Denken Sie, dass es schwierig ist, eine gute Kombination für einzigartig verpackte Tamales zu finden? Dann werden Sie diese ergänzenden mexikanischen Seiten zum Nachdenken anregen was zu Tamales servieren!
Wenn Tamales das Herzstück Ihres Esstisches sind, brauchen Sie noch mehr Aromen der mexikanischen Küche, um Ihr Festmahl perfekt abzurunden!
Aber was ist, wenn Sie nicht wissen, wie man Tamales serviert? Oder womit kann man dieses lateinische Grundnahrungsmittel kombinieren? Dann könnte dieser Artikel zu keinem besseren Zeitpunkt kommen.
Wählen Sie Ihr Match aus diesen 21 unglaublich leckeren Beilagen! Dann genießen Sie die Freude und sehen Sie, wie befriedigend und magenfüllend ein richtiges Tamale-Dinner sein kann.
Welche Art von Essen ist Tamale?
Ursprünglich aus Mesoamerika, aber hauptsächlich ein mexikanisches Streetfood-Gericht, sind Tamales köstliche Maisteigtaschen mit fleischigen Füllungen, die mit saurer Sahne oder mexikanischer Crema belegt sind.
Zusamenfassend, ein Tamal ist eine komplette Mahlzeit im To-Go-Paket.
Das Einzigartige an diesem mexikanischen Grundnahrungsmittel ist die Tatsache, dass es in Maisschalen gewickelt ist. Oder Bananenblätter. Offensichtlich ist die Bananenblattverpackung nicht essbar, aber sie trägt ernsthaft zum Geschmack bei.
Der Teig wird mit langsam gegartem Fleisch gefüllt, gedämpft und in eine schöne Verpackung gewickelt. Und ich verspreche, es ist verdammt schwer, dem Öffnen zu widerstehen.
Was mit Tamales servieren
Jedes salatähnliche Gericht passt gut zu Ihrem traditionellen mexikanischen Tamales-Gericht, aber es sind die mexikanischen Aromen, die Sie für den ultimativen Genuss anstreben müssen. Hier sind die besten Möglichkeiten:
1. Crockpot-Borracho-Bohnen
Quelle: twopinkpeonies.com
Geht Ihr Spanisch über Ihr Abitur „Donde esta la biblioteca“ hinaus? Dann wissen Sie bereits, dass dieses Rezept Alkohol enthält. Borracho meint betrunken auf Englisch.
Die Pintobohnen sind mit Bier, Jalapenos, Gewürzen und Speck beladen. Und ja, deshalb gibt es jede Menge Geschmacksrichtungen. Und wenn jeder Bissen gleich lecker ist, wie können Sie dann nicht versucht sein, die ganze Schüssel zu verschlingen?
Der beste Weg, diese perfekte Beilage zuzubereiten, ist in einem Crockpot. Die Version für den Herd kann jedoch genauso köstlich zu Ihren mexikanischen Tamales passen. Das Einzige, was Sie tun müssen, ist, es langsam zu köcheln.
Sie können eine weitere leckere Beilage mit Speck genießen, schauen Sie sich diesen Rosenkohl mit Speck und Datteln an.
2. Grüne Salsa
Quelle: bellyfull.net
Okay, Tomatillo Salsa muss eine der vielseitigsten Beilagen sein, die einfach zu jedem mexikanischen Gericht passt. Aber vertrauen Sie mir, dieser grüne Dip ist eine großartige Option für Ihre scharfen Tamales.
Mit Knoblaucharomen, würzigen Jalapeno-Noten und reichhaltigen gerösteten Tomatillos verleiht diese Salsa Ihren Tamales, Burritos und so ziemlich jedem Fleisch- und Bohnengericht einen würzigen Schlag.
Außerdem ist es die perfekte Ergänzung zum Servieren mit Ihren Maischips!
3. Pico de Gallo
Quelle: theforkedspoon.com
Pico de Gallo, frische Salsa oder gewürfelte Tomaten, Zwiebeln und Paprika. Wie auch immer Sie diese Beilage nennen, wissen Sie, dass sie perfekt für Ihre Tamales ist.
