Vor dem Fernseher oder Kino, beim Apéro, in der Nachmittagspause oder an der Party: Es gibt viele Gelegenheiten zum Naschen Popcorn wird zur kleinen, großen Freude im Leben. Die Herstellung zu Hause ist ein Kinderspiel, auch für diejenigen, die nicht über die entsprechende Maschine verfügen. Zahlen Sie einfach die Maiskörner in einem keine Stockpfanne (das Hinzufügen von Öl ist optional, es hängt vom persönlichen Geschmack ab), mit a abdecken Startseite und warten, bis sie platzen. Dann müssen Sie sie mit würzen Salz. Dies ist der klassische Prozess, aber haben Sie jemals die Alternativen in Betracht gezogen? Denn an denen mangelt es sicherlich nicht und sie sind alle einen Versuch wert. Hier ist es also 5 weitere Möglichkeiten (+3), Popcorn zuzubereiten.
Butterpopcorn
Zweifellos die Butter bereichert den Geschmack von Popcorn. Auch der Kaloriengehalt ist aber mitunter eine Sünde der Völlerei. Das Verfahren ist wie das traditionelle. Lassen Sie die Butter einfach in der Pfanne schmelzen, bevor Sie die Bohnen hineingießen. Zum 100 Gramm Popcorn benötigen Sie ca 6-7 Nüsse aus Butter. Für das abschließende Dressing ist Zucker eine perfekte Alternative zu Salz.
Würziges Popcorn
Aber warum nur Salz? Nachdem Sie die Bohnen aufplatzen lassen, können Sie Ihre eigenen für das Dressing hinzufügen Gewürze Favorit. Wir empfehlen a schwarzer pfeffer mischung (oder scharfer Pfeffer), Paprika Und Kurkuma. Sogar die Kreuzkümmel passt gut zu uns. Für eine süße Variante ist die Combo perfekt Zucker Und Zimt. Zucker wiederum kann durch ersetzt werden Agavendicksaft oder Ahorn.
Mit Käse
Köstlich und herzhaft: Da läuft einem das Wasser im Munde zusammen. Du beginnst damit, das Popcorn wie gewohnt in der Pfanne zuzubereiten. Aber dann bereitet er einen vor Käsesoße: Grana Padano oder Parmesan. Zum 100 Gramm von Maiskörnern, Sie brauchen sie 60-70 Gramm. Der Käse wird in einem Topf mit einer Walnuss geschmolzen Butter, bei nicht sehr hoher Hitze und unter ständigem Rühren, bis eine homogene und cremige Mischung entsteht. Dann wird es einfach über das Popcorn gegossen. Kurz umrühren und fertig sind sie.
Schokolade
Mit dem legen wir die Messlatte immer höher Schokoladen-Popcorn. Alles ganz einfach: Die dunklen Schokoladenwürfel in einem Wasserbad schmelzen, um eine Art Fondue zu erhalten, das dann auf dem Popcorn verteilt wird, sobald es fertig ist.
Karamell
Die ideale Option für diejenigen, die das lieben gesalzenes Karamell oder allgemeiner die scharfen Kontraste der Aromen. Nachdem die Körner geplatzt sind, werden sie gesalzen und abkühlen gelassen. Inzwischen widmen wir uns der Zubereitung von Karamell: immer mit Bedacht 100 Gramm Popcorn, die Sie brauchen 100 ml aus Wasser Und 200 Gramm aus Zucker. Beide werden in einen Topf gegossen, gemischt und gewartet, bis die Mischung eine braune Farbe annimmt. An diesem Punkt summieren sie sich 20 Gramm Butter und weiter drehen, bis das Karamell fertig ist, dicht an der richtigen Stelle. Noch heiß über das Popcorn gießen und mit Hilfe eines Löffels umrühren. Sie werden in einer Auflaufform angeordnet, gut verteilt und warten, bis sie abgekühlt und fest geworden sind. Aber das ist noch nicht alles: Haben Sie schon einmal versucht, i Popcorn, Kakao und Orange, Apfel und Zimt und al Speck? Schau mal hier.