Eine Möglichkeit, bei einer ketogenen Diät zu bleiben und die Anzahl der Kohlenhydrate niedrig zu halten, ist die Zubereitung von Mahlzeiten. Ich teile mehrere Ideen für die Zubereitung von Keto-Mahlzeiten das wird zu Ihren wöchentlichen Essensplänen beitragen.
Wenn es darum geht, bei einer Keto-Diät zu bleiben, kann es schwierig werden. Wenn Sie einen Vollzeitjob und eine Reihe von Verpflichtungen zu Hause haben, ist es vielleicht Ihre geringste Sorge, darüber nachzudenken, was Sie essen.
Deshalb rutschen wir oft aus und das Abnehmen gelingt nicht. Auch hier kommt Meal Prep ins Spiel.
Dinge, die Sie möglicherweise für die wöchentliche Zubereitung von Mahlzeiten benötigen:
Hier sind einige der köstlichen Rezepte für Keto-Diätetiker, die Sie ausprobieren sollten!
1. Buffalo Chicken Ranch
Bildnachweis: 40aprons.com
Lieben Sie Hühnchen-Büffel-Sauce? Dann wirst du diese Meal-Prep-Idee auch genießen.
Vertrauen Sie mir, zerkleinertes Büffelhuhn auf Blumenkohlreis könnte genau das sein, was Sie brauchen, um satt zu werden. Eine weitere großartige Sache an dem Rezept ist, dass Sie nicht viel Zeit mit dem aktiven Kochen verbringen müssen.
Auch hier ist der Schlüssel zum erstaunlichen Geschmack Blumenkohlreis. Sie müssen es mit ein wenig Kurkuma anbraten, um ihm Farbe und diesen zusätzlichen Geschmack zu verleihen.
Noch nie Blumenkohlreis gemacht? Es ist ziemlich einfach zuzubereiten, solange Sie eine hochwertige Küchenmaschine und einen Gemüsedampfer haben.
Du kennst mich, ich mag es, alles Low-Budget zu halten. Also, hier ist eine Low-Budget-Küchenmaschine, die wie ein Biest und ein Gemüse-Dämpfkorb funktioniert.
Geben Sie es einfach in einen Topf und dämpfen Sie den Blumenkohl!
Pro Portion:
Kalorien: 287 Fette: 21 g Nettokohlenhydrate: 5 g Protein: 13 g
Rezept
2. Koriander-Limetten-Huhn mit Blumenkohlreis
Bildnachweis: fitfoodiefinds.com
Wenn Sie Lust auf Zitrus- und frische Kräuteraromen haben, müssen Sie dieses Rezept ausprobieren. Dieses Hähnchen schmeckt, wenn es mit Blumenkohlreis serviert wird, absolut köstlich.
Außerdem ist es sehr nahrhaft und proteinreich! Das Hinzufügen von Kirschtomaten und Avocado füllt die Geschmackspalette wunderbar aus!
Probieren Sie es also aus. Wenn Sie es leid sind, Ihren Blumenkohlreis zuzubereiten, können Sie ihn jederzeit kaufen! Hier ist der Blumenkohlreis, den ich empfehle.
Pro Portion:
Kalorien: 378 Fette: 21 g Nettokohlenhydrate: 9 g Protein: 32 g
Rezept
3. Zubereitung griechischer Hühnergerichte
Bildnachweis: wholesomeyum.com
Wenn Sie nicht nach Griechenland gehen, bedeutet das nicht, dass Griechenland nicht zu Ihnen kommen kann! Dieses Meal-Prep-Rezept wird genau das tun.
Das Geheimnis hier ist, wie bei den meisten keto-freundlichen Rezepten, die Verwendung von kohlenhydratarmem Gemüse. Zucchini, Tomaten und Zwiebeln passen hervorragend zu diesen Gerichten.
Natürlich spielen Gewürze hier eine große Rolle, also scheuen Sie sich nicht, Dill, Petersilie, Oregano und Knoblauchpulver zu mischen, um eine starke Geschmackskombination zu kreieren.
Pro Portion:
Kalorien: 287 Fette: 15 g Nettokohlenhydrate: 6 g Protein: 28 g
Rezept
4. Sesamlachs mit Baby Bok Choy und Pilzen
Bildnachweis: Mealpreponfleek.com
Bei einer ketogenen Diät essen wir so viel Fleisch, dass es so langweilig werden kann. Hier kannst du mit vegetarischen Low-Carb-Rezepten oder Fischgerichten kreativer werden.
