Da ist die Theke, an der die Kunden warme Speisen bestellten, da ist das Lager mit den Amphoren für die zu servierenden Getränke, alles nach über 2000 Jahren perfekt intakt. Hier ist es, die Fastfood der Römer. ein alter Ort, an dem warme Speisen und Getränke serviert wurden Wir finden es bei Pompeji. Es ist die neueste Entdeckung, die aus dem hervorgeht Ausgrabungen der Vesuvstadt, im Bereich Regio V, auf der Lichtung, die die Gasse der Silbernen Hochzeit und die der Balkone kreuzt. Das Thermopoleine Art Bar und Diner in der Stadt, war in der Antike sehr beliebt: Es war ein Ort, an dem Getränke und warme Speisen serviert wurden und die Mahlzeiten dank der Aufbewahrung auch außerhalb des Hauses eingenommen werden konnten dolia, in die Theke eingelassene Krüge, in Mauerwerk eingebaut. Sie aßen Oliven, Käse, warmes Fleisch, frischer Fischoft von gut heruntergespült Wein, und in manchen Zimmern gab es auch noch ein Nebenzimmer, wo man sitzen konnte. Etwa achtzig wurden bereits in Pompeji von Thermopolis gefunden. Allerdings nicht so perfekt erhalten und vor allem nicht in diesem Bereich.
Aus den Fotos der teilweise noch durchgeführten Ausgrabungen sticht die Innenausstattung des Raums hervor: Auf dem Tresen ist eine Nereide abgebildet, die eine Leier hält, umgeben von einigen Pferden im Hintergrund, die wie eine Meeresumgebung aussehen. Links daneben eine neue Illustration, mit einer Szene aus dem Alltag, die einen zielstrebigen Sklaven zeigt Service, das wahrscheinlich die im Geschäft ausgeübte Tätigkeit darstellt, als wäre es eine Art Zeichen. Also die vielen Amphoren unversehrt vor der Theke platziert, die an die letzten Momente des Lebens des Restaurants erinnert, bevor Asche und Lapilli die Stadt vollständig bedeckten.
“Obwohl Strukturen wie diese in der pompejanischen Landschaft bekannt sind – kommentierte den Fund Alfonsina RussoInterimsdirektor des Archäologischen Parks – Die Erneuerung ihrer Entdeckung, auch bei den Gegenständen, die die Handelstätigkeit und damit das Alltagsleben begleiteten, überträgt weiterhin intensive Emotionen, die uns zu jenen tragischen Momenten des Ausbruchs zurückversetzen, die uns auch einzigartige Zeugnisse der römischen Zivilisation hinterlassen haben“.