La Toasteria ist ein einzigartiger Ort seiner Art in Genua, der als Hauptprodukt den König der italienischen Bar-Sandwiches anbietet: Toast. Geschmackvoll eingerichtet und bei den einheimischen Arbeitern bekannt, ist es perfekt für ein leichtes und schnelles Mittagessen, aber auch an Abendangeboten mangelt es nicht. Es befindet sich auf der Piazza Sarzana, an der Grenze zur Via di Ravecca, einer der eindrucksvollsten Gassen des historischen Zentrums. ein Ort, der dem hochwertigen Toast gewidmet ist, auch in der Dessertversion Es gibt viele Variationen von Toast: angefangen beim klassischen gekochten Schinken und Käse, bis hin zu Zena, mit Pesto und Squaquerone. Wir empfehlen, das auszuprobieren Stoßen Sie auf Brooklyn an, Variante ganz nah am Klassiker, aber runder und weicher, mit Kochschinken, Butter, Parmesan, Fontinakäse und Fünfkornbrot. Auch toll Die große Schönheit mit Rohschinken, Taggiasca-Olivenpastete, Eisbergsalat, Rucola, halbgetrockneten Kirschtomaten, Parmesanflocken, Honig und frischem Basilikum oder sogar Dolomiten, hergestellt aus Vollkornbrot und gesalzenem Fleischbrot, Senf, Sauerkraut, Emmentaler. Sehr gut sind auch die Club-Sandwiches, die in zwei Varianten angeboten werden: der Klassiker mit Bacon und Crispy Chicken und der Super Club mit Fünfkornbrot, Kochschinken, Mozzarella, Babyspinat, Eisbergsalat, Senf, Tomate und Mayonnaise. Interessant sind auch die Desserts: Neben hausgemachten Kuchen werden auch süße Toasts angeboten. Zum Abschmecken Rote Fruchtmit Marmelade aus roten Früchten und Früchten der Saison oder der Kokosnuss mit Nutella und Kokosflocken.
