Keystone Light, eine wichtige Economy-Marke des kanadisch-amerikanischen Brauriesen Molson Coors, ist in den Vereinigten Staaten ein beliebtes Leichtbier. Der weiche, klare Geschmack und die fehlende Bitterkeit von Keystone Light haben ihm einen festen Platz auf dem amerikanischen Biertrinkmarkt verschafft. Viele Keystone-Trinker fragen sich jedoch vielleicht, wann dieses Bier auf den Markt kam und warum. Hier ist unsere gekürzte Version:
Keystone Light kam 1989 erstmals in die amerikanischen Regale, um mit den verschiedenen Leichtbiermarken von Anheuser-Busch zu konkurrieren. Es wurde in Verbindung mit einer Flaggschiff-Keystone-Linie auf den Markt gebracht, verkaufte sich jedoch schnell besser als das normale Keystone, das in Keystone Premium umbenannt wurde.
Das ist die kurze Antwort auf die Frage, wann Keystone Light auf den Markt kam und warum, aber es gibt noch viel mehr zu bedenken. In diesem Artikel werfen wir einen genauen Blick darauf, wie und warum Keystone Light auf den Markt kam und warum es so beliebt ist.
Warum kam Keystone Light heraus?
Amerikanische Trinker waren bereits 1989, als Keystone Light auf den Markt kam, an leichte Lagerbiere gewöhnt. Miller Lite war seit seiner Einführung auf dem amerikanischen Markt im Jahr 1975 ein großer Erfolg, und andere große Brauereien folgten schnell diesem Beispiel. In den 1980er Jahren erlebte der amerikanische Appetit auf leichtes Bier einen enormen Boom, da immer gesundheitsbewusstere Trinker ein Bier mit geringerem Kalorien- und Alkoholgehalt suchten.
Darüber hinaus hatten einige der Hauptkonkurrenten von Coors großen kommerziellen Erfolg mit leichten Lagerbieren der Economy-Marke. Anheuser-Busch zum Beispiel hatte mit Natural Light ein leichtes Bestseller-Bier. Keystone Light kam 1989 auf den Markt, um die amerikanische Nachfrage nach hellem Bier zu befriedigen und konkurrierte mit anderen Marken der heimischen Wirtschaft.
Obwohl der niedrige Kaloriengehalt und der niedrige Alkoholgehalt von Keystone Light ein wichtiges Verkaufsargument sind, ist sein Geschmack ein weiteres. Während einige Biertrinker ein starkes, vollmundiges Bier bevorzugen, bevorzugen viele Amerikaner in den 1980er Jahren, dass ihr Bier wie Wasser vergeht. Amerikanische Light-Bier-Trinker verlangten nach einem erfrischenden Bier, bei dem man genauso gut zehn Biere trinken konnte wie eins.
Die Einführung von Keystone Light im Jahr 1989 wurde von einer Werbekampagne begleitet, die den Geschmack des Bieres stark betonte, oder genauer gesagt, dessen Fehlen. Während andere Biere anfällig für Skunking waren, das sie bitter machen konnte, wurde Keystone Light in speziell ausgekleideten Dosen verkauft, die dafür sorgten, dass der Geschmack des Bieres von der Brauerei bis zum Mund des Trinkers unverändert blieb. In den Werbeslogans von Keystone wurde betont, dass Keystone Light nicht „bitteres Biergesicht“ mit „Geschmack von Flaschenbier aus der Dose“ erzeugen würde. Dies erwies sich als effektiv, da Keystone Light landesweit zu einem festen Bestandteil von College-Partys und Campingausflügen wurde.
Ist Keystone dasselbe wie Coors?
Fast seit seiner Gründung umgibt Keystone Light eine urbane Legende. Der Mythos besagt, dass Keystone Light das gleiche Bier ist wie Coors Light. Insbesondere werden verbeulte Coors Light-Dosen zu einem niedrigeren Preis als Keystone Light verkauft.
Obwohl Molson Coors dieses Gerücht nie offiziell angesprochen hat, deuten die meisten Beweise darauf hin, dass es wahrscheinlich nicht wahr ist. Es ist erwähnenswert, dass Coors Light und Keystone Light ähnliche Biere sind, die von derselben Firma in denselben Brauereien hergestellt werden, es ist jedoch unwahrscheinlich, dass sie identisch sind.
In erster Linie werden Bierdosen eingefärbt, bevor sie mit Bier gefüllt werden. Das Einfärben von Dosen ist ein relativ kostspieliges Unterfangen, und es wäre für Molson Coors finanziell kaum sinnvoll, ihre Coors Light-Dosen neu einzufärben.
