Nach dem Erfolg in Mailand kommt Maido auch nach Rom. Sein japanisches Okonomiyaki, kohlreiche Pfannkuchen aus Teig sowie Garnelen, Tintenfisch, Speck und was auch immer die Fantasie verlangt, sind ausgezeichnet und befriedigend. Auf der Speisekarte stehen auch andere japanische Streetfood-Gerichte wie Onigiri und Yakisoba.