Jeder findet sich mindestens einmal in Schwierigkeiten wieder. Jeder ist mindestens einmal angespannt, aufgeregt, unfähig zu handeln und zu sprechen. Jeder verliebt sich mindestens einmal. Und Liebe ist schön Problem, ein Hindernis, das lähmt und destabilisiert. Für diejenigen, die sich verlieben, ist es nicht einfach, seine Gefühle zu erklären, besonders wenn die Person, der es erklärt wird, nicht alles weiß. Aber gibt es einen Ausweg, um alles zu erleichtern? Man muss definitiv zur richtigen Zeit am richtigen Ort sein. Um sicher zu sein zu beeindrucken Auf der anderen Seite müssen Sie in einem möglichst schönen Restaurant speisen, mit a Panorama, das Ihnen den Atem raubt und eine märchenhafte Atmosphäre. Dies ist eine Investition, aber sicherlich eine langfristige. ZU Rom es gibt viele romantische RestaurantsTheater der schönsten Liebeserklärungen.
Zuma (Via della Fontanella di Borghese, 48). Als Gigant des internationalen Caterings mit zehn Filialen auf der ganzen Welt ist Zuma seit einigen Jahren in Rom im Palazzo Fendi vertreten. Nachdem Sie Ihre Geliebte oder Geliebte durch die belebtesten Einkaufsstraßen der Hauptstadt begleitet haben, bringen Sie sie in die oberste Etage des Palastes und essen Sie zu Abend. Sie können entscheiden, ob Sie dies im großen Raum mit Blick auf die offene Küche oder im Dachgeschoss auf der Terrasse tun möchten, von der aus Sie einen atemberaubenden Blick über die Dächer Roms genießen. Während die Terrasse ein eher begrenztes und eher aperitifartiges gastronomisches Angebot bietet, bietet das Restaurant im Erdgeschoss eine große Auswahl an japanischen Gerichten, von Sushi über Yakitori bis hin zu sehr aufwendigen Hauptgerichten mit Fleisch und Fisch. Die Wahl des Desserts ist unumgänglich: das Highlight des ganzen Abends.
Le Asiatique (Largo della Fontanella Borghese, 86/a). Suggestive Kulisse für dieses Fusion-Restaurant im Zentrum von Rom. Unterteilt in 6 Zimmer, die jeweils ein Symbol der asiatischen Kultur darstellen, in einem römischen Palast aus dem 7. Jahrhundert, beeindruckt Le Asiatique den Kunden. Die Küche ist leicht, japanisch beeinflusst, mit chinesischen, thailändischen, peruanischen und italienischen Einflüssen. Die Sessel, die kahlen Holztische, die dunklen Wände hüllen die Paare ein und tauchen sie in eine eigene Welt ein, Unbekannt zu den übrigen Römern.
Palmerie (Viale dei Parioli, 7). Terrasse, tropischer Garten und verschiedene Räume auf zwei Ebenen: Das ist Palmerie, ein von den Farben Marokkos inspiriertes Oasenrestaurant. Entworfene Zementfliesen, Berberkissen und Steinstatuen erhöhen die Majestät des Restaurants, das beim ersten Eingang in Erstaunen versetzt. Die Küche ist international und verbindet japanische und chinesische Kultur mit italienischer und amerikanischer Kultur. Es gibt Izakaya ähnlich wie Tapas, wie Gyoza, Brötchen und Sushi-Rolle, aber auch Gourmet-Burger. Die Weinauswahl ist sorgfältig und raffiniert. Ein Glas Wein oder ein Cocktail, begleitet von einigen rohen Gerichten zum Teilen, sind die Ergänzungen eines leichten Abendessens mit sanften und warmen Tönen.
Aquaroof (Via del Vantaggio, 14). Das Fischbar Das spektakulärste der Hauptstadt befindet sich in der obersten Etage des First Art Luxury Hotels, auf einer Terrasse mit Blick auf die faszinierendsten Schönheiten der Welt. Am Tisch oder auf den Sofas ist es möglich, das zu probieren Tropfen, Tapas im römischen Stil, hauptsächlich basierend auf Fisch, signiert von Angelo Troiani. Das Albacore-Sashimi mit marinierter Wassermelone und Gurke in Ingwerbier ist nur eine der möglichen Vorspeisen, die Sie mit Ihrem Seelenverwandten teilen können. Die Cocktailkarte ist originell, erfrischend aus der heißen Römerzeit.