Diese Sesam-Lachs-Mahlzeit-Zubereitungsidee ist nur für die Zeiten, in denen Sie sich langweilen. Wenn Sie ein Fan von Pilzen sind, besonders von den großen Portobello-Pilzen, werden Sie das Rezept lieben.
Kaufen Sie also das nächste Mal etwas Lachs, wenn Sie auf dem Markt sind. Frischer Fisch ist immer der Beste!
Hier ist ein weiteres Keto-Lachs-Rezept für Fischliebhaber!
Pro Portion (berechnet):
Kalorien: 283 Fette: 15,5 g Netto-Kohlenhydrate: 2,5 g Protein: 32 g
Rezept
5. Fajitas aus der Blechpfanne mit Steak
Bildnachweis: 40aprons.com
Hühnchen-Fajitas sind die absolut besten, aber hier wird es interessant. Diese Fajitas mit Steak sind genauso toll.
Andererseits ist die Geschmackspalette etwas anders, was es noch interessanter macht. Es ist ein mexikanisches One-Pan-Dinner, das Sie unbedingt probieren sollten, wenn Sie beschäftigt sind, aber trotzdem etwas Leckeres essen möchten.
Es dauert wirklich knapp 20 Minuten, um die Mahlzeit zuzubereiten. Also das Gericht auf jeden Fall weiterempfehlen!
Pro Portion:
Kalorien: 568 Fette: 42 g Nettokohlenhydrate: 10 g Protein: 29 g
Rezept
6. Italienische Wurst-Meal-Prep-Schalen mit einer Pfanne
Bildnachweis: primaverkitchen.com
Auf der Suche nach einfachen Rezepten? Ich bin immer bereit, etwas zu essen, das sehr einfach und schnell zuzubereiten ist und dennoch voller Nährwerte ist. Hier sind Rezepte für die Zubereitung von Wurstgerichten einfach die besten.
Wieso den? Nun, Sie können gute Wurst in einem Supermarkt oder bei einem örtlichen Metzger bekommen.
Dann musst du es nur noch mit etwas kohlenhydratarmem Gemüse zubereiten und du bist den ganzen Tag fit.
Um den Geschmack der Mahlzeit zu erhalten, stellen Sie sicher, dass Sie gelben Senf mit nicht zu hohem Zuckergehalt erhalten.
Hier ist der Senf, den ich empfehle, dieser Senf ist sehr kohlenhydratarm und hat wenig bis gar keinen Zucker!
Pro Portion:
Kalorien: 319 Fette: 28 g Nettokohlenhydrate: 6 g Protein: 12 g
Rezept
7. Krustenloses Quiche-Rezept mit Brokkoli und Cheddar-Käse
Bildnachweis: wohlschmeckend.com
Ich musste hier mindestens ein Quiche-Rezept einfügen. Wenn Sie im Allgemeinen ein Fan von Keto-Aufläufen sind und sie gerne zu Hause kochen, können Sie sie auch jederzeit für einen Keto-Speiseplan verwenden.
Da diese Quiche ohne Kruste ist, ist sie kohlenhydratarm. Es ist eine großartige Frühstücksmahlzeit, wenn Sie Ihren Tag stark beginnen möchten.
Mittags ist es aber genauso lecker. Um diese Quiche zuzubereiten, benötigen Sie Kondensmilch.
Es ist eine cremigere und dickere Version der normalen Milch. Probieren Sie es aus. Sie können diese Milch hier kaufen.
Benötigen Sie weitere Ideen? Schauen Sie sich diese Keto-Quiche mit Zucchini und Peperoni an.
Pro Portion:
Kalorien: 350 Fette: 25 g Netto-Kohlenhydrate: 6 g Protein: 24 g
Rezept
8. Kein Brot-Truthahn-Club
Bildnachweis: madaboutfood.co
Wenn Sie Ihre Sandwiches schon immer geliebt haben und sich wegen des Brotes endgültig von ihnen verabschieden mussten, finden Sie hier eine Lösung. Probieren Sie dieses Salat-Wrapper-Sandwich.
Es eignet sich perfekt als ketogene Mahlzeitzubereitung für das Mittagessen, Sie können es morgens oder abends schnell zubereiten. Es ist nahrhaft, gesund und hat nur 7 Gramm Kohlenhydrate.
