Samen sind die Vorboten des Pflanzenlebens. Der Lebenszyklus von Pflanzen beginnt und endet mit ihnen. Diese Aussage fasziniert Sie definitiv, da sie impliziert, dass Samen leben und sterben; aber sind sie lebende oder nicht lebende Dinge?
Samen sind Lebewesen! Sie leben jedoch in einem Ruhezustand (Ruhezustand), was bedeutet, dass sie sehr wenig Ressourcen benötigen, um am Leben zu bleiben, bis die idealen Bedingungen für ihr Wachstum eingetreten sind.
Abgesehen davon, dass ideale Bedingungen für ihr Wachstum erfüllt sind, ist die andere wichtige Determinante der Lebensdauer eines Samens seine besondere Lebensdauer. Im weiteren Verlauf dieses Artikels präsentieren wir Ihnen wertvolle und interessante Informationen rund um das Thema Saatgut.
Was sind eigentlich Samen?
Ein Samen kann einfach als der wichtigste Teil einer Pflanze bezeichnet werden. Es ist der Embryo einer Pflanze, der von einer Samenschale bedeckt ist. Es enthält normalerweise einige gelagerte Lebensmittel und wird produziert, wenn die Eizellen befruchten. Es befindet sich normalerweise in der Frucht einer Pflanze und produziert eine neue Pflanze, wenn es in den Boden gesät wird.
Stirbt ein Samen?
Ja, wie andere Lebewesen sterben Samen! Die Situation ist etwas schwierig, da sie auch lange in einem Ruhezustand bleiben können, was bedeutet, dass sie zwar nicht technisch tot sind, aber nicht wachsen oder keimen werden. Sie können jedoch als tot bezeichnet werden, wenn sie extremen Bedingungen wie hohen Temperaturen durch übermäßiges Sonnenlicht oder andere Wärmequellen und Feuchtigkeit ausgesetzt sind, die ihre Zellstrukturen zerstören.
Das Leben oder der Tod von Samen hängt von bestimmten Faktoren ab. Zu diesen Faktoren gehören:
Lager: Dies beschreibt die Art und Weise, wie sie gespeichert werden. Die ideale Lagerbedingung ist, sie an einem kühlen, trockenen Ort bei einer Temperatur von etwa 50ºF und 50% Luftfeuchtigkeit aufzubewahren. Ihre Lebensfähigkeit wird exponentiell durch den Grad der Abweichung von diesen idealen Bedingungen beeinflusst. Sie können in versiegelte, feuchtigkeitsbeständige Glasbehälter gegeben und im Kühlschrank aufbewahrt werden. Sie können auch in luft- und wasserdichte Behälter wie Lebensmittelgläser oder in Zip-Lock-Beutel in ein Glas gegeben werden.
Je nach Zustand und Lagerung haben verschiedene Samen eine unterschiedliche durchschnittliche Haltbarkeit. Zwiebeln, Petersilie, Spinat und Pastinaken bleiben ein Jahr lang keimfähig; Löwenzahn, Okra, Bohnen, Mais und Erbsen – zwei Jahre; Karotten, Spargel, Steckrüben und Lauch – 3 Jahre; Paprika, Kürbisse, Mangold, Wassermelonen, Artischocken und Basilikum – vier Jahre; während Rüben, Tomaten, Gurken, Kopfsalat, Zuckermelonen, Chicorée, Sellerie, Endivie und Auberginen bei richtiger Lagerung bis zu fünf Jahre haltbar bleiben können.
Das Alter: Die meisten Samen bleiben bis zu einem Jahr lebensfähig oder am Leben, während viele andere bis zu zwei Jahre lebensfähig bleiben. Je mehr Jahre sie gelagert werden, desto weniger lebensfähig werden sie, da ihre Keimrate exponentiell abfällt. Das bedeutet nicht, dass sie nicht keimen und zu gesunden Pflanzen heranwachsen; es bedeutet nur, dass Sie mehr davon säen müssen, da nicht alle keimen werden.Kondition: Einige Samen werden nie keimen, egal wie gut sie gelagert werden oder wie alt sie sind. Dieser Zustand der Ruhe entsteht, wenn die äußeren Bedingungen ideal sind, aber der Zustand des Samens ihn nicht keimen lässt. Die Samenruhe kann in vier Haupttypen eingeteilt werden. Es kann endogen, exogen, sekundär oder kombinatorisch sein.
