Die Tage werden heller und wärmer und der Wunsch, die Natur in Gesellschaft zu genießen, wächst bei gutem Essen, Gespräch und Spaß. Auch beim Picknick sollte besser nicht improvisiert werden Wenn ich darüber nachdenke, könnte dies die perfekte Definition von sein Picknick: ein Tag, der der Natur und unverfälschten und köstlichen Gerichten gewidmet ist. All das bringt diese idyllische Vorstellung vom perfekten Picknick jedoch ins Wanken organisatorischer Teil was bei Bedarf eine Strategie bei der Auswahl des richtigen Geschirrs und der unverzichtbaren Werkzeuge erfordert. Es mag übertrieben erscheinen, aber selbst bei Picknicks ist es am besten, nicht zu improvisieren. Je nach Standort – ob Meer oder Berg – vergisst man immer wieder etwas Wesentliches (z. B. Teller, Servietten oder Messer) oder schlimmer noch, wählt ungeeignete Lebensmittel, vielleicht zu schwer und unbequem zum Zeitpunkt des Aufbaus. Also hier ist einer nützliche Anleitung, um Ihr Picknick wirklich unvergesslich zu machen.
Die Essentials für jeden Anlass
Das erste wesentliche Element für ein perfektes Picknick sind klare Vorstellungen über den Ort und die Wetterbedingungen. Vom Meer bis in die Berge, bis hin zu einem einfachen Park oder einem Ausflug außerhalb der Stadt mit einem ausgestatteten Bereich, jeder Anlass erfordert eine andere Organisation. Beginnen wir mit dem klassischen Picknick mitten in der Natur: Ob in wichtigen Höhenlagen oder auf der Wiese unterhalb des Hauses, eines darf nicht fehlen ausreichend breite Decke bestehend aus Stoff auf der Oberfläche e von Material wasserdicht ganz unten. Wenn ja, können Sie es durch ein Wachstuch ersetzen, das Sie unter eine einfache Papiertischdecke legen. Wenn es die Temperaturen erfordern, vergessen Sie außerdem nicht die kleinen Decken, mit denen Sie sich während der Verdauung aufwärmen können. Unter diesem Gesichtspunkt organisieren ein Picknick am Meer Es mag einfacher erscheinen: In diesem Fall benötigen Sie nur ein großes Tuch zum Essen. Aber Vorsicht vor möglichen Wind- und Sandböen: Es ist daher besser, welche mitzubringen Wäscheklammern, um die Enden der Tischdecke zu befestigen.
Aber die Dinge, an die Sie denken sollten, enden hier nicht: Wenn Sie sich nicht in der ersten Sonne verbrennen möchten, bringen Sie eine gute Dosis mit Sonnencreme und notfalls nicht vergessen a Grundausstattung an Pflastern, Desinfektionsmitteln und Insektenschutzmitteln.
Zubehör für den “Tisch”
Leichtigkeit und Komfort sind die Devise, wenn es um Outdoor-Picknicks geht. Dies bedeutet, leichte und einfach zu tragende Werkzeuge zu haben. Die Idee der Brotdose wird die Geschichte der romantischsten Träume geschrieben haben, aber sie stellt sicherlich nicht die praktischste Lösung dar. Hol dir lieber einen Thermotasche (oder Polibox) für Getränke, empfindliche Speisen und einige Eiswürfel, die bei Bedarf tagsüber serviert werden können.
Was das Geschirr angeht, machen Sie es biologisch abbaubares oder wiederverwendbares Besteck und Pappteller: Sie sind nicht nur leicht und widerstandsfähig, sondern haben auch eine minimale Umweltbelastung. Vergessen Sie nicht, sich mit Abfallsäcken auszustatten, um die Reste zu sammeln und zu verteilen. Eine schicke Note erhält man durch die Wahl von bunte Stoffservietten (anstelle von Papier): Sie haben den Vorteil, dass sie viel widerstandsfähiger sind und nur einmal für jede Person verwendet werden können.
Wenn Sie nicht im ungünstigsten Moment in Schwierigkeiten geraten wollen, denken Sie daran, eine mitzubringen Messer scharf – zum Schneiden von Obst, Brot und jeglichem Käse – a Flaschenöffner und von Feuchttücher wenn keine Brunnen oder Bäche in der Nähe sind. Wenn Sie welche haben, ist es für Weißwein gletscher.
Was zuzubereiten ist: das Menü
Die Versuchung, von einer undeutlichen Anzahl von Gerichten überwältigt zu werden, mit der Folge, dass man am Ende satt und beschwert wird, ist gleich um die Ecke. Das perfekte Picknick sollte die richtige Balance zwischen gutem Essen und einer guten Portion Bewegung und Aktivität sein. Um beides in Einklang zu bringen, wählen Sie am besten leichte und praktische Lebensmittel, die Ihnen die richtige Energie geben, ohne Sie unbefriedigt zu lassen. Wer nicht auf die üblichen Sandwiches zurückgreifen möchte, kann sich auch gemütliche zubereiten rustikale Pasteten mit Gemüse und Käseoder Wähen auch kalt oder lauwarm verzehrt werden, wie z Kartoffeltorte.
Eine weitere perfekte Geschmacksalternative ist die Omeletts: von Zwiebeln über Wildkräuter, Käse und Salami, Sie können sie in Scheiben geschnitten oder als Füllung für einen Toast servieren.
Vermeiden Sie es, Brot und Aufschnitt mitzubringen, um sie vor Ort zusammenzustellen: Abgesehen davon, dass Sie unbequem und unhygienisch sind, werden Sie das anziehen Hunger von Insekten. Es ist daher besser, Fertiggerichte zum Genießen zu haben. In diesem Sinne wird eine gierige Idee dargestellt Gesalzene Muffins die Sie aus verschiedenen Geschmacksrichtungen herstellen können, indem Sie getrocknete Früchte, Käse oder Gemüse hinzufügen.
Was den süßen Teil betrifft, bevorzugst du Kuchen oder Torten Trocken ohne zu weiche und cremige Füllungen: Perfekt sind die Ricotta-, Marmeladen- oder Ciambelloni-Bunt-Kakao-Törtchen. Wenn Sie auf Obst nicht verzichten möchten, ist der Ratschlag, das weniger verderbliche bereits in einzelne Portionen geschnitten mitzubringen. Versuchen Sie für ein Last-Minute-Dessert, etwas zu machen Sandwiches mit Fruchtschnitten und Aufstrichen.
Wenn Sie Ihre Mahlzeit mit einem guten beenden möchten KaffeeBereite ein ….. vor Thermosflasche und Pappbecher. Für die Bitterdenken Sie daran – wenn Sie möchten – Eiswürfel mitzubringen.