mit Ricotta und Spinat gefüllte Cannelloni
Ein traditionelles Gericht: Cannelloni mit Ricotta und Spinat.
Cannelloni Vegetarier
Polenta-Gnocchi
Polenta-Gnocchi sind einfach zuzubereiten und das Ergebnis ist wirklich köstlich.
Gnocchiricotta
Geschmacks- und aromareich sind die Ricotta-Gnocchi für jede Jahreszeit geeignet.
Dinkelsalat
Dinkelsalat passt hervorragend zu verschiedenen Dressings.
Gerstensalat
Gerstensalat ist perfekt, um ihn vorher zuzubereiten und kalt zu essen.
Lasagne mit Artischocken
Eine vegetarische Variante der Lasagne beinhaltet die Verwendung von Artischocken.
Lasagne mit Pesto
Lasagne mit Pesto ist perfekt für ein reichhaltiges Mittagessen am Sonntag.
Makkaroni-Käse
Eines der beliebtesten Rezepte in Übersee: Makkaroni und Käse.
orzottoradicchio
Die Gerste kann sautiert werden, um eine cremige Radicchio-Gerste zu erhalten.
Nudeln alla Norma
Perfekt für den Sommer: Pasta alla Norma.
Nudeln mit Brokkoli
Nudeln mit Brokkoli sind ideal für ein gesundes Mittagessen.
Nudeln und Bohnen
Jede Region hat ihre eigene Variante von Nudeln und Bohnen: ein armes traditionelles Gericht.
Nudeln und Kartoffeln
Nach der kampanischen Tradition werden Nudeln und Kartoffeln mit geräucherter Provola angereichert.
kalte_pasta_arrabbiata
Ravioli 2
Die Zubereitung von Ricotta-Spinat-Ravioli zu Hause erfordert Zeit und Geschick, aber das Ergebnis ist außergewöhnlich.
Pilzrisotto 1
Risotto mit Pilzen ist einfach zuzubereiten und eines der beliebtesten Risottos
Steinpilz-Tagliatelle
Tagliatelle mit Steinpilzen sind ein typisches reichhaltiges Gericht, das man bedenkenlos genießen kann.
Trofie mit Pesto
Passend zu jeder Jahreszeit kann Trofie mit Pesto mit Kartoffeln und grünen Bohnen angereichert werden.
Gnocchi alla sorrentina
Die Gnocchi alla sorrentina werden mit Tomate und Mozzarella zubereitet und im Ofen gebräunt.
Fusilli mit Walnusspesto
Walnusspesto ist eine noch reichhaltigere Variante des traditionellen Pestos.
Orecchiette mit Rübenspitzen
Orecchiette mit Rübenspitzen sind das Symbolgericht der apulischen Speise- und Weintradition.
Risotto mit Spargel
Lecker und gesund, Risotto mit Spargel ist ein einfacher erster Gang.
Nudeln mit grünen Erbsen
Nudeln und Erbsen werden von Erwachsenen genauso geliebt wie von Kindern.
Couscous
Couscous mit orientalischem Geschmack ist perfekt mit saisonalem Gemüse angereichert.