Whole30 Kekse mit Bananen und Schokolade

Schokoladig, weich und süß – diese Ganze30 Kekse sind super lecker. Eine gesündere Version Ihrer normalen Schokoladenkekse und viel Spaß. Sie sind glutenfrei, milchfrei, vegan, Paleo und Whole30.

Folgen Sie einer Whole30-Diät? Dann kennst du die Übung.

Bestimmte Lebensmittel sind tabu. Zu diesen Lebensmitteln gehören Zucker und Getreide.

Was können Sie also tun, wenn Sie sich nach einem Schokoladenkeks sehnen? Haben Sie einen dieser Whole30-Kekse mit Bananen und Schokolade!

Sie sind absolut köstlich. Die Kombination aus Schokolade und Mandelbutter ist unwiderstehlich.

Außerdem sind sie ziemlich süß. Diese Kekse enthalten jedoch keinen zugesetzten Zucker.

Das liegt daran, dass die Bananen natürliche Süße hinzufügen.

Und lassen Sie uns über die Textur dieser Kekse sprechen. Sie sind schön zäh und weich.

Sie sind also ein bisschen wie Fudge – aber auch gesünder für dich.

Ein Keks enthält nur 140 Kalorien. Es ist auch eine gute Quelle für Ballaststoffe.

Tatsächlich decken Sie etwa 12 % Ihres täglichen Bedarfs an Ballaststoffen – mit einem Keks.

Diese Kekse enthalten auch gesunde einfach ungesättigte Fette und Proteine. Sie sind also ein ausgezeichneter Post-Workout-Snack.

Diese Kekse eignen sich auch hervorragend für heranwachsende Kinder.

Diese Cookies sind nicht nur Whole30-freundlich, sondern auch Paleo-freundlich. Sie sind sogar vegan-freundlich.

Diese Kekse eignen sich also hervorragend für eine Vielzahl von diätetischen Einschränkungen.

Diese Kekse sind nicht nur ein tolles Dessert, sondern auch ein tolles Frühstück. Trinken Sie also ein oder zwei mit einer Tasse Tee oder Kaffee.

Zutaten, die Sie brauchen

Diese Kekse zu machen ist ein Kinderspiel. Alles, was Sie brauchen, um diese Whole30-Cookies herzustellen, sind:

Reife Bananen – Ich kann das nicht genug betonen. Sie möchten, dass Ihre Bananen reif sind. Je reifer deine Bananen sind, desto süßer werden deine Kekse.

Sie möchten also, dass Ihre Bananen Tonnen von dunklen Flecken auf der Schale haben. Sie möchten auch, dass Ihre Bananen ziemlich weich sind, auch bekannt als matschig.

Auf diese Weise können Sie Ihre Bananen leicht zerdrücken.

Mandelbutter – Die Mandelbutter macht diese Kekse saftig und cremig. Die Butter liefert auch herzgesunde einfach ungesättigte Fette.

Mandelbutter enthält auch pflanzliches Protein und Ballaststoffe. Wenn Sie das Mandelmus ersetzen möchten, können Sie stattdessen Sonnenblumenkernmus verwenden.

Oder Sie können diese natürliche Erdnussbutter verwenden, wenn Sie keine Whole30-Diät einhalten.

Mandelmehl – Genau wie normales Mehl bindet Mandelmehl Ihre Kekse zusammen. Aber im Gegensatz zu normalem Mehl ist Mandelmehl kohlenhydratarm.

Wer kein Mandelmehl zur Hand hat, kann hier welches bekommen.

Kakaopulver – Es bietet einen reichen schokoladigen Geschmack. Es liefert auch Tonnen von Antioxidantien.

Zimt – Es verleiht diesen Keksen Wärme. Zimt fügt auch ein schönes Aroma hinzu.

Chiasamen – Die Chiasamen sorgen für Knusprigkeit und gleichen die Weichheit der Kekse aus.

Chiasamen sind außerdem reich an Ballaststoffen und Proteinen.

Rosinen – Rosinen verstärken den Süßefaktor. Sie liefern auch Ballaststoffe und Antioxidantien. Sie können auch andere Trockenfrüchte verwenden.

Wie man ganze 30 Kekse macht

Diese Whole30 Cookies zu machen ist so einfach. Sie könnten sie sogar mit kleinen Kindern machen.

Wenn Sie Teenager haben, lassen Sie sie die Kekse backen. Und einfach hinsetzen und entspannen.

Beginnen Sie damit, Ihren Ofen auf 350 Grad Fahrenheit vorzuheizen.

Lege deine reifen Bananen in eine Schüssel und zerdrücke sie dann mit einer Gabel. Sie möchten, dass Ihre Bananenmischung so glatt wie möglich ist.

Um es einfacher zu machen, könntest du sogar einen Kartoffelstampfer verwenden.

Fügen Sie Ihre Mandelbutter hinzu und mischen Sie so gut wie möglich.

Mandelmehl, Kakaopulver, Zimt und Chiasamen in eine separate Schüssel geben. Gründlich mischen.

Fügen Sie Ihre trockenen Zutaten zu Ihren nassen Zutaten hinzu. Gut mischen, bevor die Rosinen untergehoben werden.

Ein Backblech mit Pergamentpapier auslegen.

Mit einem 2-Esslöffel-Keksschaufel den Teig auf das vorbereitete Backblech geben.

Verwenden Sie einen Löffel, um den Teig zu glätten, um eine Keksform zu erhalten.

18 bis 20 Minuten im Ofen backen. Lassen Sie die Kekse auf einem Kühlregal abkühlen und servieren Sie sie dann.

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Können Sie ganze 30 Kekse einfrieren?

Sie können Whole30 Cookies definitiv einfrieren. Legen Sie die Kekse einfach in Druckverschlussbeutel oder luftdichte Behälter.

Wenn Sie die Kekse essen möchten, lassen Sie sie 3 Stunden lang bei Raumtemperatur auftauen.

Wie speichert man Cookies?

Wenn deine Kekse abgekühlt sind, bewahre sie in einem luftdichten Behälter auf der Theke auf.

Lebensmittelbehälter aus Glas leisten hervorragende Arbeit, um die Frische einzuschließen. Sie sollten etwa 3 bis 5 Stunden bei Raumtemperatur halten.

Wenn Sie möchten, dass Ihre Kekse länger halten, legen Sie sie in den Kühlschrank. Ihre Kekse sollten etwa 10 Tage im Kühlschrank halten.

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