Der Koriander und die Limette in der Mischung fügen frische Aromen und Würze hinzu. Und die Serrano-Paprikaschoten sorgen für den würzigen Kick.
Fügen Sie nach Belieben etwas Salz oder Gewürze hinzu, und wer kann schon widerstehen? Einfach fein würfeln und gut mischen, fertig ist diese bunte Schale.
4. Käsiger Queso-Reis
Quelle: thequickerkitchen.com
Können Sie sich eine Party ohne Ihren Queso und Ihre Pommes nicht vorstellen? Dann werden Sie diese Queso-inspirierte mexikanische Reisbeilage lieben.
Dieses mit geschmolzenem Käse beladene Reisgericht wird Ihre mexikanischen Abendessen ernsthaft verändern. Mit ein paar Tomaten mit Chilis gewürzt, ist es noch besser.
Das Rezept schlägt vor, den Reis mit Hühnerbrühe zu kochen, um den besten Geschmack aller Zeiten zu erzielen. Ich schlage vor, es mit etwas Parmesan für zusätzliche Käseigkeit abzurunden.
Möchten Sie dieses Gericht ein wenig gesünder machen? Sehen Sie sich diese gesünderen Alternativen zu weißem Reis an!
5. Zitronen-Rucola-Salat mit Pinienkernen
Quelle: acedarspoon.com
Rucola, Zitronensaft und Pinienkerne sind alte Bekannte, die sich gut zu ergänzen wissen. Geben Sie ihnen Tomaten und Parmesan, und die Party zu dritt wird zu einem wahren Festmahl in Ihrem Mund.
Und dieser schöne Salat ist nichts als festlich!
Erfrischend, sättigend, pikant und mit einem Crunch, den Ihre Tamales brauchen, ist dies ein großartiger Salat für jedes lateinamerikanisch inspirierte Abendessen.
Wenn Sie möchten, können Sie ein paar Chiliflocken für einen schönen Kick hinzufügen.
6. Mangokohl-Krautsalat
Quelle: acedarspoon.com
Krautsalat mit Mango, irgendjemand? Wenn Sie es noch nicht probiert haben, versuchen Sie es mit Ihren Tamales. Die Säure, Süße und Schärfe passen perfekt zu der weichen, fleischigen Füllung.
Dieses einfache Rezept enthält Jalapenos für Schärfe und frisches Obst für Süße. Fühlen Sie sich frei, für eine kinderfreundliche Seite wegzulassen. So oder so ist dieser cremige Krautsalat perfekt für mexikanische Gerichte.
Fügen Sie etwas gegrilltes Fleisch hinzu, und es wird auch eine eigenständige Mahlzeit!
7. Instant Pot Koriander-Limetten-Reis
Quelle: areinventedmom.com
Nur fünf Zutaten werden benötigt, um diese tolle Beilage zu zaubern. Aber die kurze Zutatenliste bedeutet nicht, dass der Geschmack schwach ist. Ganz im Gegenteil!
Dieser mexikanisch inspirierte und mit erfrischendem Limettensaft beladene Reis passt gut zu jedem Gericht im Wrap-Stil. Ja, dazu gehören auch Ihre Tamales!
Achten Sie darauf, die Butter nicht wegzulassen, da sie das Gericht perfekt seidig macht. Fühlen Sie sich frei, weitere Gewürze hinzuzufügen.
Dieses erfrischende Reisrezept eignet sich auch hervorragend für Pulled Pork bei Ihrem nächsten BBQ!
8. Mexikanischer Kaktussalat
Quelle: thaicaliente.com
Wie schmeckt dir dein Salat? Mit Kakteen bitte! Ich weiß, es scheint seltsam, aber nopales (vorgeschnittener mexikanischer Kaktus) sind genau das Gemüse, das Ihr Tomatensalat braucht.
Wenn Sie eine frische Charge in die Finger bekommen können, zögern Sie nicht, dies zu tun. Mischen Sie sie mit einigen Tomaten, Koriander, Zwiebeln und Jalapenos und voila. Die perfekte Beilage für Ihre Tamales ist serviert.
Fügen Sie etwas Limettensaft für die Säure hinzu, und Sie können loslegen!
