Wie man hausgemachtes Chai-Tee-Konzentrat aus Teebeuteln herstellt

Mmmmm… An einem kalten Tag gibt es nichts Besseres als einen Chai-Tee-Latte. Aber wussten Sie, dass Sie Ihr eigenes Chai-Konzentrat herstellen können, um es das nächste Mal zur Hand zu haben, wenn Sie sich nach den wärmenden Gewürzen von Masala Chai sehnen?

Die Herstellung von Chai-Konzentrat aus Teebeuteln ist eine clevere Möglichkeit, jederzeit einen heißen Chai Latte oder einen Eis-Chai Latte zu genießen, auch wenn Sie morgens normalerweise in Eile sind. Indem Sie Ihr eigenes Konzentrat herstellen, haben Sie einen Vorrat, den Sie das nächste Mal verwenden können, wenn Sie Lust auf eine dampfende Tasse Chai Latte haben.

Nachfolgend finden Sie eine Schritt-für-Schritt-Anleitung, wie Sie Chai-Konzentrat aus Teebeuteln herstellen und wie Sie Chai-Tee-Konzentrat in Getränken verwenden können. Lesen Sie weiter, um mehr darüber zu erfahren, was Chai-Tee-Konzentrat ist und wie Sie es selbst herstellen können, damit Sie nicht in Ihr örtliches Café laufen müssen, um Ihre Dosis zu bekommen.

Was ist Chai-Tee?

Chai-Tee ist eine Mischung aus schwarzem Tee und Gewürzen. Viele Leute nennen es „Chai-Tee“, aber da „Chai“ eigentlich das Hindi-Wort für „Tee“ ist, sagen sie eigentlich „Tee-Tee“.

Was die meisten Leute meinen, wenn sie Chai-Tee sagen, ist Masala Chai, die Mischung aus schwarzem Tee und Gewürzen, die mit dem Aufkommen von Chai-Tee-Latte und Eis-Chai-Tee-Latte so beliebt geworden ist.

Die Zutaten in Masala Chai variieren ein wenig, enthalten aber normalerweise die folgenden ganzen Gewürze:

ZimtstangenGrüne KardamomsamenNelkenIngwerSternanisSchwarze Pfefferkörner

Wenn Sie die Zutaten überprüfen, werden Sie feststellen, dass die meisten Chai-Teesorten eine Handvoll der oben genannten Gewürze enthalten.

Woraus besteht Chai-Tee-Konzentrat?

Chai-Konzentrat ist schwarzer Tee mit Masala-Gewürzen, der sehr stark gebrüht wird.

Um es uns einfacher zu machen, wird unser hausgemachtes Chai-Tee-Konzentrat aus Teebeuteln hergestellt, aber Sie können es leicht ändern und stattdessen losen Chai-Tee verwenden.

Während der einfachste Weg, Chai-Konzentrat herzustellen, aus handelsüblichen Teebeuteln besteht, können Sie beim Mischen Ihrer eigenen Mischung aus losem Chai-Tee mit den Anteilen der verwendeten Zutaten spielen.

Sie können Chai-gewürzte Loseblatt-Tees auch mit anderen Arten von Kräutertees mischen, um ein gemischtes Teekonzentrat herzustellen.

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Wie man Chai-Konzentrat aus Teebeuteln herstellt

Chai-Konzentrat kann hergestellt werden, indem mehrere Beutel Chai-Tee zusammen gezogen werden, bis Sie ein starkes, konzentriertes Gebräu erhalten. Sie können es dann im Kühlschrank aufbewahren und verwenden, wann immer Sie es brauchen.

Chai-Konzentrat wird rekonstituiert, indem entweder Wasser oder Milch hinzugefügt wird, wenn Sie eisgekühlte Chai-Getränke oder den allseits beliebten Chai-Tee-Latte mischen.