Terrasse Elegante Bar & Restaurant (Platz der Republik, 47). Auf der Spitze des Palazzo Naiadi können Sie den Blick auf das vergangene Rom genießen: Da ist die Kuppel von San Pietro, das Opernhaus, die Gipfel der Hügel. Hier, neben dem Infinity-Pool, ist es möglich, zu Abend zu essen oder einen Aperitif zu sich zu nehmen, während die Sonne untergeht und unter dem Profil der vatikanischen Mauern verschwindet. Die Gerichte sind auch von Niko Sinisgalli an der Spitze des Restaurants Tazio im Erdgeschoss signiert.
Sieben Restaurant (über Filippo Turati, 171). Im siebten Stock des Radisson Blu Hotels in Rom berührt man fast den Himmel. Hier im Restaurant Sette, eingebettet zwischen dem Frühstücksraum und der Terrasse mit Swimmingpool, ist es möglich, einen Abend bei Kerzenlicht zu verbringen, nur wenige Zentimeter von der Transparenz des ruhigen und flachen Wassers des langen Swimmingpools entfernt, der das Ganze dominiert Raum, scheint nicht unendlich zu sein. Die Küche unter der Leitung des Star-Stars Andrea Ribaldone ist mediterran und verbindet Techniken und Zutaten aus aller Welt: von Mazara-Garnelen bis hin zu Zibello culatello und langsamem Garen in der Tajine, einer für den Nahen Osten typischen Terrakotta-Pfanne.
Das Attico Bistrot (über Capo d’Africa, 54). Auf der obersten Etage des 4-Sterne-Hotels Capo d’Africa, neben der Basilica dei Santi Quattro Coronati, können Sie einen der schönsten Ausblicke auf Rom genießen. Hier auf der Terrasse des Restaurants L’Attico passt die saisonale und unverfälschte Küche von Küchenchef Erio Ivaldi gut zu den warmen Farben der Umgebung: Es gibt viele Pflanzen und Lichtpunkte, die suggerieren und faszinieren.
Borromini-Terrasse (via di Santa Maria dell’Anima, 30). Symbol schlechthin von Große Schönheit, Terrazza Borromini ist der perfekte Ort für eine Liebeserklärung. Von den schmiedeeisernen Sofas, die die Terrasse füllen, können Sie den Blick auf die Roma Bella genießen, voller Lichter, Kurven und Säulen. Über der Piazza Navona, im fünften Stock des Palazzo Pamphilj, möchte man Worte voller Liebe hören. Beim Klang einer Begegnung zwischen zwei Gläsern Champagner und einem leichten Gericht, das von der Küche im Erdgeschoss zubereitet wird, ist kein Geräusch zu hören außer dem der Nacht: Es gibt nur Sie und Ihr Wort.
Hohe Etage (Lungotevere Portuense, 200). Aus einer Rippe der Pianostrada geboren, ist Pianoalto die neue Kreatur eines rein weiblichen Quartetts: ein Restaurant auf zwei Etagen, mit einer romantischen Terrasse, umgeben von Kletterpflanzen mit Blick auf den Tiber. Die weibliche Hand ist sowohl in den Möbeln im Retro- und Art-Deco-Stil als auch in der Küche präsent, die wie immer den Händen von Paola Colucci und in der Dessertabteilung ihrer Tochter Alice anvertraut ist. Neben der mittlerweile berühmten Focaccia und Sandwiches, sogar in Miniaturform zum Aperitif, kommen neue Gerichte auf die Speisekarte wie Spaghettoni Verrigni mit gegrillten Muscheln, Zucchiniblüten und kandierter Zitrone. Neben der Weinkarte gibt es jetzt Signature-Cocktails.
Die Terasse (über Ludovisi, 49). Eine atemberaubende Aussicht für dieses Restaurant im obersten Stockwerk des Hotels Eden in der Via Ludovisi. Hier führte die raffinierte, mediterrane und leichte Küche von Fabio Ciervo zur Erlangung des renommierten Michelin-Sterns. Runde Tische, weiße Tischdecken, Fenster, die wie Gemälde aussehen, und eine exponierte hypertechnologische Küche machen jeden sprachlos. Was mit der Aussicht konkurriert, ist die Speisekarte, die von römischen Grundlagen aus in ferne Welten aufbricht, wie das nach Rosenknospen duftende Spaghetti cacio e pepe aus Madagaskar zeigt.