9. Mango-Habanero-Salsa
Quelle: allwaysdelicious.com
Es hat etwas Magisches, scharfe Habaneros mit süßen Früchten zu kombinieren. Und dieses Mal machen wir das mit Mangos.
Fügen Sie einige rote Zwiebeln für einen scharfen, knusprigen Biss, Koriander für Frische und etwas Limette hinzu, um die Dinge abzurunden.
Das Ergebnis ist so köstlich, dass Sie versucht sein werden, etwas von Ihrem Hauptgericht für eine zweite Portion dieser Beilage zu opfern.
Großartig mit Tamales, aber noch besser mit einfachen Maischips!
10. Mexikanischer Maissalat
Quelle: cookwhatyoulove.com
Mexikanischer Straßenmais ist, nun ja, die Definition dessen, was eine Beilage für Tamales sein sollte. Aber selbst wenn Sie viele Versionen ausprobiert haben, schlage ich vor, dass Sie diesem Rezept eine Chance geben.
Mutig und super lecker, diese Maisschale ist perfekt für große Zusammenkünfte. Das Chili-Limetten-Mayo-Dressing ist ein Traum.
Das Rezept verwendet Cotija-Käse. Feta kann ein guter Ersatz sein, da es sowohl salzig als auch krümelig ist.
11. Instant Pot Spanischer Reis
Quelle: cleaneatingkitchen.com
Dieser in Tomaten getränkte Reis ist in nur 20 Minuten fertig und eignet sich perfekt für Ihre mexikanischen Gerichte. Reich im Geschmack, aber mild in den Gewürzen. Perfekt, wenn Sie es auch Kindern servieren.
Das Rezept ist pflanzlich und verwendet vegetarische Brühe. Wenn Ihnen das zusätzliche Protein nichts ausmacht, können Sie für etwas mehr Geschmack gerne Hühnerbrühe verwenden.
Mit gehacktem Koriander auffüllen und reinhauen! Fluffige Zufriedenheit mit jedem Bissen!
12. Mexikanischer Blumenkohlreis
Quelle: pinchandswirl.com
Egal, ob Sie auf Keto sind oder einfach nur die Kohlenhydrate reduzieren möchten, dieses Rezept ist ein Muss. Blumenkohlreis ist eine schmackhafte und leichtere Version des Klassikers, die fantastisch schmeckt.
Flauschig, cremig und in Tomatensauce getränkt, Sie werden dieses Rezept absolut lieben. Die Schärfe der Jalapenos passt zu jedem mexikanischen Gericht. Aber fühlen Sie sich frei, für eine mildere Seite wegzulassen.
Reich an Textur und Geschmack, es gibt nichts, was Sie an diesem Gericht ändern würden!
Auf der Suche nach mehr leckeren Beilagen mit mexikanischem Geschmack? Schauen Sie sich diese mexikanischen Beilagen an!
13. Ananas-Salsa
Quelle: suburbansimplicity.com
Süße Salsa Bowls sind schon länger mein Ding. Irgendetwas an der fruchtigen und würzigen Kombination finde ich unwiderstehlich.
Das Rezept verwendet Ananas. Wenn Sie jedoch Mangos oder Pfirsiche zur Hand haben, können sie auch funktionieren.
Was Sie nicht tauschen sollten, ist die rote Zwiebel. Es ist die ideale Zwiebelsorte für dieses Rezept. Scharf und knusprig, gibt es zufriedenstellende Bisse, die sowohl mit der Süße als auch mit der Schärfe hier gut funktionieren.
14. Schwarze Bohnen und Reis
Quelle: beyondthechickencoop.com
Wenn Sie keine ausgefallenen Zutaten haben oder nicht wissen, was Sie zubereiten sollen, rettet diese Beilage den Tag. Mit ein paar Grundnahrungsmitteln aus der Speisekammer – schwarze Bohnen und Reis – schmecken Ihre Tamales noch besser.
Geben Sie einfach ein paar Gewürze oder Kräuter in die Mischung und los geht’s. Es wird eine einfache, aber sehr leckere Beilage (oder sogar Hauptmahlzeit) serviert.
Der Koriander und die Limette dienen der Frische, sind hier aber nicht zwingend erforderlich.
