Rezept für gebratenen Kohl nach indischer Art

Das Nachkochen der indischen Küche ist perfekt für alle, die es gern etwas würziger mögen. Heute teile ich das Rezept für indischen gebratenen Kohl.

Dieses Gericht ist nicht nur schnell und einfach zuzubereiten, sondern auch eine gesunde Alternative. Wenn Sie sich fragen, wie Sie Ihre Kinder gesund ernähren können, ist dieses Rezept genau das Richtige für Sie. Nicht nur die Kinder, sondern auch die Erwachsenen bei Ihnen zu Hause werden dieses Gericht lieben.

Indischer gebratener Kohl wird in Kokosöl in einer beschichteten Pfanne gekocht. Rote Zwiebeln darin andünsten. Fügen Sie dann Knoblauch und Kreuzkümmel hinzu. Kohl dazugeben und gut durchschwenken. Streuen Sie Salz, Currypulver und Garam Masala darüber. Kochen, bis der Kohl weich wird. Heiß servieren.

Dies ist nur eine Zusammenfassung des Rezepts. Das vollständige Rezept finden Sie unten. Auf unserem Blog finden Sie auch andere Rezepte für Hauptgerichte, die Sie ebenfalls überprüfen sollten.

1. Texas-Eintopf – Ein Eintopf ist ein solches Gericht, das fast jeder als beruhigende Mahlzeit liebt. Es ist eine gesunde Option, für alle in der Familie zu kochen. Texas Stew ist ein solcher gesunder und einfach zuzubereitender Eintopf.

2. Birria de Chivo Estilo Jalisco– Das Rezept für heute ist Birria de Chivo Estilo Jalisco. Es ist ein Ziegenfleischeintopf aus mariniertem Fleisch. Es ist auch als mexikanische geschmorte Ziege bekannt und dieses Gericht wird von Straßenkarren bis zu Restaurants in Mexiko serviert.

3. Vegane Pulled Jackfrucht – Gemüse war schon immer eine gute Quelle für Nährstoffe, die unser Körper benötigt. Und eine vegane Ernährung hilft auch dabei, Ihre Kalorienzahl und Ihr Kohlenhydratniveau aufrechtzuerhalten, die Ihnen bei nicht-veganen Lebensmitteln irgendwie fehlen.

4. Chana Masala– Das Gericht, von dem ich spreche, ist in ganz Indien ziemlich berühmt. Dieses Rezept trägt den Namen Chana Masala oder Chole Masala.