Die endogene Ruhe hängt mit den Bedingungen innerhalb des Embryos des Samens selbst zusammen. Es kann folgende Form haben:
Körperliche Ruhe ist eine Situation, in der die Samenschale hart ist und somit das Eindringen von Feuchtigkeit verhindert, die für die Befruchtung der Samenanlagen notwendig ist. Der Samen kann nicht keimen und kann als „tot“ bezeichnet werden. Zu den Pflanzen, die typischerweise zu physischer Ruhe neigen, gehören Malvaceae, Cannaceae und Anacardiaceae.
Chemische Ruhe tritt auf, wenn Regenwasser oder schmelzender Schnee einen bestimmten chemischen Bestandteil aus dem Samen herauslöst und die Keimung verhindert. Das Fehlen solcher Chemikalien verhindert Bedingungen, die für die Befruchtung der Eizellen geeignet sind, und hält den Samen ruhend.
Exogene Ruhe bezieht sich auf Bedingungen, die außerhalb des Samens auftreten, die überwiegend Umweltbedingungen sind. Diese Bedingungen umfassen:
Lichtruhe beschreibt eine Situation, in der die Lichtempfindlichkeit die Keimung der Samen beeinflusst. Solche Samen sollen photoelastisch sein und benötigen bestimmte Perioden von Licht oder Dunkelheit, die ihre Embryonen durchdringen, damit eine Keimung stattfinden kann. Wenn diese Lichtbedingungen nicht erfüllt sind, weil sie entweder zu tief im Boden vergraben sind oder umgekehrt, bleiben sie inaktiv.
Thermodormantie beschreibt einen Zustand, in dem der Samen empfindlich auf Hitze oder Kälte reagiert. Wenn die Umgebungstemperatur nicht ideal ist, bleiben sie inaktiv. Samen von Amaranth oder Spitzklette zum Beispiel keimen nur bei hohen Temperaturen zwischen (30 °C oder 86 °F); während beispielsweise Selleriesamen bei kühlen Bodentemperaturen besser aufgehoben sind.
Sekundäre Ruhe andererseits wird nach der Ausbreitung des Samens von der Mutterpflanze verursacht und trifft auf Bedingungen, die für die Keimung nicht ideal sind. Zu solchen Bedingungen gehören Stürze auf felsigen Boden oder giftigen Boden oder extreme Temperaturen, die die Empfindlichkeit der Plasmamembranrezeptoren hemmen und die Keimung verhindern können.
Bedingter Ruhezustand an sich beschreibt eine Situation, in der der Embryo des Samens physiologische Probleme hat und auch seine Hülle wasserundurchlässig ist.
Wie lange kann ein Samen überleben?
Nach Ewart (1908) lassen sich Samen nach Lebensdauer bzw. erwarteter Langlebigkeit in drei Kategorien einteilen. Sie wurden wie folgt klassifiziert:
Mikrobiotisch: Die durchschnittliche Lebensdauer von Samen dieser Kategorie liegt zwischen einigen Wochen und drei Jahren. Mesobiotisch: Ihre durchschnittliche Lebensdauer liegt zwischen drei und fünfzehn Jahren.Makrobiotisch: Diese können fünfzehn bis hundert Jahre oder sogar länger dauern.
Die Samen der meisten Nutzpflanzen haben eine kurze durchschnittliche Lebensdauer und gehören zur Kategorie der Mikrobiotika. Um sie lebensfähig zu halten, sollte besonders darauf geachtet werden, dass sie unter sehr idealen Bedingungen gelagert werden. Andererseits haben die Samen vieler wilder Pflanzen und Bäume starke Samenschalen und können bis zu fünfzig Jahre oder länger lebensfähig sein.
