Die Piazza del Mercato Centrale ist voll von Restaurants, Touristen, Florentinern, die einkaufen gehen, und unter all diesem Gewirr von Menschen, Speisen und Düften sticht diese Pizzeria hervor, Herrschaft des Pizzabäckers Raffaele Menna aus Kampanien, der den zweiten Platz belegte die aufstrebenden Pizzabäcker beim letzten Cooking For Art. die Meisterschaft des kampanischen Pizzabäckers Raffaele Menna, nur wenige Schritte vom zentralen Markt entfernt Um seine Pizza gut zu verstehen, bestellen Sie einfach eine Margherita: Von dort aus verstehen Sie den Teig, die Tomate und den Mozzarella, und es gibt alle Referenzen für eine richtige neapolitanische Pizza. Da Mamma Napoli beschränkt sich nicht nur auf Pizza, sie haben mehrere Vorschläge für Vorspeisen, Suppen, erste und zweite Gänge: Aufschnitt und Käse, gemischte gebratene neapolitanische Art mit Kroketten, Arancini und das Bucatini-Omelett mit Tomaten und Basilikum, Nudeln und Bohnen mit Miesmuscheln. Montagabend ist derAperitif und jeden Tag gibt es die Ecke der südlichen Spezialitäten mit Gläsern mit gelben oder roten Datterino-Tomaten, getrockneten Tomaten und anderen Köstlichkeiten direkt aus dem Süden zu kaufen. Es gibt auch Tische im Freien: Wenn es das Wetter zulässt, können Sie draußen essen und das Kommen und Gehen auf dem Platz genießen.