Zutaten für Chai-Konzentrat

Sie benötigen nur vier Zutaten, um eine Charge dieses Chai-Tee-Konzentrats herzustellen:

12 Chai-Teebeutel Ihrer Wahl (ich verwende Tazo Chai Tea, aber ich mag auch Chai-Teebeutel von Trader Joe’s)4 Tassen kaltes Wasser (am besten destilliertes oder gefiltertes Wasser)1/4 Teelöffel Vanilleextrakt1/2 Tasse Süßstoff (Zucker, brauner Zucker, Ahornsirup, Zuckersirup, brauner Zuckersirup oder Honig) Je nach persönlicher Vorliebe benötigen Sie möglicherweise mehr oder weniger.

Anweisungen

Die Herstellung von Chai-Konzentrat aus Teebeuteln ähnelt der Herstellung einer normalen Kanne Chai-Tee. Um das Konzentrat herzustellen, gehen Sie wie folgt vor:

Wasser in einen kleinen Topf bei starker Hitze geben. Zum Kochen bringen. Fügen Sie die Teebeutel hinzu, decken Sie sie ab und nehmen Sie sie vom Herd. Lassen Sie den Tee mindestens fünfzehn Minuten ziehen. Je länger Sie den Tee ziehen lassen, desto stärker wird das Konzentrat. Teebeutel entfernen. Fügen Sie das Süßungsmittel hinzu, während der Tee noch heiß ist, damit er sich gut vermischt. Zum Auflösen umrühren. Vanilleextrakt hinzufügen. Das Konzentrat auf Raumtemperatur abkühlen lassen. In einem luftdichten Behälter bis zu 10 Tage im Kühlschrank aufbewahren.

Chai-Konzentrat ist großartig, wenn Sie morgens in Eile sind, da es Ihnen viel Zeit bei der Zubereitung Ihres Frühstückskaffees erspart.

Sie können dieselbe allgemeine Ziehmethode auch für die Herstellung anderer Arten von Teekonzentraten verwenden.

Wie man Chai-Konzentrat verwendet

Da Chai-Konzentrat eine starke Form von Chai-Tee ist, sollte es vor dem Servieren entweder mit Milch oder Wasser verdünnt werden. Chai-Tee-Latte sind beliebt, weil die Cremigkeit der Milch ein tolles Kompliment für die Schärfe des Chai ist.

Wenn Sie ein Purist sind und Ihrem Konzentrat keinen Süßstoff hinzugefügt haben, können Sie ihn jederzeit hinzufügen, wenn Sie Ihr Lieblings-Chai-Getränk mischen.

Chai-Tee-Latte

Um die perfekte Tasse Chai Latte zuzubereiten, mischen Sie zu gleichen Teilen Milch und Chai-Konzentrat. Sie können die Milch sogar aufschäumen, wenn Sie es besonders gemütlich machen möchten. Ich verwende einen kleinen Handaufschäumer, aber Sie können auch einen Pürierstab verwenden, um die Arbeit zu erledigen. Ich mag es, meinen eigenen hausgemachten Chai Latte zu machen, weil ich jede Milch verwenden kann, die ich möchte.

Ich finde, dass Vollmilch und 2% Kuhmilch gleich gut funktionieren. Meine Lieblingsmilch auf pflanzlicher Basis ist Hafermilch, weil sie eine cremige, reichhaltige Konsistenz hat. Sie können auch jede Milch Ihrer Wahl verwenden:

HafermilchMandelmilchVollmilchKokosmilchSojamilch

Eistee Chai Latte

Einen kühlen, cremigen und köstlichen Iced Tea Latte zuzubereiten ist genauso einfach. Geben Sie einfach Chai-Konzentrat und Milch zu gleichen Teilen in ein hohes Glas mit Eiswürfeln. Lecker!

Chai-heißer Tee

Chai-Konzentrat kann auch verwendet werden, um eine normale Tasse Chai-Tee zuzubereiten.

Um einen normalen heißen Chai-Tee zuzubereiten, fügen Sie einen Teil Chai-Konzentrat zu einem Teil kochendem Wasser hinzu.