Sie würden denken, dass dies nicht so schmeckt wie das eigentliche Sandwich, das ist wahrscheinlich wahr. Hier kann es sich jedoch als nützlich erweisen, Ihre Lieblings-Low-Carb-Sauce aufzuheben.
Saucen und Gewürze geben unseren Speisen immer den eigentlichen Geschmack. Sie werden sich also leicht austricksen.
Wenn Sie auf der Keto-Diät sind, empfehle ich dringend, diese Packung keto-freundlicher Saucen zu kaufen. Das Paket enthält Ketchup, BBQ, Büffelsaucen sowie alle Arten von Dressings.
Vertrauen Sie mir, mit diesen können Sie kreativ werden, Ihr Essen noch leckerer machen als zuvor und trotzdem innerhalb Ihrer Kohlenhydratgrenzen bleiben.
Pro Portion (berechnet):
Kalorien: 539 Fette: 42 g Nettokohlenhydrate: 7 g Protein: 31 g
Rezept
9. Garnelen-Fajitas aus der Blechpfanne
Bildnachweis: lifemadesweeter.com
Fajitas habe ich bereits erwähnt und wie lecker sie sind. Sie passen gut zu Hühnchen, Steak und sogar Garnelen.
Ja, wenn Sie genug von Fleisch haben, können Sie immer noch Fajitas mit Meeresfrüchten machen. So isst du weiterhin deine Lieblingsspeisen und langweilst dich nicht.
Wenn Sie das Gericht mit Tortillas servieren möchten, achten Sie darauf, dass es sich um kohlenhydratarme Tortillas handelt. Diese Keto-freundlichen Tortillas sind genau dafür.
Nicht daran interessiert, auf Tortillas zu warten, kein Problem! Sie können das Gericht mit Blumenkohlreis servieren und es wird genauso fantastisch schmecken.
Sie können auch einfach etwas Ketosalat zubereiten, ihn in die Schachtel geben und mit dem Rest der Mahlzeit zur Arbeit bringen.
Pro Portion:
Kalorien: 318 Fette: 13 g Nettokohlenhydrate: 8 g Protein: 36 g
Rezept
10. One-Pot-Knoblauchbutter-Hähnchenschenkel und Pilze
Bildnachweis: sweetcsdesigns.com
Ich bin ein großer Fan davon, Eintopfgerichte zuzubereiten und sie mit zur Arbeit zu bringen. Dieses Rezept ist ein großartiges Keto-Mittagessen.
Sie können es einfach zubereiten, in eine Schachtel stecken und zur Arbeit bringen. In der Mikrowelle aufwärmen und schon kann man es essen.
Wenn Sie Ihr Hühnchen cremig lieben und den Geschmack von Pilzen, gemischt mit verschiedenen Gewürzen, absolut lieben, müssen Sie dieses versuchen. Es ist auch nur eine dieser Mahlzeiten zur Gewichtsreduktion, die Sie Ihren Gästen servieren können, die keine Diät halten.
Sie können es schick aussehen lassen, was das Publikum definitiv beeindrucken wird!
Pro Portion:
Kalorien: 335 Fette: 24 g Nettokohlenhydrate: 6 g Protein: 25 g
Rezept
11. Instant Pot Cilantro Lime Chicken
Bildnachweis: lifemadesweeter.com
Ich habe oben bereits ein Koriander-Limetten-Huhn-Rezept erwähnt, aber dieses ist etwas spezieller, weil Sie Ihren Instant-Topf verwenden können, um es zuzubereiten. Falls Sie keinen haben, hier ist ein erschwinglicher Instant-Pot, den ich empfehle.
Haben Sie das Huhn mit grünen Bohnen und genießen Sie die Aromen!
Pro Portion:
Kalorien: 358 Fette: 30 g Nettokohlenhydrate: 2 g Protein: 18 g
Rezept
12. Philadelphia Cheesesteak Meal Prep
Bildnachweis: Mealpreponfleek.com
Cheesesteaks sind eigentlich die meiste Zeit reich an Kohlenhydraten. Vor allem die, die es im Shop zu kaufen gibt.
Hier ist es praktisch, Ihre eigenen Cheesesteaks zuzubereiten. Wenn Sie genau wissen, was in die Schüssel kommt, können Sie Ihre Makros steuern.