Interessanterweise haben Studien ergeben, dass Hülsenfruchtsamen eine Lebensdauer von bis zu fünfundsiebzig Jahren und mehr haben. Samen der Leguminosen C. multijuga und Cassia bicapsularis können bis zu 100 Jahre keimfähig bleiben.
Samen des Indischen Lotus (Nelumbo Nucifera), die normalerweise in den Böden der Mandschurei zu finden sind, haben Anerkennung für die höchste Lebensdauer gewonnen, da sie bis zu zweihundert oder vierhundert Jahre alt werden können.
Unter Verwendung von Kohlenstoff-Datierungstechniken wurde der Samen der judäischen Dattelpalme, die eine Sorte von Phoenix Dactylifera ist, für bis zu zweitausend Jahre alt erklärt! Es wurde bei Ausgrabungen im Palast von Herodes dem Großen in Masada, Israel, entdeckt. Es wurde 2005 gekeimt und gilt als der älteste Samen, der erfolgreich zu einer Pflanze heranwächst.
So überprüfen Sie die Lebensfähigkeit von Samen
Die Lebensfähigkeit von Samen beschreibt ihre Fähigkeit, zu gesunden Sämlingen zu keimen, obwohl sie unter harten oder widrigen Bedingungen wachsen, die denen auf den Feldern ähneln. Es ist ein Maß für ihren Widerstand gegen alle Kräfte, die ihre Keimung herausfordern.
Wir zeigen Ihnen eine einfache Möglichkeit, die Keimfähigkeit von Saatgut durch den Keimtest zu überprüfen. Die Schritte umfassen:
Sammeln Sie zwischen fünfzig und hundert Samen. Legen Sie sie auf ein angefeuchtetes Papiertuch oder einen Kaffeefilter. Wickeln Sie das Papier darum und achten Sie darauf, dass die Samen vollständig voneinander getrennt sind. Legen Sie das gefaltete Papier in eine Plastiktüte und bewahren Sie es auf es an einem warmen Ort weg. Kontrollieren Sie sie in zwei oder drei Tagen. Kontrollieren Sie sie danach jeden Tag für die nächste Woche oder so. Stellen Sie sicher, dass das Papier ständig befeuchtet ist. Überprüfen Sie die Samenpackung, um die vorgeschriebene Keimzeit zu sehen. Überprüfen Sie innerhalb dieses Zeitraums die Anzahl der gekeimten Samen. Teilen Sie die Anzahl der gekeimten Samen durch die Gesamtzahl der getesteten Samen, um den Prozentsatz der Keimung zu bestimmen. Vergleichen Sie den ermittelten Prozentsatz der Keimung mit dem auf dem Etikett der Samenpackung oder höher, dann sind die Samen lebensfähig und gut zu pflanzen. Erwägen Sie den Kauf eines anderen Sets in einem anderen Geschäft, wenn das Ergebnis niedriger ist.
Wie man die Keimung induziert
Typischerweise induzieren Gärtner die Keimung von Samen, und Sie können dies auch auf eine der folgenden Arten tun:
Skarifizierung: Dies ist ein Prozess, bei dem Wasser in den Samen eindringen kann, indem die Samenschale entweder physikalisch durch Einweichen mit Wasser oder durch Aufweichen mit Chemikalien aufgebrochen wird. Es könnte auch sein, Löcher in sie zu stechen, mit Sandpapier zu kratzen oder sogar mit einem Hammer zu knacken. Schichtung: Dies ist der Vorgang, bei dem Feuchtigkeit direkt in die zu absorbierenden Samen gegeben wird. Anschließend werden sie feucht gekühlt, um den Embryo nachzureifen. Die Schichtung kann auch erfolgen, indem die Samen im Spätsommer oder Herbst ausgesät werden und sie so kühlen Wetterbedingungen ausgesetzt werden.Auswaschung: Chemische Inhibitoren in einigen Samen, die die Keimung erschweren, können auch ausgelaugt werden, indem man sie in Wasser einweicht oder sie Regen oder schmelzendem Schnee aussetzt. Zwölf bis vierundzwanzig Stunden Einweichen reichen aus, um die meisten Gartensamen zum Keimen zu bringen.