15. Mexikanisches Maisbrot
Quelle: temeculablogs.com
Haben Sie etwas Jiffy-Mais-Muffin-Mischung in Ihrer Speisekammer? Dann brauchen Sie nicht mehr als 10 Minuten, um ein wunderschönes und authentisches mexikanisches Maisbrot zuzubereiten.
Zusammen mit etwas Butter, Mais, Eiern, Milch und Chilis (duh!) kannst du im Handumdrehen eine altmodische Beilage zaubern. Ja, das ist wahrscheinlich das einfachste Maisbrot, das Sie jemals machen werden.
Und weisst du was? Ihre Gäste werden nicht einmal wissen, dass Sie eine Abkürzung genommen haben.
16. Cantaloupe-Mango-Salat
Quelle: theviewfromgreatisland.com
Dieser süße und helle Salat ist würzig und fruchtig und kommt so schnell zusammen. Das ist perfekt für Ihre Frühlings- oder Sommerpartys! Diese regenbogenähnliche Schale passt gut zu jedem mexikanischen Gericht.
Mit einem Limetten-Dressing und Feta-Käse gibt es alle Geschmacksrichtungen, die Sie sich vorstellen können. Ich würde dies mit einem leichten Honigstrahl darüber servieren, für einen noch schickeren Look.
Die Früchte hier ergeben eine leckere Kombination, aber Sie können sie sicherlich nach Ihren Wünschen anpassen. Wassermelone, Ananas oder Pfirsiche funktionieren auch gut.
Wenn Sie scharfe Mango lieben, werden Sie diesen leckeren Mango-Avocado-Salat lieben!
17. Palmito-Ceviche
Quelle: healthmylifestyle.com
Wenn Sie Veganer sind, werden Sie diesen Salat wirklich zu schätzen wissen. Hergestellt aus Palmherzen, gehacktem Gemüse und Avocados. Super erfrischend, sättigend und 100 % pflanzlich.
Der Limettensaft gibt die Würze, die die Palmherzen wirklich brauchen.
Diese gefälschte Ceviche mit Palmen-„Meeresfrüchten“ ist so gesund, wie jede Vorspeise sein kann. Und das Beste? Es ist kein einziger Tropfen Öl drin. Roh und nahrhaft hat noch nie so gut geschmeckt!
Der Salat ist perfekt für Ihre mexikanischen Gerichte. Aber die Wahrheit ist, ich würde einfach ein paar Tortilla-Chips essen und direkt in die Güte graben.
18. Vegane Guacamole
Quelle: healthmylifestyle.com
Avocados. Limette. Jalapenos. Das ist alles, was Sie für eine einfache scharfe Guacamole brauchen. Aber die Dinge auf die nächste Stufe bringen? Es werden noch ein paar Zutaten benötigt! Und dieses Rezept kennt genau die richtige Kombination!
Cremig, würzig, erfrischend und super pikant – dieses 100 % vegane Rezept wird jeden zufriedenstellen. Ob als Snack oder Beilage, dieser gesunde Dip bringt mexikanische Aromen in Ihre Küche.
Super schnell gemacht, aber es verschwindet noch schneller aus der Schüssel. Vielleicht möchten Sie die Charge verdoppeln. Sag nur!
19. Mexikanischer gegrillter Straßenmais
Quelle: aromamosaic.com
Gegrillter Mais und mexikanisches Essen? Ist das nicht ein Spiel im Himmel? Wenn Sie wenig Zeit haben oder nichts Besonderes in Ihrer Speisekammer haben, dann ist gegrillter Mais die perfekte Beilage.
Bewährt und wahr, dieser würzige, käsige und verkohlte Mais schmeckt absolut fantastisch. Alles, was Sie brauchen, ist etwas Chilipulver, Mayo, Butter und Cotija-Käse.
Wenn das nicht die ultimative Seite für Ihre sommerlichen Hinterhof-Dinnerpartys ist, dann weiß ich nicht, was es ist.
20. Instant Pot Refried Beans
Quelle: aromamosaic.com
Bohnen müssen eine der besten Beilagen für mexikanische Seiten sein. Vor allem, wenn es eine weiche und fleischige Füllung wie …