Käse-Knoblauch-Brokkoli (3 Zutaten) – Alles nahrhaft

Bereiten Sie diesen käsigen Knoblauch-Brokkoli mit nur 3 Zutaten zu und genießen Sie eine köstliche, würzige Beilage. Sie sind glutenfrei, proteinreich und vegetarisch.

Dieses Gericht ist ein Paradebeispiel für die Güte von Brokkoli, und wenn Sie jemanden kennen, der sich nicht für dieses köstliche Gemüse interessiert, ist dies das richtige Gericht für ihn!

Wie kann ein Käse-Knoblauch-Topping jemals falsch sein? Oh, und dieses Rezept ist auch schnell zubereitet!

Brokkoli und Käse sollten vielleicht zusammen in einem Lebensmittellexikon aufgeführt werden. Sie sind eine himmlische Ehe, und wenn Sie Knoblauch und ein bisschen Gewürz hinzufügen, werden Sie etwas kreieren, das Sie mit allem servieren möchten!

Sie können diesen Cheesy Garlic Broccoli natürlich pur essen (im Geheimen, denn warum teilen?) oder als schmackhafte Beilage verwenden. Es wäre auch ein fantastisches Gericht, wenn es um Unterhaltung geht, da es gute Vorbereitungsqualitäten hat!

Zutaten, die Sie brauchen

Brokkoli – Frisch finden und schnell verbrauchen! Das sollte der Ausdruck sein, der beim Kauf von Gemüse verwendet wird. Je länger ein Gemüse herumliegt, desto mehr Nährstoffe verliert es, also finden Sie einen lebendigen, knackigen Kopf mit leckeren Röschen! Weißt du … du könntest stattdessen Blumenkohl verwenden oder beides mischen!

Cheddar-Käse – Wenn Sie Ihren Käse mögen, gehen Sie hier richtig stark! Es gibt viele hochwertige Cheddars, also wählen Sie Ihren Favoriten. Wenn Sie etwas milderes möchten, würde Mozzarella auch gut funktionieren. Wenn Sie für einige große Aromen den anderen Weg gehen wollten, könnte stattdessen Blauschimmelkäse hinzugefügt werden.

Knoblauch – das ist gut für unsere Gesundheit und vor allem Bluthochdruck, also scheuen Sie sich nicht vor großen saftigen Nelken. Sie können auch die Variante mit schwarzem Knoblauch oder eine geräucherte probieren – beide sind köstlich!

Salz und schwarzer Pfeffer – Frisch gemahlener Pfeffer verstärkt hier den Geschmack. Wenn Sie also eine Pfeffermühle haben, werden Sie erstaunt sein, wie viel Unterschied sie machen kann. Diese Mühle ist einfach zu bedienen und hat ein gutes Design! Meersalz ist eine bessere Option für den Geschmack, aber normales Salz könnte auch verwendet werden.

Wie man käsigen Knoblauch-Brokkoli macht

Heizen Sie den Ofen auf 375F vor.

Legen Sie Ihren Brokkoli auf ein Schneidebrett und schneiden Sie ihn in gleich große, kleine Röschen.

Reiben Sie Ihren Käse, geben Sie ihn in eine Schüssel oder zerbröckeln Sie ihn mit den Fingern, wenn Sie Blauschimmelkäse oder Mozzarella verwenden.

Rühren Sie den gehackten Knoblauch, das Salz und den schwarzen Pfeffer in den Käse und mischen Sie alles gut.

Die Brokkoliröschen in eine Auflaufform geben und gleichmäßig verteilen.

Streuen Sie die Käse-Knoblauch-Mischung über den Brokkoli und versuchen Sie, so viel wie möglich zu bedecken.

In den Ofen stellen und 25 Minuten backen oder bis die Oberseite der Form goldbraun und geröstet ist.

Wozu passt Knoblauch-Brokkoli gut?

Dieser Cheesy Garlic Broccoli würde zu vielen Dingen passen.