Tatsache ist einfach, dass Coors die Flaggschiffmarke des Molson-Coors-Konglomerats ist. Eine Verwässerung dieser Marke durch den Weiterverkauf zu einem niedrigeren Preis wäre nicht im besten Interesse des Unternehmens.
Geschichte von Keystone Light
Obwohl Keystone Light ein relativ spätes Mitglied der Coors-Brauereifamilie war, reichen die Ursprünge der Brauerei bis ins 19. Jahrhundert zurück.
Die Coors-Brauerei wurde 1873 von zwei deutschen Einwanderern, Adolph Coors und Jacob Schueler, in Colorado gegründet. Sieben Jahre später kaufte Coors seinen Partner auf und wurde alleiniger Eigentümer der Brauerei. Die Coors Brewery war ursprünglich für die Herstellung eines beliebten Pils nach tschechischer Art berühmt und wurde ursprünglich nur im amerikanischen Westen verkauft. Die begrenzte Verfügbarkeit von Coors verlieh ihm ein Gefühl von Mystik und Faszination für Biertrinker aus der dichter besiedelten Ostküste, die oft mit Coors-Proben für ihre Freunde und Familien nach Hause zurückkehrten.
Obwohl viele andere amerikanische Brauereien während der Prohibitionszeit ihre Türen schlossen, gelang es Coors, offen zu bleiben, indem sie Bier und Malzmilch herstellten. Darüber hinaus gründeten Adolph Coors und seine Söhne vor der Prohibition eine Produktionsfirma, die Porzellan und andere Waren herstellte. Diese Diversifizierung der Einnahmequellen und die Fähigkeit der Coors-Brauerei, Malzmilch an Süßwarenhersteller wie Mars zu verkaufen, ermöglichten es der Coors Brewing Company, die Prohibition zu überleben, während viele ihrer Konkurrenten ihre Geschäfte aufgaben.
Coors drängte viele Jahre lang auf Innovation, bevor Keystone Light auf den Markt kam. Tatsächlich war es eine dieser Innovationen, die zum Hauptverkaufsargument für Keystone Light wurde. Im Jahr 1959 führte Coors ein Sterilfiltrationsverfahren zur Stabilisierung seines Bieres ein und war der erste amerikanische Brauer, der die zweiteilige Vollaluminiumdose verwendete. Diese Dose, der der ausgeprägte metallische Geschmack einiger Stahldosen fehlte, ermöglichte es der Firma Coors, den fehlenden metallischen Geschmack ihrer Keystone Light als Hauptverkaufsargument zu nutzen. Die speziell ausgekleideten Dosen von Coors, die zum Verkauf von Keystone verwendet wurden, trugen außerdem dazu bei, die Integrität ihres Bieres zu bewahren.
Der amerikanische Light-Lager-Boom
Keystone Light wurde vor über drei Jahrzehnten eingeführt, aber damals schien es eine späte Ergänzung der amerikanischen Light-Lager-Party zu sein. Coors Light war das Flaggschiff-Light-Bier des Unternehmens und wurde tatsächlich in den 1940er Jahren eingeführt. Dieses leichtere Bier war damals völlig unbeliebt und wurde bis zu seiner Wiedereinführung im Jahr 1978 eingestellt. Der amerikanische Appetit auf helles Bier wurde erstmals 1975 durch Miller Lite angeregt, und helles Bier ist bis heute ein Bestseller in den Vereinigten Staaten.
Einfach ausgedrückt ist das Trinken von niedrigem Alkoholgehalt ein großer Teil der amerikanischen Trinkkultur. Die Mäßigkeitsbewegung, beeinflusst von den religiösen Werten der vorherrschenden protestantischen, methodistischen und baptistischen Kirchen, beeinflusst bis heute die amerikanische Trinkkultur. Mäßigkeit führte zur Prohibition, und selbst nach der Aufhebung der Prohibition bevorzugten die Amerikaner Getränke mit minimalem Geschmack und minimalem Alkoholgehalt.
Der andere Grund könnte das amerikanische Klima sein. Schwere Biere nach britischer Art passen nicht gut zu dem wärmeren Wetter, das in den Sommermonaten in den meisten Teilen der Vereinigten Staaten vorherrscht. Doch die hellen, hellen Lagerbiere, die die Deutschen Mitte des 19. Jahrhunderts mitbrachten, kommen im Sommer hervorragend an. Keystone Light ist ein perfektes Beispiel für ein klassisches, leicht zu trinkendes amerikanisches helles Lagerbier, wie es durch die Welle der Deutsch-Amerikaner in die neue Welt eingeführt wurde.