Matteo Fronduti, Motorradkoch, begrüßt die Kunden persönlich in den beiden farbenfrohen Räumen seines Restaurants, das sich an einem abgelegenen Platz in der Nähe der Via Padova befindet. Mit Schnauzbart und imposanter Größe wartet er in weißer Kochjacke auf Bestellungen und die unvermeidlichen Fragen: Denn die Gerichte haben immer besondere Namen und enthalten Bezüge, die ein Lächeln unmöglich machen.Der Küchenchef bietet kreative und unterhaltsame Küche, angefangen bei den Namen der Gerichte Wie können Sie widerstehen, a zu bestellen Verrücktes Gemüsea Glückliches Ei oder ein sehr süßes Gehen Sie weg, Doktor? Doch die Überraschungen (schön und gut) enden nicht beim Titel: Hinter jedem Namen verbergen sich frische Zutaten und ausgefallene Geschmacksrichtungen, wie Krustentier-Bruschetta mit Burrata, oder saisonal wiederkehrende Gerichte, wie Fleisch-, Fisch- oder Gemüseburger. , aromatisch geröstete Ravioli und Eier aus verschiedenen Kochrichtungen und verschiedenen Kombinationen. Die moderne Küche verbindet Kreativität und Zugänglichkeit, auch für den kleinen Hunger oder das kleine Budget: Einige Gerichte gibt es auch in halben Portionen und mittags wird ein vergünstigtes Drei-Gänge-Menü angeboten.
