Iginio Massari eröffnet eine neue Konditorei in Florenz

Der König der Konditoren Iginio Massari über Facebook die bevorstehende Eröffnung des angekündigt neue exklusive Verkaufsstelle innerhalb derHelvetia & Bristol-Hotelnur einen Katzensprung von der Via Tornabuoni und dem Palazzo Strozzi a Florenz. Massaris Besuch im toskanischen Zentrum vor einigen Wochen mit seinen Kindern Debora und Nicola und die Suche über soziale Netzwerke nach Personal, um als Konditor zu starten, hatte in der Toskana ein wahres Medien-Tam-Tam ausgelöst. Gestern gab es die offizielle Bekanntgabe der Zusammenarbeit.

Für Massari, der seit jeher ein Verfechter kompromissloser Qualität ist, ist dies ein wichtiger Schritt zur Förderung der Konditoreikultur in ihrer höchsten Ausprägung. Neben der Forschungs- und Innovationstätigkeit, die direkt vom Meister zusammen mit seinen Kindern und Konditoreien geleitet wird, sind im Laufe der Zeit Pop-up-Stores und die Entwicklung des E-Commerce-Kanals hinzugekommen, die es Kunden aus aller Welt ermöglichen, handwerkliche Produkte zu schätzen. der Familie Massari. Dort Zusammenarbeit mit Starhotelsdie erste italienische Privathotelgruppe nach Umsatz und Marktführer in ihren Segmenten gehoben Und gehobene gehobene & luxus es ist ein weiterer entscheidender Schritt. ” In dieser schwierigen und komplizierten Zeit gibt das Unternehmertum nicht auf, Ideen werden freigesetzt und die Fantasie erweckt echtes und neues Leben!“ ist Massaris letzter Wunsch, nicht aufzugeben.

Helvetia & Bristol, das nach einer Restaurierung und Modernisierung wiedereröffnet wurde, ist gerade zurück von der Ankündigung einer weiteren prestigeträchtigen Zusammenarbeit mit einem historischen Florentiner Restaurant: dem Cibrèo-Kaffee heute in den Innenräumen des Hotels und in den Dehors vorhanden. Von Fabio und Giulio Picchi bis zum Maestro Iginio Massari mit seinen Kindern Debora und Nicola, zwei Vereinbarungen im Namen der Exzellenz des Geschmacks.

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