Bereiten Sie diese kleine Mahlzeit für die Arbeit zu und genießen Sie ein Cheesesteak bei der Arbeit. Vertrauen Sie mir, es ist so lecker wie das, das Sie im Geschäft kaufen können, wenn nicht mehr!
Pro Portion:
Kalorien: 310 Fette: 14 g Nettokohlenhydrate: 8 g Protein: 35 g
Rezept
13. Super einfaches und leckeres Keto Pulled Pork
Bildnachweis: thebeauicle.com
Dieses Slow-Cooker-Rezept ist mein absoluter Favorit. Wenn Sie Pulled Pork mögen, ist es sinnvoll, sich einen Instant Pot oder einen Slow Cooker zuzulegen.
Besitzen Sie keinen Schongarer, hier ist ein preiswerter, aber sehr robuster Crockpot, den Sie verwenden können. Was ich an Pulled Pork liebe, ist, dass es wenig bis gar keine Vorbereitung erfordert.
Sie können es mit Aromen anreichern, wenn Sie auch die richtige Kombination von Kräutern und Gewürzen verwenden. Wickeln Sie es auch in Salatblätter ein und packen Sie es für die Arbeit ein!
Lieben Sie die Crockpot-Rezepte? Probieren Sie diese Keto-Crockpot-Rezepte aus.
Pro Portion (berechnet):
Kalorien: 628 Fette: 41 g Nettokohlenhydrate: 3 g Protein: 58 g
Rezept
14. Keto-Frühstückssandwich
Bildnachweis: heyketomama.com
Wenn Sie immer Sandwiches entweder zum Mittagessen oder zum Frühstück gegessen haben, kann es schwierig sein, diese Angewohnheit abzulegen. Vor allem, weil sie so einfach zu machen, so einfach zu verpacken und einfach zur Arbeit zu bringen sind.
Dieses Frühstückssandwich ist erstaunlich, weil es genau wie ein Sandwich schmeckt, aber eine viel geringere Menge an Kohlenhydraten enthält. Wenn überhaupt, ist es eine Fettbombe und perfekt für die Low-Carb-Diät.
Achten Sie darauf, dass die von Ihnen verwendeten Bratwürste von guter Qualität sind. Sie können auch immer nur ein paar davon selbst machen.
Pro Portion:
Kalorien: 603 Fette: 54 g Nettokohlenhydrate: 7 g Protein: 22 g
Rezept
15. „Wie echt“ Lasagne
Bildnachweis: peaceloveandlowcarb.com
Lasagnen eignen sich hervorragend als Gefriergerichte. Wenn Sie eine kohlenhydratarme Diät einhalten, können Sie eine „falsche“ Lasagne kochen, die nicht viele Kohlenhydrate enthält, und sie für die Zukunft einfrieren.
Das stellt sicher, dass Sie das nächste Mal, wenn Sie ein schnelles Abendessen brauchen, es sehr schnell zubereiten können. Sie können es auch leicht zubereiten und zur Arbeit mitnehmen.
Es ist eines dieser Gerichte, die Sie leicht aufwärmen und den Rest des Büros neidisch machen können. Es schmeckt fantastisch, sogar besser als die echte Lasagne (aber das ist nur meine Meinung).
Pro Portion:
Kalorien: 486 Fette: 34 g Nettokohlenhydrate: 9,5 g Protein: 57 g
Rezept
16. Mamas kohlenhydratarme Fleischbällchen
Bildnachweis: lowcarbmaven.com
Diese Fleischbällchen sind sehr reich an Fetten und Proteinen, enthalten aber wenig bis gar keine Kohlenhydrate. Es ist im Grunde nur eine dieser kohlenhydratarmen Mahlzeiten, auf die Sie sich verlassen können und die Sie vor Ärger bewahrt.
Das Rezept enthält Hackfleisch, das einen hohen CO2-Fußabdruck hat. Denken Sie also daran, falls Sie anfangen, diese Fleischbällchen viel zu oft zu essen.
Ansonsten eignen sich Fleischbällchen hervorragend für Meal-Prep-Gerichte und Sie können alle Arten von Beilagen dazu haben.
Diese Fleischbällchen nach italienischer Art schmecken fantastisch. Wenn Sie das Gefühl haben, dass Sie Nudeln dazu brauchen, machen Sie stattdessen einfach Zucchini-Nudeln.
Ein guter Spiralschneider wie dieser macht es zu einer einfachen und schnellen Aufgabe.
Pro…