Das Nickel es ist ein Metall in vielen Lebensmitteln enthalten dafür, eine Diät zu folgen Nickelfrei, Das erste Symptom einer Allergie ist normalerweise eine Kontaktdermatitis im Falle von Allergie, kann es sehr kompliziert werden und daher ist es gut zu wissen, auf welche Lebensmittel komplett verzichtet werden muss und welche in Maßen verzehrt werden können. Das erste, was Sie wissen müssen, ist, dass eines der ersten Symptome, die bei einer Nickelallergie zu beobachten sind, eines ist Dermatitis per Kontakt durch Kontakt mit diesem Metall oder mit den Legierungen, die es enthalten. In diesem Fall ist es wichtig, das Tragen von nickelhaltiger Kleidung oder Schmuck zu vermeiden und besonders auf Modeschmuck zu achten und den nickelfreien zu bevorzugen (Armbänder, Ohrringe, Halsketten, Uhren, Brillen …) und auch auf Hautkontakt zu achten mit den Teilen Kleidungsstücke wie Reißverschlüsse und Knöpfe.
Auch Nickel kann enthalten sein Kosmetikprodukt, Schönheit und Körperpflege wie Haarfärbemittel, Zahnpasten, Shampoos, Make-up und Nagellacke, also achten Sie darauf, die Etiketten von Produkten wie Cremes und Seifen zu lesen: Einige spezifische Linien haben Nickel aus dem Produktionszyklus eliminiert. Wenn Sie jedoch ein neues Produkt ausprobieren, ist es immer am besten, einen kleinen Test an einer wenig exponierten Stelle durchzuführen, um sicherzugehen. Kontaktdermatitis kann in einigen Fällen mit allgemeineren Erkrankungen wie Urtikaria, Erythem, Juckreiz, Verdauungsstörungen einhergehen und in diesem Fall spricht man von einer systemischen Nickelallergie, die durch spezifische Tests (Patch-Tests) abgeklärt werden muss. Sind diese Tests positiv, wird das nickelhaltige Lebensmittel aus der Nahrung gestrichen.
Wie bereits angekündigt, ist Nickel in vielen Lebensmitteln enthalten und insbesondere in sein Gehalt in Gemüse ist viermal höher als in tierischen Produkten und wird stark von den Konzentrationen des Metalls im Boden beeinflusst, daher variiert sie von Ort zu Ort mit einer Konzentrationszunahme im Frühjahr und Herbst. Die tägliche Nahrungsaufnahme ändert sich daher je nach Menge der verzehrten pflanzlichen und tierischen Lebensmittel. Da gibt es viele Lebensmittel, die es unter einem enthalten Liste, welche nicht erlaubt sind und welche in Maßen erlaubt sind:
Verbotene Lebensmittel (reich an Nickel)
Kakao und Schokolade Sojabohnen Haferflocken, Maismehl, Vollkornmehl Walnüsse, Mandeln Frische und getrocknete Hülsenfrüchte Rhabarber, Zwiebeln, Spinat, Spargel, Tomaten Margarine Birnen Hefepulver Süßholz Konserven Nickelhaltige Nahrungsergänzungsmittel (siehe Etikett) Fisch wie Thunfisch, Hering, Lachs, Makrele Krebstiere
Lebensmittel in Maßen erlaubt
Blumenkohl, Kohl, Kopfsalat, Karotten, raffinierter Reis, Weißmehl, Marmelade, Wein, Bier, Kaffee, frisches Obst (außer Birnen), säurehaltige Lebensmittel im Allgemeinen, weil sie zur Ablösung von Nickel von Geschirr führen und den Nickelgehalt von Lebensmitteln erhöhen können.
Darüber hinaus sollte jeder mit einer starken Unverträglichkeit oder Allergie gegen Nickel Vermeiden Sie Konserven und Konserven im Allgemeinen und bevorzugen Sie Glasverpackungen, sowie achten Sie auf die Art der Gerichte, die zum Kochen und Aufbewahren von Lebensmitteln verwendet werden, und bevorzugen Sie diejenigen, in denen dies angegeben ist Nickelfrei. Zu guter Letzt noch ein Tipp, den Sie beachten sollten: Lassen Sie das Wasser morgens vor dem Gebrauch einige Minuten laufen, um eventuell vorhandene Nickelspuren in den Leitungen zu beseitigen.
Nickelfreies Geschirr und Besteck
Auch Nickelallergiker müssen auf Nickelallergien achten Geschirr verwendet zum Kochen und ai Behälter für die Lagerung von Lebensmitteln, die streng sein müssen Nickelfrei. Von Töpfen über Besteck bis hin zu Glasgeschirr gibt es keinen Mangel an Alternativen, und es ist einfach, diese Art von Küchenutensilien online zu finden.