Wissen Sie, dass man sagt, dass nicht alles im Instant Pot zubereitet werden kann? Das ist wahr. Eis reicht nicht aus.
ABER nur weil Sie nicht ALLES in Ihrem Schnellkochtopf zubereiten können, heißt das nicht, dass es nicht schnell und einfach zuzubereiten ist!
Da der Herbst da ist und das bedeutet Halloween und Thanksgiving, dachte ich mir, ich würde mal meine tolle (und erschwingliche) Eismaschine ausprobieren. Und angesichts der Natur der Jahreszeit hielt ich es für angebracht, (was sonst?) KÜRBIS-POP’EMS-EIS zuzubereiten!
Der Name spricht wirklich für sich und ich zeige Ihnen, wie einfach und unterhaltsam es ist, dieses köstliche Dessert zuzubereiten!
So habe ich es gemacht!:
Nehmen Sie einen Standmixer (oder einen guten Handmixer)…
…und etwas Sahne in die Rührschüssel geben …
…Milch…
…Eier (ja, wir verwenden rohe Eier für Eis – aber keine Sorge! Das meiste reichhaltige Eis, das Sie in Ihrem Leben bereits konsumiert haben, wird auf diese Weise hergestellt!)…
…Muskatnuss…
…Zimt…
…und Dosenkürbis.
Benutzen Sie den Schneebesenaufsatz im Mixer und senken Sie ihn in die Rührschüssel.
Stellen Sie die Geschwindigkeit 2 ein.
Während alles vermischt wird, nach und nach den Zucker hinzufügen und weiterrühren, bis alles vermischt ist.
Nehmen Sie jetzt ein paar Pop’Ems (oder glasierte Donut-Löcher) …
…und vierteln und beiseite stellen.
Jetzt ist es an der Zeit, die Eismaschine herauszuholen (und stellen Sie sicher, dass die Gefriertrommel vor der Verwendung gut 8–12 Stunden lang in Ihrem Gefrierschrank gefroren war).
Schalten Sie es ein (es gibt nur einen Knopf!)
Und die Eismischung hineingießen.
Nach etwa 10–15 Minuten Rühren werden Sie feststellen, dass die Eiscreme anfängt, dicker zu werden und aufzugehen!
Ungefähr 5 Minuten bevor es fertig ist, ist es Zeit, die Pop’Ems hinzuzufügen!
Drücken Sie sie mit einem Löffel nach unten, um sicherzustellen, dass sie sich mit der Eiscreme vermischen.
Und wenn unser Eis dann wie ein reichhaltiges Softeis aussieht, sind wir fertig …
…also schalten Sie die Maschine aus.
Dann nimm einen Eisbecher…
…und verwenden Sie einen Silikonspatel, um die Eiscreme zu übertragen…
…direkt in den Eisbehälter. Das Eis ist jetzt vollständig verzehrfertig, wenn Sie eine dicke, weiche Konsistenz wünschen. Wenn Sie jedoch möchten, dass Ihr Eis fester und besser löffelbar ist …
…Legen Sie den Deckel auf den Behälter…
…und für gut 3+ Stunden in den Gefrierschrank stellen (je länger es im Gefrierschrank ist, desto fester wird es).
Wenn es in den Gefrierschrank gelegt wird, nehmen Sie es heraus …
…sammel es auf…
… fügen Sie etwas Karamell-Eisbecher-Topping hinzu (oder eigentlich ein anderes Topping Ihrer Wahl) …
…und verwöhnen!
Der PERFEKTE gefrorene Herbstgenuss!
Ausbeute: 6
Kürbis-Pop’Ems-Eis
Eis ist immer ein köstlicher Spaß, wenn es saisonal mit etwas Kürbis und Pop’Ems gemischt wird!
Vorbereitungszeit
5 Minuten
Kochzeit
22 Minuten
Gesamtzeit
27 Minuten
Anweisungen
Geben Sie in einer Küchenmaschine (oder mit einem guten Handmixer) alle Zutaten in die Rührschüssel, AUSSER dem Zucker und den Pop’ems oder Keksen. Mit dem Schneebesenaufsatz auf Stufe 2 schlagen und während des Mischens langsam den Zucker hinzufügen. Lassen Sie es etwa 1–2 Minuten lang vermischen. Schalten Sie Ihre Eismaschine ein (stellen Sie sicher, dass die Gefriertrommel zuvor mindestens 8 Stunden im Gefrierschrank war) und gießen Sie, während sie sich dreht, die Eiscrememischung hinein und rühren Sie sie etwa 20 Minuten lang um Nach ca. 15 Minuten werden Sie sehen, dass das Eis wirklich eingedickt und aufgegangen ist! Fügen Sie die Pop’ems oder Kekse portionsweise hinzu und drücken Sie sie leicht mit einem Löffel nach unten, damit sie sich mit der Eiscreme vermischen. Nach weiteren etwa 5 Minuten ist die Eiscreme fertig! Schalten Sie die Maschine aus und füllen Sie das Eis mit einem Silikonspatel in einen Eisbehälter. Sie können es entweder so essen, wie es ist (es wird eher eine dicke, weiche Konsistenz haben) ODER, wie ich es bevorzuge, Sie können es für mehr als 3 Stunden in den Gefrierschrank stellen, um ein festeres, besser löffelbares Eis zu erhalten (das Je länger es im Gefrierschrank ist, desto fester ist das Eis. Geben Sie etwas Karamellsauce (oder andere Toppings Ihrer Wahl) darüber und genießen Sie es!
Jeffreys Tipps
Um richtig Eis zuzubereiten, benötigst du diese drei Dinge, die du hier zu tollen Preisen unter diesen Links kaufen kannst (aff):
Eine Küchenmaschine oder ein guter Handmixer (mit Rührschüssel) zum Mischen der Eismischung. Eine Eismaschine zur Herstellung des Eises. Ein Eisbehälter. Ein großer Behälter zum Aufbewahren des Eises
Sie möchten Pop’Ems nicht verklagen und möchten bei jedem Bissen mehr Knusprigkeit? Verwenden Sie stattdessen zerkleinerte Biscoff-Kekse!