Die Partei von Neujahrs Es ist ein Moment großer Geselligkeit, der mit Spannung erwartet und im Voraus geplant wird, um zu versuchen, das Jahr auf die bestmögliche Weise zu eröffnen. Zwischen langen Vorbereitungen, aufwändigen Gerichten und gedeckten Tischen ist es nicht immer einfach, stressfrei zum Beginn des Dinners zu gelangen. Hier ist also eine Roadmap, um dorthin zu gelangen Party ohne ein Teufel pro Haar.
9.00 Uhr
Linsen einweichen; Wir empfehlen Ihnen, es zu übertreiben, denn je mehr Sie essen, desto mehr Geld erwartet Sie im nächsten Jahr. Diese Tradition geht auf die Römer zurück, die sie für a hielten verheißungsvolles Essenoder Index des Reichtums, weil sie sie Münzen gleichstellten, also geben Sie sie hinein.
10.00 Uhr
Ausgaben für Last-Minute-Einkäufe: diejenigen, die Sie vergessen haben (denken Sie bitte an den Sekt) und diejenigen, die unbedingt frisch gekauft werden müssen, wie z. B. Käse aus der Käserei in Ihrer Nähe als Vorspeise oder Brot. Und dann, na ja, wenn wir Traditionalisten sein müssen, machen wir es in seiner Gesamtheit: Gehen Sie und holen Sie sich das Mistelvielleicht entgeht uns sogar ein Kuss.
13.00
Flüchtiges Mittagessen um vor dem Abendessen nicht zu satt zu werden, sondern vor allem um sich angesichts des noch langen Tages und der Feierlichkeiten auszuruhen.
16.00
Zum Abendessen wird der Herd angemacht. Es ist Zeit zu Linsen kochen und die Sauce für die Lasagne, die Brühe für die Tortellini zubereiten und den Braten in den Ofen schieben. Kühle es auch sprudelnder Weinso dass es bis Mitternacht bereit ist, entkorkt zu werden.
18.00
Das Traberoder der Cotechino, sollte fertig sein, schneiden Sie ihn in Scheiben und geben Sie ihn zu den Linsen, damit sich die Aromen optimal und zum richtigen Zeitpunkt verbinden, den Sie gerade brauchen Aufheizen alles leicht.
19.00
Richten Sie den Tisch so ein, wie es Ihnen am besten gefällt, aber vergessen Sie nicht, Accessoires zu verwenden rot, wie es die Tradition vorschreibt. Auch hier geht die Verwendung auf die Farbe Rot zurück Kaiserliches Rom: es war eine Farbe, die Glück, Gesundheit und wirtschaftlichen Wohlstand brachte (Vergiss auch die Unterwäsche nicht, huh).
20.00
Wir sind fast da, arrangieren Sie das Vorspeisen in den Gerichtenachten Sie auf die Vorlieben Ihrer Gäste und übertreiben Sie es nicht, lassen Sie unbedingt Platz für Linsen und Cotechino Mitternacht.
21.00
Eröffnen Sie den Tanz und beenden Sie das Jahr mit einem Schwung, essen Sie all die Köstlichkeiten, die Sie zubereitet haben, und genießen Sie die Momente der Geselligkeit. Und nicht vergessen Toast.