergessen Sie ab und zu Ihren gesunden Joghurt und essen Sie ein Eis im nächsten Geschäft. Stellen Sie sicher, dass dort ein Kühlschrank vorhanden ist.