Am Anfang war es die Familie Invernizzi. In den 1990er Jahren kaufte er die Gruppe Lurisia im Mineralwasserbereich Diversifizierung des Produkts mit der Einführung der Kultgetränke: Gazzosa, Orangeade, Limonade, Tonic, Chinotto di Savona. lurisia für knapp 90 millionen euro an coca-cola verkauft Das Prestige und der Ruhm waren gewachsen und Lurisia hatte die Spitze im Segment der Premium-Erfrischungsgetränke erreicht und arbeitete im Gegensatz zu den bekannteren kohlensäurehaltigen Getränken, die von multinationalen Unternehmen vermarktet wurden. 2017 hat dann der private Investmentfonds IdeA Taste of Italy e Lecker, von Oscar Farinetti. Das Ziel war klar: Drei Köpfe, um den Aufstieg der Gruppe zu festigen und den Umsatz innerhalb von 5 Jahren zu verdoppeln. Bereits im Jahr 2004 hatte Farinetti sich für Lurisia eingesetzt und ihr die Türen von Eataly geöffnet, um es auf die Märkte auf der ganzen Welt zu bringen, um Qualität made in Italy zu repräsentieren.
Deshalb ist es so beeindruckend, das zu finden eine Vereinbarung im Wert von 88 Millionen Euro bestätigt die Übertragung des piemontesischen Eigentums an den multinationalen Konzern Coca-Cola. Es bricht nicht nur mit der Vergangenheit und ihren Ursprüngen – Lurisia erhebt sich unberührt in den Seealpen – sondern mit einer Vorstellung von italienischer Exzellenz, die Gefahr läuft, von der rot-weißen Bildsprache der Marke Atlanta verschluckt zu werden. Wenn einerseits tatsächlich Slow Food hat das Schiff bereits hastig verlassen Und aufgegeben der Firma, die nur den letzten Cheese-Termin speichert – “Wir verteidigen die Biodiversität gegen die Standardisierung von Geschmacksrichtungen„War der sehr schnelle Abgang – Coca-Cola, das in unserem Land bereits 4 Werke unter seiner Ägide hat, fügt der Sammlung nur ein Stück hinzu, mit einem geschätzten Wert von 45 Millionen Euro im Jahr 2019.
Der gesunde Wendepunkt von Coca-Cola
Der Grund ist klar: Es gibt eine gesunde Abwechslunghat sich die Welt zugewandtgesundes Essen und das Getränk ist mit knapp 25 Gramm Zucker pro Dose nicht gerade gesund. Das Unternehmen expandiert mit Zero, Light oder mit Stevia gesüßten Produkten. Doch damit nicht genug, denn es fehlt eine Beschichtung, die eine hochwertige Patina verleiht. Gibt es also einen besseren Anlass als den, der sogar ein Slow Food-Präsidium wie das Chinotto von Savona im Katalog hat? “Wir wollen das Premium-Angebot erweitern und den Verbrauchern Produkte mit starker Tradition und tief verwurzelter italienischer Herkunft anbieten“, sagt Coca-Cola Hbc.
Die Zukunft von Lurisia
Starke Tradition, verwurzelte Ursprünge. Ok, aber in all dem Was passiert mit Lurisia? Es verlässt Eataly, es bleibt sicherlich auf dem Markt, aber es riskiert, riskiert viel. Denn es ist nicht mehr sicher, ob es diese italienische Aura mit sich trägt. lurisia wurde von slow food und eataly aufgegeben, bleibt aber auf dem markt “Wir sind zufrieden, dass der größte globale Getränkekonzern diese Transaktion abschließen wollte und die Exzellenz und Handwerkskunst unserer Produkte anerkennt, die eine starke Verbindung zum Territorium haben.– sagt Piero Bagnasco, derzeit Präsident und CEO von Lurisia, der zusammen mit Alessandro Invernizzi im Vorstand bleiben wird – Wir sind davon überzeugt, dass Lurisia mit dem neuen Kurs ungestört wachsen kann, indem es die Mittel und die Vertriebskraft des weltweit führenden Getränkeunternehmens nutzt“. Aber Lurisia betritt jetzt ein Segment, das alles andere als das ist langsam und nur so kann man riskieren, das Symbol des Schutzes und des Stolzes für kleine Qualitätsproduktionen endgültig zu verlieren. Trotz jenem Bergmann, der der Legende nach zwischen Mondovì und dem Chiusa Pesio Park in den Seealpen zum ersten Mal seine Quellader entdeckte.