Imago (Piazza Trinità dei Monti, 6). Trinità dei Monti, Hotel Hassler, Francesco Apreda, Michelin-Stern: Das ist Imàgo, eines der beliebtesten Restaurants der Römer und darüber hinaus. Francescos neapolitanische Küche ist durch seine Reisen rund um die Welt, hauptsächlich in Japan und Indien, kontaminiert. Seine nuancierten Gerichte sind direkt und für einen Moment verdunkeln der Blick über die Stadt soweit das Auge reicht. Niemand kann zu diesem Restaurant nein sagen: Alle sind wunderbar beeindruckt.
Für mich Giulio Terrinoni (vicolo del Malpasso, 9). Nur wenige Meter von der malerischen Via Giulia entfernt befindet sich das Sternerestaurant von Giulio Terrinoni. Versteckt von Kletterpflanzen, umgeben von Kopfsteinpflaster und ziegelfarbenen Mauern, die es nur in Rom gibt, ist dieses kleine Restaurant auf Meeresfrüchte spezialisiert. Am nackten Tisch, ohne Tischdecke, können Sie sich mit vielen kleinen Kostproben von rohem Fisch verwöhnen lassen und dann mit umhüllenden ersten Gängen und köstlichen Desserts fortfahren. Die Lichter sind sanft, die Düfte sind die des Meeres, die störenden Geräusche fehlen.
Osteria 140 (Via dei Banchi Vecchi, 140/a). Beneidenswerte Auswahl an Austern für dieses Restaurant im Zentrum. Zwischen Corso Vittorio Emanuele und Via Giulia verzaubert die Osteria 140 mit ihren Produkten und ihrer Umgebung. In dem kleinen inneren Kreuzgang können Sie eine ruhige, offene und beruhigende Luft atmen. Im Speisesaal empfangen die Besitzer Daniele und Charles ihre Gäste mit sardischer Herzlichkeit und verwöhnen sie mit den Gerichten, meist Meeresfrüchten, des jungen Küchenchefs Mirko Campoli. Die rohe Tintenfisch-Ravioli gefüllt mit weißen Garnelen und Passionsfrucht besticht durch ihre Frische.
Chinappi (über Augusto Valenziani, 19). Von Formia bis Rom ist Stefano Chinappi einer der höchsten Vertreter der Meeresküche der Küste Latiums. Sein römisches Restaurant ist klein und elegant: Runde Tische wechseln sich mit rechteckigen Tischen ab, die mit einer strahlend weißen Tischdecke bedeckt sind. Kerzen und Kronleuchter schaffen eine gedämpfte Atmosphäre. Die Küche ist klassisch, minimalistisch: Der Rohstoff macht den Unterschied. Ausgezeichnete Seeigel und roher Fisch. Pasta wird am Ende des Abendessens vor dem Dessert serviert, sehr al dente.
Die Ecke Marco Martini (Viale Aventino, 121). Restaurant mit Veranda im Liberty-Stil für Marco Martini, einen jungen Koch, der bereits mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurde. In der Viale Aventino, nur wenige Schritte vom Kolosseum entfernt, können seine Gäste kreative und manchmal provokative Gerichte genießen, die in Efeu um die schmiedeeiserne Pergola des Glasraums gehüllt sind. Der Boden ist gefliest, die Sessel mit bequemen Stoffen bezogen. Die Cocktails zu den ausgewählten Gerichten sind ebenfalls ausgezeichnet.
Bistro Bio (Via del Casaletto, 400). Bei Casaletto befindet sich eine Oase der Ruhe abseits des Monteverdino-Verkehrs innerhalb des regionalen Naturschutzgebietes des Valle dei Casali. Hier bietet der junge Küchenchef Marco Moroni eine saisonale Küche, die lokales Gemüse veredelt. Es ist bezaubernd, im Garten zu essen, an dem fast unfertigen Holztisch zu sitzen, mit dem Kies unter den Füßen und den Pflanzen drumherum.