Sie können es als Beilage zu gegrilltem Fleisch verwenden und so ein wirklich einfaches und leckeres Abendessen kreieren. Gegrilltes Steak passt besonders gut zu Knoblauch und Käse!

Gebackener Lachs wäre eine ausgezeichnete Wahl, um diesen Cheesy Garlic Broccoli hinzuzufügen, da es sich um einen ziemlich stark schmeckenden Fisch handelt, der die kräftigen Aromen sicherlich aufrechterhalten könnte. Du könntest stattdessen auch einen weißen Fisch nehmen, wenn du darauf Lust hast.

Machen Sie den Cheesy Garlic Broccoli mit einigen Extras. Wenn Sie den Brokkoli in die Auflaufform geben, streuen Sie etwas dünn geschnittene rote Zwiebel darüber, um eine weitere Geschmacksdimension hinzuzufügen.

1 Zucchini in Stücke schneiden und ebenfalls zum Brokkoli geben, eine willkommene Idee, wenn Sie wenig Röschen haben, da der Brokkoli nicht so groß war.

Sie können dem Brokkoli etwas dick geschnittenen Schinken hinzufügen, bevor Sie ihn über den Käse streuen, und wenn Sie eine Pizza nach hawaiianischer Art zubereiten möchten, fügen Sie auch einige Ananasstücke hinzu.

Bevor du den Käse zu deinem Brokkoli hinzufügst, könnte eine frische Tomatensauce darüber gegossen werden, um einen säuerlicheren Auflauf zu kreieren.

Wie wäre es, einige gemischte Samen darüber zu streuen und diesen Auflauf zum Mittagessen zu essen?

Oder, es ist perfekt nur mit einer Gabel …

Vorteile des Essens von Brokkoli

Brokkoli ist bekanntlich ein sehr gesundes Gemüse. Es ist Teil der Familie der Kreuzblütler und teilt die gleiche Ernährung wie seine anderen Mitglieder, wie Blumenkohl, Kohl und Grünkohl. Es ist ein Kraftpaket an Vitaminen!

Vitamine enthalten; A, B, C, E und K, Brokkoli ist zweifellos ein schwer zu schlagendes Gemüse, wenn man die Ernährung vergleicht.

Wenn Sie glauben, dass Orangen der einzige Weg sind, Ihr Immunsystem zu stärken, schauen Sie sich Brokkoli an. Es hat einen hohen Vitamin-C-Gehalt, der dazu beiträgt, Ihr Infektionsrisiko zu verringern, und eine Portion kann Ihnen tatsächlich 135 % des Tagesziels für Vitamin C liefern.

Vitamin A trägt zur Gesundheit der Augen bei und schützt in Zukunft vor Problemen wie Makuladegeneration, sodass Ihre Sehkraft es Ihnen für etwas mehr Brokkoli in Ihrer Ernährung danken wird.

Brokkoli ist auch perfekt für Ihre Darmgesundheit. Mit 2-3 Gramm Ballaststoffen in 1 Tasse trägt Brokkoli dazu bei, dass Sie sich satt fühlen und die guten Darmbakterien ernähren, die Sie haben. Indem die Bakterien gut ernährt werden, können sie zum Schutz vor chronischen Erkrankungen und Entzündungen beitragen, daher sind Ballaststoffe ein wesentliches Element, das Sie in Ihre Ernährung aufnehmen sollten.

Brokkoli kann roh gegessen werden. Einige Nährstoffe gehen beim Kochen verloren, daher lohnt es sich wirklich, Brokkoli gekocht und roh zu essen, da Sie eine andere Zusammensetzung und Stärke der Nährstoffe erhalten, die er liefert.

Einige Studien bringen Brokkoli mit Verbindungen in Verbindung, die das Krebsrisiko verringern. Die Pflanzennährstoffe, die Brokkoli enthält, machen ihn sicherlich zu einem der Spitzenreiter in den Veggie-Charts!

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