Restaurant Unico in Mailand | Bittersüß

Mailand ist nicht New York: Wolkenkratzer gehören in unserer kleinen Metropole zur jüngeren Vergangenheit, daher ist der Anblick der Stadt von oben ein Erlebnis, das selbst einen echten Mailänder begeistern kann. Einzigartig deshalb ist es einzigartig: Im obersten Stockwerk des World Join Centers, einem Wolkenkratzer in einer boomenden Gegend, Unico ist ein Restaurant in Mailand, das auf einem Wolkenkratzer erbaut wurde und sich durch eine raffinierte und minimalistische Umgebung auszeichnet bietet einen beispiellosen Überblick über die neuen Wolkenkratzer des Garibaldi-Viertels, die Weite der niedrigen Häuser und die unverwechselbare Masse des Doms. Mailand wie New York, auch in der raffinierten und minimalistischen Umgebung des Restaurants, das keine Zugeständnisse an überflüssige Details macht, als wollte man sagen, dass Qualität ein Maß ist. Die Speisekarte ändert sich oft und folgt den Aromen und Produkten der Saison sowie der Inspiration des Küchenchefs. So heißen die Degustationsmenüs, mit denen die Geschichte von Unico begann Pelago, Pianariva, Unico, Pittagorico Food und Col Coeur In Man: Letzteres ist, wie der Name schon sagt, eine totale Hommage an die Mailänder Küche, von Mondeghili bis Schnitzel.

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