Hier sind wir, wir sind endlich bereit für das Große Silvester-Dinner. Bis auf ein letztes Detail vielleicht: Wie deckt man den Tisch einwandfrei? Gehen die Messer nach links oder rechts? Und die Gläser und die Brotuntertasse? Gerade in den Weihnachtsferien und zu besonderen Anlässen kümmern sich viele Italiener um diesen Aspekt, der keineswegs zu vernachlässigen ist und zum guten Gastgeberwissen gehört. Hier ist es also 18 Regeln um schnell die Geheimnisse der perfekten Ausrüstung zu lernen. Hinterlassen Sie weitere Informationen, falls Sie welche haben, in den Kommentaren und die besten Wünsche für ein großartiges 2014!
Die Etikette verlangt, dass man beim Tischdecken als erstes eine saubere und gebügelte Tischdecke auswählt, am besten weiß und aus einem Baumwoll-Leinen-Mischgewebe. Es muss den gesamten Tisch bedecken und mindestens 30 cm nach unten gehen. Fahren Sie fort, indem Sie das Geschirr auswählen (weiße sind ideal), ein Unter- und ein Flachgeschirr, das genau in der Mitte jedes Sitzplatzes platziert werden sollte. Die Brotuntertasse wird oben links auf jedem Teller platziert. Die Positionierung des Bestecks ist ganz einfach, da es so platziert werden muss, wie es zum Essen gehalten wird: Das Messer bewegt sich dann nach rechts, wobei die Klinge zum Teller zeigt. Der Löffel immer rechts (hinter dem Messer). Links die Gabeln. Jegliches Obst- und / oder Dessertbesteck sollte hoch über den Tellern platziert werden: In diesem Fall geht der Gabelgriff nach links und der des Messers nach rechts. Achtung, denn das Besteck muss zahlenmäßig den Gängen auf der Speisekarte entsprechen. Falls Austern vorhanden sind, stecken Sie die entsprechende Gabel nach rechts und nicht nach links.
Die Serviette sollte links von den Gabeln platziert werden. Manche Leute legen es auf ihren Teller, aber es ist nicht die eleganteste Wahl. Die Gläser müssen den zu servierenden Weinen entsprechen, in der Regel wird jedoch ein Glas für Wasser, eines für Weiß- und Sekt, eines für Rotwein verwendet. Auch beliebige Dessertweingläser können sofort auf den Tisch gestellt werden. Denken Sie daran, mindestens 50 Zentimeter Platz zwischen jedem Sitzplatz eines Gastes und einem anderen zu lassen. Das Herzstück kann nur auf dem Tisch platziert werden, wenn genügend Platz vorhanden ist: Es ist besser, den Gästen Komfort zu bieten, als sich auf die Ästhetik zu konzentrieren. Weihnachtliche Dekorationen sind für alle festlichen Mittag- oder Abendessen erlaubt, einschließlich Silvester. Übertreiben Sie es bei der Dekoration nicht: Der Tisch sollte einfach sein, mit einem möglichen weihnachtlichen Herzstück, aber übertreiben Sie es nicht. Das Gleiche gilt für alle Platzhalter. An Silvester können Sie einige lebhaftere Elemente zum Dekorieren wählen, die für diesen Feiertag typischen Farben und Kombinationen sind Rot und Weiß, Rot und Gold, Rot und Grün oder Blau und Silber.