Die jährlichen Daten präsentiert vonLargo Consumo Packaging Observatory von Nomisma ergab, dass die Nachhaltigkeit von Lebensmitteln es kommt auch darauf an Verpackung. Die Bedeutung der Materialien, die zur Herstellung einer Verpackung verwendet werden, trägt dazu bei, ein nachhaltiges Produkt zu definieren, insbesondere wenn es recycelbar ist Überverpackung Und plastikfrei.
L’Aufmerksamkeit auf die Verpackung von den Nahrungsmitteln, die wir kaufen, sein Wiederverwertbarkeit und die Kommunikation, wie es geht bestenfalls sind es sicherlich grundlegende Punkte, über die man nachdenken sollte. Es ist sinnlos, leicht recycelbare Materialien zu entwerfen, wenn die Verbraucher nicht wissen, was die Indikationen dafür sind wirksame getrennte Sammlung. Daher von der 1. Januar 2023 auf dem Etikett der Lebensmittel ist die Angabe der Art des Recyclings der Verpackung verpflichtend. Unter den Vorschlägen, die berücksichtigt wurden, war dieDigitales Umweltzeichen (Ead)entwickelt von Junker-Appdie es Ihnen ermöglicht, sich an die Gesetzgebung anzupassen, ohne das Verpackungsdesign zu stören: Anpassbar an die Kundenbedürfnisse, die vorgeschlagene digitale Option kann durch Einfügen eines aktiviert werden QR-Code dynamisch oder mit einem bereits auf der Verpackung vorhandenen Element, dem Barcode.
Aufgrund des hohen Verbrauchs von papierbasierten Polylaminatverpackungen hat Ace Italia (Das Bündnis für Getränkekarton und Umwelt), Federdistribuzione und Comieco haben vor kurzem ein unterzeichnet Dreijahresvertrag ein neues getrenntes Sammelsystem zu fördern und zu starten Verpackungsrecycling Verbundwerkstoffe mit einer Prävalenz von Papier für Lebensmittelflüssigkeiten. Die Lösung wäre zu platzieren automatisierte Öko-Kompaktoren an den Verkaufsstellen des modernen Vertriebs, so dass neue, verbrauchernahe Sammelwege eingeführt werden, die die Rückverfolgbarkeit der Materialien gewährleisten. In Italien hört das Interesse am Thema Lebensmittelnachhaltigkeit hier nicht auf. In der Tat, der Wert des Verpackungssegments im Jahr 2020 hat sich eingelebt 7,81 Milliardendavon die 78 % entfallen auf den Auslandsumsatz.
Während der Auszeichnung Beste Verpackung 2022organisiert vonItalienisches Verpackungsinstitutwurden interessante Lösungen zum Thema Lebensmittelverpackung präsentiert. Aufgrund seiner Recyclingfähigkeit und Nachhaltigkeitsqualitäten ist der Papier gehört zu den bevorzugten Materialien, aber auch auf dem Gebiet wird nach brauchbaren Alternativen gesucht biologisch abbaubare Materialien. Und die Plastikauf jeden Fall ist es nicht zu verteufeln: Mit neuen Technologien ist es tatsächlich möglich, es in gültigen Behältern für die Verwendung als Lebensmittel zu verwenden und zu recyceln.