Eine dritte Kategorie, die den beiden erwähnten ähnlich ist, wird durch repräsentiert Fruchtkompotte, die sich durch einen geringeren Zuckergehalt und einen Fruchtanteil von zwei Dritteln des Gesamtprodukts auszeichnen.
Das Verfahren zur Herstellung von Konfitüren und Marmeladen ist das gleiche: Die geschälten und in Stücke geschnittenen Früchte werden in Zucker cremig gekocht und dann noch heiß in sorgfältig sterilisierten Gläsern verschlossen.
Marmelade ist die Hauptzutat für die Füllung von leckeren Süßigkeiten wie z Gebäck, Kuchen Und Kekse aber es ist auch ausgezeichnet, einfach auf Brot oder Zwieback gestrichen zu werden, für ein traditionelles und nahrhaftes Frühstück.
An Bittersüß Sie erfahren, wie Sie klassische Konfitüren aus Orangen, Birnen, Feigen, Aprikosen und anderen Früchten, aber auch spezielle Zubereitungen wie Chili-Marmelade oder grüne Tomaten zu Hause zubereiten, sowie exklusive Rezepte, in denen diese Konserven am besten verwendet werden.