Chai-Eistee

Die Zubereitung eines Chai-Eistees ist so einfach wie das Hinzufügen von gleichen Teilen Chai-Konzentrat und kaltem Wasser. Für einen erfrischenden, würzigen Eistee über Eis gießen.

Welche Chai-Teebeutel verwendet Starbucks?

Wenn Sie sich für die Nachahmerrezepte von Starbucks interessieren, sollten Sie wissen, dass Starbucks seine legendären Chai-Getränke aus einem Tazo-Chai-Konzentrat herstellt und dass der verwendete Tee aus Chai-Teebeuteln der Marke Tazo besteht.

Wenn Ihr Ziel bei der Herstellung von Chai-Konzentrat aus Teebeuteln darin besteht, Chai-Lattes herzustellen, die genau wie Starbucks schmecken, hilft die Verwendung von Chai-Teebeuteln der Marke Tazo. Wenn Sie wirklich sparen wollen und Geld keine Rolle spielt, können Sie einfach Tazo Chai-Teekonzentrat kaufen und sich die ganze Arbeit ersparen 😉

Ist Chai-Konzentrat aus Teebeuteln gesund?

Auch wenn die stark gesüßten Chai-Tee-Getränke, die Sie in Spezialitätencafés erhalten, mit Zucker und Fett überladen sein können, haben die schwarzen Tee- und Chai-Zutaten in diesen Getränken gesundheitliche Vorteile. Dies sind einige der medizinischen Eigenschaften von Chai-Zutaten:

Schützt die kognitive Funktion: Das Trinken von schwarzem Tee als Teil von Chai kann das Risiko von Alzheimer und Demenz verringern. Es erhöht auch die Wachsamkeit und Gedächtnisleistung.Immunschub: Chai-Tee enthält mehrere Inhaltsstoffe, von denen angenommen wird, dass sie das menschliche Immunsystem stärken, wie schwarzer Tee und Ingwer.Reduzierter Blutdruck: Kardamom, Zimt und schwarzer Tee enthalten alle Pflanzenstoffe, die den Blutdruck und das Risiko damit verbundener Herzerkrankungen senken können.Blutzuckerkontrolle: Zimt, Nelken und andere Gewürze, die in Chai-Tee-Konzentrat enthalten sind, können Ihren Blutzucker regulieren und helfen, Diabetes vorzubeugen.

Wenn Sie Ihren Chai-Tee und Lattes gesünder machen möchten, können Sie die Menge an Süßungsmitteln reduzieren und auf fettreduzierte Milch oder Milch auf Nussbasis umsteigen, um Ihr Chai-Getränk zuzubereiten.

Abgesehen von diesen Zusätzen ist die Chai-Teemischung sehr gesund und enthält genügend medizinische Vorteile, um alle kalorischen Nachteile des Trinkens auszugleichen.

Wie viel Koffein steckt in Chai-Tee?

Getränke aus Chai-Konzentrat haben etwas weniger Koffein pro Unze als schwarzer Tee, da Gewürze zusammen mit den Teeblättern aufgebrüht werden.

Eine 16-Unzen-Tasse reiner Chai-Tee (Konzentrat verdünnt) enthält etwa 90 mg Koffein.

Ein 16 oz Chai Latte oder gefrorener Chai Latte aus Konzentrat enthält etwa 90 mg Koffein.

Die Herstellung von Chai-Konzentrat aus Teebeuteln ist ein zeitsparender Hack für Teeliebhaber

Die Herstellung von Chai-Konzentrat aus Teebeuteln ist eine praktische Wahl, wenn Sie viel Chai trinken. Diese speziellen Getränke können Ihren Geldbeutel ernsthaft belasten, wenn Sie sie in einem Café bestellen.

Versuchen Sie, am Sonntagabend eine große Menge hausgemachtes Chai-Konzentrat-Rezept zuzubereiten, und Sie werden die ganze Woche über schnelle und einfache Chai-Lattes trinken.